SMILE BENTO

BENTO Artist Taruya(となりんりん)

足をお運びいただきありがとうございます(#^^#)
ゆっくりご覧くださいね~。

レシピ、写真の転載はお断りいたします。

こんにちは。先日、ワンダーシェフのアウトレットセールに行ってきました。メンバーは・・・小春ちゃん、ひなちゅんさん、YUKImamaさん。 会場でかめきちパパさんともお会いできました(^^)v私たちが会場についたのはアウトレットセールが始まって10分後ぐらい。すでに、たく ... 続きを読む
こんにちは。

先日、ワンダーシェフのアウトレットセールに行ってきました。
メンバーは・・・
小春ちゃんひなちゅんさんYUKImamaさん
 
wonder01
会場でかめきちパパさんともお会いできました(^^)v

私たちが会場についたのはアウトレットセールが始まって10分後ぐらい。
すでに、たくさんのお客さんでにぎわっていて
予想外でビックリ( ゚Д゚)!
実は開場一時間前からお客さんが並んでいたとか(伊藤社長談)。
すごい活気でございました。

入り口にはゆきこさんのレシピ「新玉ねぎのまるごとスープ煮」が。
とっても美味しい!!!
3杯おかわりしてしまいました(笑)。
ゆきこさんにはまだお会いしたことがないのですが、
一度お会いしたいなぁ~と切に思いました。
そして、つくれぽするぞ(^^♪
wonder03
充実した時間を過ごした後、
伊藤社長のご厚意で、ワンダーシェフの工場見学。
ひとつひとつを検品していく作業工程、
心を込めて圧力鍋の開発を手掛けている様子がうかがえました。
私の「あなわた圧力鍋」もこの厳しい検品等を通過して
我が家にやって来たんだな~としみじみ(´;ω;`)ウゥゥ

wonder02
そしてショールームにはカラフルな圧力鍋「オース」
この色は展示用で実際には販売されていないそうです。
可愛い!!!( *´艸`)
一度にこんなに沢山の圧力鍋を見るのは初めて!
圧巻でした!

この中に圧力鍋とは違う、
「LARAMIE」(ララミー)
がとても気になってしまいました。
今回のセールで販売されていたら
迷わず購入していたと思います(;^_^A

とても素敵なイベントに後ろ髪を引かれながら
梅田に引き返す私たち4人。

実は小春ちゃんとは2回目、YUKImamaさんとは3回目。
ひなちゅんさんは今回初対面!
にもかかわらず、共通のお料理の話等で
すぐに意気投合!
優しい皆さんに本当に感謝です(#^^#)

そんなこんなで、
すごい人混みの大阪を後にし、
我が家に帰宅。ホッとする(;^_^A
やっぱり私には田舎が合ってるわ(笑)。

今日から一週間!頑張るぞ!
今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。




こんにちは。昨日、お友達の料理家さんたちと大阪でランチ(^^♪メンバーは。。。小春ちゃん、ひなちゅんさん、YUKImamaさん。ホント、楽しかった~。その模様はまた後日、記事にてお知らせしますね(^_-)-☆ 今日は子供たちと実家に行く用事がありまして、パパさんは午前中、 ... 続きを読む
こんにちは。

昨日、お友達の料理家さんたちと大阪でランチ(^^♪
メンバーは。。。
小春ちゃんひなちゅんさんYUKImamaさん。
ホント、楽しかった~。
その模様はまた後日、記事にてお知らせしますね(^_-)-☆
 
今日は子供たちと実家に行く用事がありまして、
パパさんは午前中、会社に行くというので、
お家弁当を作っておきました。

papa-ts
パパさんの好きな餃子入り。
家で食べるから匂いは気にならないよね(^^)v
このお弁当箱ですが
正方形なうえ、大きめ。持ち運びにはちょっと・・・。
という感じなので、お家弁当使いにしています。

Black + Blum Box Appetit

 
電子レンジの使用可なので便利です。
今のお弁当はだいたい電子レンジ可ですよね(;^_^A

papa-ys

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。



こんにちは。今日はアンビリバボーなお知らせがあります。Bento&coさん主催国際Bentoコンテスト2017 にて国内部門でグランプリをいただきました(^^)/今年のテーマは「麺」未だに信じられないのですがとても光栄で嬉しいです。というのも・・・受賞したお弁当は母に作ったお ... 続きを読む
こんにちは。

今日はアンビリバボーなお知らせがあります。
Bento&coさん主催
国際Bentoコンテスト2017 
にて
国内部門でグランプリをいただきました(^^)/
今年のテーマは「麺」

bentoandco-t
未だに信じられないのですが
とても光栄で嬉しいです。
というのも・・・
受賞したお弁当は
母に作ったお弁当だったので
嬉しさも倍増(#^^#)

bentoandco-s
上位10名の方々の投票が今開催されています。
こちらから(^_-)-☆
2017年4月21日(金)〜 2017年4月27日(木)正午まで
よろしかったら
気に入ったお弁当写真に投票してみてくださ~い!(一人様1回限り)

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。




こんにちは。今日は二回目投稿です(^^)/珍しい(笑)こちらは・・・【1食300円】これを見れば完璧!1週間分節約お弁当献立にて掲載したお弁当です(^^)/ 常備菜尽くしです(;^_^Aお弁当箱は・・・紀州檜弁当箱くり抜き弁当箱です。角が丸いので洗いやすくて扱いやすいですよ(^_- ... 続きを読む
こんにちは。

今日は二回目投稿です(^^)/
珍しい(笑)
こちらは・・・
【1食300円】これを見れば完璧!1週間分節約お弁当献立
にて掲載したお弁当です(^^)/

tuesday-s 
常備菜尽くしです(;^_^A
お弁当箱は・・・
紀州檜弁当箱
くり抜き弁当箱です。
角が丸いので洗いやすくて扱いやすいですよ(^_-)-☆

tuesday-y-s
ふりかけをワンポイントで表現すると
白いご飯に表情がついて楽しめます(^^)/

カネハツキャンペーンまだまだ開催中!
kanehatu02

 
いつも応援ありがとうございます。


 

こんにちは。今日は簡単に作れる顔おにぎり。作り方は・・・①丸いおにぎりを作る。②真ん中にチューブの練り梅を絞りだす。③目、口の海苔パーツを置く。④塩昆布で髪の毛を飾り付け。キャラ弁はちょっと苦手!という方にも簡単に作れる顔おにぎり。今回は使い捨てのお弁当 ... 続きを読む
こんにちは。

今日は簡単に作れる顔おにぎり。
kao-24-s

作り方は・・・

①丸いおにぎりを作る。
②真ん中にチューブの練り梅を絞りだす。
③目、口の海苔パーツを置く。
④塩昆布で髪の毛を飾り付け。

kao-46-s
キャラ弁はちょっと苦手!
という方にも簡単に作れる顔おにぎり。
今回は使い捨てのお弁当箱に詰めてみました(^^)/
春の運動会、遠足にいかがですか(^_-)-☆

kao-y-51-s

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。



 

こんにちは。今回はちょっと早めの「こいのぼり弁当」とても簡単です。ウインナーを縦半分に切って、後方をのV字にカット。斜めに切れ目を入れてうろこの模様を付け、完成(^^)/目はかまぼこに海苔。長めのピックで刺して固定すると、こいのぼりっぽく、なるなる( *´艸`)魚 ... 続きを読む
こんにちは。

今回はちょっと早めの
「こいのぼり弁当」
koinobori-logo
とても簡単です。
ウインナーを縦半分に切って、
後方をのV字にカット。
斜めに切れ目を入れて
うろこの模様を付け、完成(^^)/
目はかまぼこに海苔。
長めのピックで刺して固定すると、
こいのぼりっぽく、なるなる( *´艸`)

魚なんで
ふりかけチップの魚を使いました。
あとは5色ぶぶあられ(^_-)-☆

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。



こんにちは。記事で使ったお弁当写真をご紹介。私のお気に入りのお弁当包みで春を演出(#^^#)小さめのお弁当箱ですが形が可愛いのでお気に入りです。中蓋があるのですが、あえて使っていません( *´艸`)お弁当箱素材はアルミです。大阪で購入しました。ネットでも販売されて ... 続きを読む
こんにちは。

記事で使ったお弁当写真をご紹介。
私のお気に入りのお弁当包みで春を演出(#^^#)

wednesday-t
小さめのお弁当箱ですが
形が可愛いのでお気に入りです。
中蓋があるのですが、あえて使っていません( *´艸`)
お弁当箱素材はアルミです。
大阪で購入しました。ネットでも販売されているようです。
MAMBO アルミ弁当箱 丸型
 
wednesday-y
お弁当包みは数年前にBento&coさんで購入。
こちらは店頭で買ったので、
ネットでは販売していないかもしれません。

包みのメーカーは「むす美」さん。
オンラインショップもあるようです。
いろいろあるので
あれもこれも欲しくなってしまう(;´∀`)
そんなこんなでお弁当ライフを楽しんでます。
 
今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。
 

こんにちは。先日参加した「お弁当講座」お隣には主催されていた漆器かりん本舗さんの販売ブースがあり、そこで購入した、おにぎり型のお弁当箱。お値段も限定品としてネットよりお安くゲットできました。ありがたや、ありがたや~。お弁当箱 曲げわっぱ おにぎり ナチュラル ... 続きを読む
こんにちは。

先日参加した「お弁当講座」
お隣には主催されていた漆器かりん本舗さんの販売ブースがあり、
そこで購入した、おにぎり型のお弁当箱。
お値段も限定品としてネットよりお安くゲットできました。
ありがたや、ありがたや~。
(かりん本舗さんから写真を拝借)
be-226
パパさん用にと思い購入。
その前に、
どんな感じになるのか試しに詰めてみました(^^)/

onigirigata-t
常備菜ばかりだったけど、
曲げわっぱって様になるのね(;^_^A
あえて、仕切りを使っていません。

onigirigata-y
やっぱり、大きめですね(#^^#)
男性にはちょうどいいサイズです。
見た目はそんなに大きく感じないんですが、
深さがあるのでどっしりしています。
ご飯なら1.5杯分余裕で入ります。

写真は1杯分、全体的に浅めに入れました。

写真は一眼レフ。
インスタの方はスマホで撮影。

なかなか難しい形のお弁当箱でしたが
それはそれで楽しめますね(^_-)-☆

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。



 

こんにちは。今日はNadiaTORETATE記事内のレシピをご紹介。「 鮭と豆苗のさっと炒め」普段のおかずにいかがですか。油が白く固まらないから、冷めても美味しいおかずです。弁当にも使えますよ(^^)/<材料>・鮭・・・2切れ・豆苗・・・1袋☆顆粒鶏がらスープの素・・・小さじ ... 続きを読む
こんにちは。

今日はNadiaTORETATE記事内のレシピをご紹介。
「 鮭と豆苗のさっと炒め」
sake-t
普段のおかずにいかがですか。
油が白く固まらないから、
冷めても美味しいおかずです。
弁当にも使えますよ(^^)/

sake-y

<材料>
・鮭・・・2切れ
・豆苗・・・1袋
☆顆粒鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
☆酒・・・大さじ1
☆水・・・大さじ2
☆コチュジャン・・・小さじ1
・小麦粉・・・大さじ1
・ごま油・・・大さじ1/2

<作り方>
下準備
鮭の骨をとり、一口大に切る。塩を振り10分冷蔵庫へ。
その後キッチンペーパーで水分を取り、小麦粉をまぶす。

① 豆苗は株を切り落とし、上部を1/2に切る。
② フライパンにごま油を熱し、下準備した鮭を皮から焼く。全体的に焼き目がついたらいったん取り出す。
②のフライパンに①の豆苗を入れて炒める。しなっとなったら、取り出した鮭を戻して少し炒めてから☆を入れてさらに炒める。

とても簡単!
このおかずを入れたお弁当をNadiaでもご紹介しています↓
出来たてじゃなくても大満足!冷めてもおいしいおかずを作るコツ

宜しかったら、
合わせてごらんくださいね(^_-)-☆

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。





こんにちは。漆器かりん本舗さん主催の「お弁当講座」に参加するため昨日、枚方T-SITEに行ってきました。先生は「曲げわっぱな日々」の近藤先生。枚方は20年ぶりぐらいかな~(;^_^A街自体が変わっていてビックリしたわ(笑)枚方T-SITE入口すごい!外からのすごい数の本が見え ... 続きを読む
こんにちは。

漆器かりん本舗さん主催の「お弁当講座」に参加するため
昨日、枚方T-SITEに行ってきました。
先生は「曲げわっぱな日々」の近藤先生。
枚方は20年ぶりぐらいかな~(;^_^A
街自体が変わっていてビックリしたわ(笑)

hirakata-01s
枚方T-SITE入口
すごい!外からのすごい数の本が見えたの。
で、中に入るとこんな感じで・・・

hirakata-02-s
きゃぁ~!!!
ここは日本なの?!と田舎者の私。
圧巻でしたよ、この本の数。
それぞれのフロアにも充実した本やDVD
一階には食料品もあって、
一日中楽しめそうな空間でした。
スタバで買ったコーヒーなどを片手にソファーでゆっくり読書してる人。
私はお弁当作る人でしたが、それはそれで大満足でした(^^)/

話は戻って・・・

とても楽しみにしていたお弁当講座。
しかし、私は先日の風邪で、体は元気だけど
喉が完治せず、ガラガラ声で先生とご挨拶(;^_^A
先生、失礼しました。

今回参加させていただいた理由として・・・

Nadiaで記事を書かせていただいたり、
お弁当講座の依頼を受けたり、
お弁当に携わることが多くなってきたのですが、
初心に戻って、ちゃんと講座を受けるのも必要かなと。
そんな風に思っていたところ、タイミングよく、
「お弁当講座」のお話をかりん本舗さんのインスタで知ったというわけです。

obento-01-s

流れとしては・・・

お弁当の詰め方の基本
先生の詰め方デモストレーション
受講者の実践
先生の直接指導
撮影の説明
撮影
インスタ投稿
(↑大まかにまとめました。)

普段は伝える側ですが、
今回は生徒です('◇')ゞ
我流をなるべく消して、
先生のご指導通りにお弁当を詰めていく作業をしました。
出来上がった写真をみたら、
うん、先生のお弁当に近くなってる( *´艸`)
ちょっと嬉しくなりました。
こういう新鮮な気持ちを忘れないでいよう!(^_-)-☆

obento-02-s
先生のご指導のもと、
作ったお弁当です。
お弁当箱は持参のものでOKということでしたので、
お気に入りのをひとつ(^^)v

写真はシンプル。
先生が用意してくださっていたリネンに乗せての撮影でした。
インスタの使い方も
今まではテキトーに使っていたけど、
今回勉強になりました。

これからも我流に今回の学びをうまく取り入れながら
お弁当を作っていこうと思いました。

このような機会を設けていただいた漆器かりん本舗さま、
指導していただいた「曲げわっぱな日々」の近藤先生、
お土産をくださった小森樹脂さま、
ありがとうございました。

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。



 

こんにちは。今日はNadiaTORETATE記事をご紹介。 「出来たてじゃなくても大満足!冷めてもおいしいおかずを作るコツ」について書かせていただきました。 冷めても美味しいおかずというタイトルですが、そんなに深く考えなくても皆さんの作るおかずは美味しいと思うのです(^ ... 続きを読む
こんにちは。

今日はNadiaTORETATE記事をご紹介。
 「出来たてじゃなくても大満足!冷めてもおいしいおかずを作るコツ」
について書かせていただきました。 

sameteomo-t-s
冷めても美味しいおかずというタイトルですが、
そんなに深く考えなくても
皆さんの作るおかずは美味しいと思うのです(^^)/
その中でも、
動物性油脂、例えば豚や牛のおかずの時、
冷えると油が白く固まることありませんか?
油を食べてる感じ・・・(;^_^A

調理方法を変えたりして
それを軽減しましょうという話の記事です。
ですので、
植物性油脂、サラダ油等を使ったおかずを提案しています。
魚の油も固まらないし、最高!
こちらでご紹介した、
簡単ふりかけで卵焼き
厚揚げとキャベツのオイスターソース炒め
も写真のお弁当に入れています( *´艸`)

sametemo-y-s
今回はちょっとキャラ弁を意識してみました。
こういう記事を書くときは
大人弁当かなと
自分の感情を押し殺し(笑)、
キャラ弁を封印していました。

が、

私らしく表現したいなと思い、
記事担当者さんからダメ出しが出るかもしれない・・・(´;ω;`)ウゥゥ
と思いながらも提出!
担当者Tさま、ありがとうございます(^^)/

おにぎりは四角くして、
色を分けて。
海苔の太さを変えて強弱を表現。
その中になにげにキャラクターを入れるという(笑)

sametemo-z
なにげにね・・・( *´艸`)
くまさん登場(笑)
奥には猫ちゃんね(^_-)-☆

今日は私用で大阪方面へお出かけ。
その様子も近々ご紹介させていただきますね(^_-)-☆

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。



 

こんにちは。昨日、十八番のスヌーピー弁当を掲載しました。ふと思ったのです。これっていつから作っていたんだろう・・・(;^_^Aこの10年の間にPCがウイルスにかかり画像が消えたことやらいろいろあったのでデータがあるか昨日から探してました。かなり荒い画像ですが、あり ... 続きを読む
こんにちは。

昨日、十八番のスヌーピー弁当を掲載しました。
ふと思ったのです。
これっていつから作っていたんだろう・・・(;^_^A

この10年の間にPCがウイルスにかかり
画像が消えたことやらいろいろあったので
データがあるか昨日から探してました。

かなり荒い画像ですが、ありました(笑)
しかも、昔のブログ名が写真の中に・・・(;^_^A
「なんちゃっ亭」
どうしてこんなブログ名にしたのか我ながら不思議(笑)

 snoopy-01-20080201
これは2008年2月1日のお弁当。
9年前だ~。月日を感じるわ(笑)

おかずが全然だな(;^_^A
しかも、
お弁当が横の場合、基本、ご飯は左って決めてるのですが、
それが右だし、ね・・・。
この頃からご飯の上に
キャラクターを乗せるようになったみたいですね~。
まだデコふりとか海苔パンチとかない時代。
芝生に見せかけた緑色は
ほうれん草パウダーにだし顆粒を混ぜて
工夫した記憶があります(笑)
海苔はチマチマはさみで切ってました(#^^#)

まだ、キャラ弁っていうカテゴリーがなかった時です。
キャラ弁って10年間の間にすごい進化していますよね~。

その10年間でいろいろ作りましたわ~。
数えたことないけど(笑)

これを主体に作ったのが・・・この思い出の作品↓

yamasa-champ-s
「カワイイ♪BENTO世界ブランプリ2013」
のんびりワンちゃん<春雨と豚肉炒め>
ヤマサと京都発弁当箱専門店Bento&coが選ぶ美味しいレシピで賞
をいただいた時の作品。 

「思った通り作ればいいんだ~」と
お弁当作りに対する自分の考えを再認識した私の転機となった作品です。

この時からおかずもちゃんとしなきゃな~と
おぼろげながら思いました。

懐かしい。ずいぶん前に思えたけど、
4年前だったのね(;^_^A

そう思えばこの4年間で私自身、
良い意味で激変しました( *´艸`)
お世話になっていたFoodiesレシピがなくなり、
Nadiaレシピさんに登録して、
沢山の出会いをいただいて、
刺激を受けて現在に至るって感じです。

ponyo02-20080911
埋め込まれてるぅ~(笑)
「ポニョ」
2008年9月11日
だし味のアガーで固めたものなので、おかずです。

funassy-z-s
これは「ふなっしー達」
目の部分の海苔を切るのが大変だった。
ご飯に刺さってる?(;^_^A(2014年4月24日)

micky-dona-s
迷いなく、ご飯に乗せてる・・・(最近)

bochan-y-s
ぼーちゃんも乗ってる(ごく最近)

カメラもそうだけど、
写真の撮り方、構図もずいぶんと変わりました(^^)/
自分も進化し続けなきゃいけませんね。
皆さま、これからもよろしくお願いいたします。

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。



 

こんにちは。先日小学校の入学式でした。その日は娘の中学ではお弁当持参。朝からバタバタ。凝ったキャラ弁は作れないので、十八番のスヌーピー弁当(笑)このスヌーピー弁当は娘にしたらサプライズでも何でもないので(;^_^A嵐が大好きな娘用に・・・おかずのピックを嵐カラー ... 続きを読む
こんにちは。

先日小学校の入学式でした。
その日は娘の中学ではお弁当持参。
朝からバタバタ。
凝ったキャラ弁は作れないので、
十八番のスヌーピー弁当(笑)

snoopy-arashi-t
このスヌーピー弁当は
娘にしたらサプライズでも何でもないので(;^_^A
嵐が大好きな娘用に・・・
おかずのピックを嵐カラーにするっていう(笑)。
嵐カラー(赤・青・緑・黄・紫)

snoopy-y-96
なにげに嵐(笑)。
無理矢理ともいえる(;´∀`)

snoopy-z-93
このお弁当箱は
蓋が透明だから、キャラクターが見える利点あり。
しかも、盛り上がってる蓋だから、
キャラクターが蓋にくっつくことはないの。
だから、娘のお弁当にはよく使います。
私も気に入ってるお弁当箱です(^^)v

 スクエアランチ Free&Easy
他にも長方形などもあるようです(^^)/
たぶん、下がご飯で、上がおかずだと思うのですが(笑)、
私は逆に使ってます( *´艸`)

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。




 

こんにちわ!先週末土曜日に麦舎さんにてコーヒーの淹れ方講座のワークショップに参加してきました。教えてくださったのは「ゆげ焙煎所」さんです。こんな機会はめったにないことだったのでありがたく参加させていただきました。ど素人の私にも分かり易く説明、そして実践。 ... 続きを読む
こんにちわ!

先週末土曜日に麦舎さんにて
コーヒーの淹れ方講座のワークショップに参加してきました。
教えてくださったのは
「ゆげ焙煎所」さんです。

こんな機会はめったにないことだったので
ありがたく参加させていただきました。
ど素人の私にも分かり易く説明、
そして実践。

timeline_20170408_224934
おいしいコーヒーを飲むには
器具も必要だと実感。
ちょこちょこ揃えて
自分にも、うちに遊びに来てくれるお友達にも
おいしいコーヒーを入れたいなと妄想しておりました。

timeline_20170409_113450
妄想ついでにコーヒー豆を買うっていう、ね(;^_^A
このときは平熱に戻っていたから
てっきり回復したかと思っていたら
夜にまた発熱。

今はといいますと・・・

声が出ないのよね。
そして気づくわけ、普段フツーに出してる声のありがたみをね。

黙って人の話を聞くのは得意だけど、
まだそれでは足りないくらい黙るって大変(笑)。

黙ってると・・・
人のいろんな部分が見えてくるのが興味深い。
良くも悪くもね~( ̄ー ̄)ニヤリッ

そんな事はともかく。
体が全快したら、
おいしいコーヒーを飲もうっと(^^)v

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。



 

こんにちは。またご無沙汰しててすみません。一週間風邪が続いてやっと落ち着きました。昼間は平熱並、夜は高熱を繰り返し・・・。今回の風邪はきつかった('A`|||)つくづく健康のありがたみを実感しとります。みなさんも、お体には気を付けてくださいね。さて、今日は簡単 ... 続きを読む
こんにちは。

またご無沙汰しててすみません。
一週間風邪が続いてやっと落ち着きました。
昼間は平熱並、夜は高熱を繰り返し・・・。
今回の風邪はきつかった('A`|||)

つくづく
健康のありがたみを実感しとります。
みなさんも、お体には気を付けてくださいね。

さて、
今日は簡単な卵焼きをご紹介。
簡単すぎるのよ。
味付けはほぼふりかけだから(笑)
簡単!ふりかけで卵焼き

tamago-t
今回は「青菜」を使いました。

<材料>
・卵・・・2個
・ふりかけ・・・小さじ1/2
☆顆粒だし・・・小さじ1/4
☆砂糖・・・小さじ1
☆水・・・大さじ1

<作り方>
① 容器に☆を混ぜ合わせる。卵を入れて溶く。最後にふりかけを入れてさらに溶く。
② 卵焼き器を強火で熱し、油を敷き、小さく畳んだキッチンペーパーで余分な油を取った後、弱火にして、溶き卵を1/3入れて焼く。奥から巻いて手前に寄せてから押してまた奥に移動させる。
③ また1/3の溶き卵をいれて・・・を繰り返して合計三回巻いていく。

<ポイント>
 最初だけ強火で、あとは弱火で焼く。

ふりかけはお好みのふりかけを使ってください。
今は沢山の種類のふりかけがあるので
どれが合うのか探しながら作るのもいいかも(^_-)-☆

そして、お知らせ!
前回もお知らせしたのですが、再び( *´艸`)

カネハツ食品さんで
「サラダと豆でオープンサンドレシピコンテスト」を開催中。kanehatu01
TwitterやFacebookでも投票可能です。
ちなみに、私のレシピは・・・
サイトの下から二番目をご覧くださいね( *´艸`)

eggslut-tate01s
体に優しいエッグスラット風オープンサンド
 
egg
文字が小さすぎる(;^_^A
ごめんなさ~い。
是非、こちら☆をクリック!

そしてもうひとつは
もっちり、ほんのり磯の香り!豆と根菜オープンサンド

mochi-tate01s

nori

こんな感じで紹介していただいています。
4月30日まで!
是非サイトに足を運んで投票して、
カネハツ商品詰合せをGETしてくださ~い(^^)/
<追記>
ただいまFBでの投票がシステム上できなくなっているようです。
Twitterからは可能なようです(^^)/

ということで・・・。
皆さん、体を大切に~。

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。




 

こんにちは。疲れていても料理を作らなくちゃいけない時ってありますよね(;^_^A そんな時、こんなのはいかがですか。「水菜とシーチキンのサッと煮」 主な食材は2つだけ。あっという間にできちゃいます。<材料>・水菜(1袋)・・・150g☆チーチキン(1缶)・・・70g☆ ... 続きを読む
こんにちは。

疲れていても料理を作らなくちゃいけない時ってありますよね(;^_^A 
そんな時、こんなのはいかがですか。
「水菜とシーチキンのサッと煮」

mizuna-t

 主な食材は2つだけ。
あっという間にできちゃいます。

<材料>
・水菜(1袋)・・・150g
☆チーチキン(1缶)・・・70g
☆だし顆粒・・・4g
☆白だし・・・大さじ2
☆水・・・800cc
・塩・・・少々

<作り方>
① 水洗いした水菜の根元を切った後、3cm長に切る。
② 鍋に①の水菜と☆を鍋に入れて蓋をして沸騰させる。その後、塩で味を調整。
 
ぼらおかずです(;^_^A
我が家ではよく登場します。
煮物のようなスープのような。。。そんな感じです。
使っている具材がシンプルなので
アレンジしやすいと思います。
各ご家庭の味を作ってみてくださいね(^_-)-☆ 

mizuna-y

こちらにもご紹介しています↓
水菜とシーチキンのサッと煮

水菜とシーチキンのサッと煮

by Taruya Tomoko

調理時間:15分
Comment

時間のない時、我が家には欠かせない助っ人です(笑)。主な材料も二つだけ。温かいスープとしてもどうぞ。

このレシピを詳しく見る

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。






 

こんにちは。2日連続ブログをお休みしていました。すみませんm(__)m先週から息子が風邪を引き、その看病していた私が発熱(;^_^Aこの年齢で高熱はキツイ!!!今更ながら、健康であることのありがたみを感じています。やっと落ち着きて来たのでブログ開始です!目指すは完治だ ... 続きを読む
こんにちは。

2日連続ブログをお休みしていました。
すみませんm(__)m

先週から息子が風邪を引き、
その看病していた私が発熱(;^_^A
この年齢で高熱はキツイ!!!
今更ながら、
健康であることのありがたみを感じています。

やっと落ち着きて来たのでブログ開始です!
目指すは完治だわ(^^)v

寝込んでいる最中に布団の中でスマホを見ていたら、
Nadiaさんで私の新記事をアップしてくださっていました。
 「お弁当のあと1品!スキマを埋めるプチおかず」

sukima-bento-t-logo

ブログで紹介した4品をこのお弁当に詰めています。
・小っちゃなカゴのミニトマト
・ホットドッグみたいなミニウインナー
・さやいんげんとちくわのキュウちゃん和え
・もろみ味噌入りカップきゅうり

sukima-bento-z-logo
時間があるときにでも
「お弁当のあと1品!スキマを埋めるプチおかず」
をじっくりご覧くださいね。

sukima-bento-y-logo

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。





こんにちは。昨日アップされましたNadiaさんが編集された絶対に続けられる<お弁当の基本> この中に、私の記事も掲載されています(#^^#)もちろん、有名料理家さんのレシピも盛りだくさん!①朝は詰めるだけ!「作り置き弁当」②寝坊した日もこれでOK!10分弁当③お弁当を傷 ... 続きを読む
こんにちは。
昨日アップされました
Nadiaさんが編集された
絶対に続けられる<お弁当の基本>

bentospecial

 この中に、私の記事も掲載されています(#^^#)
もちろん、有名料理家さんのレシピも盛りだくさん!

①朝は詰めるだけ!「作り置き弁当」
②寝坊した日もこれでOK!10分弁当
③お弁当を傷めない、悪くしないコツ
④見た目も大事!お弁当の「詰め方」「包み方」
作りたいものが絶対に見つかる!お弁当役立ちレシピまとめ


春からお弁当ライフを計画されているみなさん。
参考になることがいっぱい掲載されているので
是非ご覧くださいね(^_-)-☆


今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。




 

こんにちは。今日は簡単節約おかずをご紹介。厚揚げとキャベツのオイスターソース炒め冷めても美味しいおかずとして紹介させていただきました。豚肉を入れたいところだけど、冷めると油が固まってしまいます。ですから、今回は植物性油脂の厚揚げを使いました。安くできるし ... 続きを読む
こんにちは。

今日は簡単節約おかずをご紹介。
厚揚げとキャベツのオイスターソース炒め

atuage-t
冷めても美味しいおかずとして紹介させていただきました。
豚肉を入れたいところだけど、
冷めると油が固まってしまいます。
ですから、今回は植物性油脂の厚揚げを使いました。
安くできるしボリュームあるし最高!(^^♪

<材料>
・キャベツ・・・1/4玉
・厚揚げ・・・1袋
・小口ネギ・・・適宜
・塩コショウ・・・少々
☆鶏がらスープの素・・・小さじ1
☆水・・・大さじ2
☆酒・・・大さじ1
☆オイスターソース・・・大さじ1
・七味唐辛子・・・お好みで

<作り方>
① キャベツはざく切り、厚揚げは一口大に切る。
② フライパンでキャベツをしなっとなるまで炒める。途中塩コショウ。
③ ②に厚揚げを入れてさらに炒め、☆を入れて絡めて、小口ネギを入れて仕上げる。
④ 皿に盛り、さらに小口ネギ、お好みで七味唐辛子をかける。

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お弁当に入れる際は濃いめの味がいいのですが
塩分も気になるところ。
そんな時は味覚を操作!
七味をかけることで辛味でごまかす(^^)v

春からお弁当!とがんばる方にお勧めの一品です。
晩御飯に作って、少し取り置きしてお弁当にどうぞ(#^^#)

こちらでも作り方をご紹介。

厚揚げとキャベツのオイスターソース炒め

厚揚げとキャベツのオイスターソース炒め

by Taruya Tomoko

調理時間:15分
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普段おかずやお弁当にも。節約料理です。

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話は変わって・・・

1年半になるかな~。
アボカドを育ててます( *´艸`)
スーパーで買ったアボカドの種を取り置き!
これがちゃんと育つんだ!
すごいよね。
 
abocado-95
バックにいるティラノサウルスフィギュア。
息子のおもちゃです(笑)
記念写真に撮っときました。

abocado98
分かり易いように測定!育ってる!
地植えにするととんでもなく大きくなりそうなので、
鉢植えで観賞用にしています(#^^#)
どんどん葉が増えて、緑も濃いくて絵になりますよ。
ずぼらな私でもアボカドを育てることができる(笑)。
アボカドってすごい!

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。




こんにちは。お花見の季節ですね。お花見弁当にいかがですか。ギャザリングにもどうぞ。Nadiaにて↓コンテスト開催中素麺いなり甘い味のお揚げに酢飯ではなく、素麺を入れました(^^)/素麺同士がくっつかないように水切りした素麺に少量のごま油を絡ませます。ご飯じゃないの ... 続きを読む
こんにちは。

お花見の季節ですね。
お花見弁当にいかがですか。
ギャザリングにもどうぞ。
Nadiaにて↓コンテスト開催中

持ち寄って楽しもう!お花見に合うギャザリングレシピコンテスト

素麺いなり

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甘い味のお揚げに
酢飯ではなく、
素麺を入れました(^^)/

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素麺同士がくっつかないように
水切りした素麺に少量のごま油を絡ませます。
ご飯じゃないのでパクパクいけますよ( *´艸`)

soumen-y
作り方はこちら↓

素麺いなり

素麺いなり

by Taruya Tomoko

調理時間:35分
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お揚げの味と素麺がよく合います。ご飯程重くなく、ちょっとつまむには最適です。

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今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。




こんにちは。4つ目の隙間おかずは・・・「もろみ味噌入りカップきゅうり」これね、お弁当に入れます。水分が出てくるから、アルミカップなどにとろろ昆布を敷き、その上にこのカップきゅうりを乗せます。そうすると、水分をとろろ昆布が吸収してくれるので、お弁当タイムには ... 続きを読む
こんにちは。

4つ目の隙間おかずは・・・
「もろみ味噌入りカップきゅうり」

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これね、お弁当に入れます。
水分が出てくるから、
アルミカップなどにとろろ昆布を敷き、
その上にこのカップきゅうりを乗せます。
そうすると、
水分をとろろ昆布が吸収してくれるので、
お弁当タイムにはとろろの旨味も混ざって
おいしくいただけます(^^)/
きゅうりは少し元気がなくなってますが
許してくださいm(__)m

お家ではお皿の隅っこに置いても
お料理を演出できるのではないかと・・・
お酒のおつまみにもGOOD!
いろいろお楽しみくださいませ~。

作り方はというか
切り方はこちら↓

もろみ味噌入りカップきゅうり

もろみ味噌入りカップきゅうり

by Taruya Tomoko

調理時間:3分
Comment

きゅうりを器にしたおつまみおかず。あっという間に出来上がり。お弁当の隙間おかずにもどうぞ。

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ここで①②③の隙間おかずのラインアップ(笑)
①小っちゃなカゴのミニトマト
②ホットドッグみたいなミニウインナー
③さやいんげんとちくわのキュウちゃん和え

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。



こんにちは。3つ目の隙間おかずは・・・「さやいんげんとちくわのキュウちゃん和え」ごま油やすりごまが入っているので香りは中華風かな~。お酢が防腐剤代わりになってお弁当にはお勧めです(^^)/作り方はこちら↓さやいんげんとちくわのキュウちゃん和えby Taruya Tomoko調 ... 続きを読む
こんにちは。

3つ目の隙間おかずは・・・
「さやいんげんとちくわのキュウちゃん和え」

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ごま油やすりごまが入っているので
香りは中華風かな~。
お酢が防腐剤代わりになってお弁当にはお勧めです(^^)/

作り方はこちら↓
さやいんげんとちくわのキュウちゃん和え

さやいんげんとちくわのキュウちゃん和え

by Taruya Tomoko

調理時間:5分
Comment

あっという間にできるおかずです。お弁当の隙間おかずにどうぞ。

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今夜の晩御飯の一品にいかがですか(^^)/
 
今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。



こんにちは。今日も隙間おかずレシピをご紹介。2回目は・・・「ホットドッグみたいなミニウインナー」これも短時間でできる隙間おかず。隙間というよりは彩りにいいかもしれませんね(^_-)-☆(一回目は「小っちゃなカゴのミニトマト」)ホットドッグみたいなミニウインナーby ... 続きを読む
こんにちは。

今日も隙間おかずレシピをご紹介。
2回目は・・・
「ホットドッグみたいなミニウインナー」

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これも短時間でできる隙間おかず。
隙間というよりは彩りにいいかもしれませんね(^_-)-☆
(一回目は「小っちゃなカゴのミニトマト」

ホットドッグみたいなミニウインナー

ホットドッグみたいなミニウインナー

by Taruya Tomoko

調理時間:3分
Comment

お弁当で何か物足りない時におすすめです。見た目に楽しいスキマおかずです。

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とても楽しいおかずです。
子どもにはウケますよ( *´艸`)
コロコロと動きやすいので、
サラスパやピックで固定するのも一つの方法です。

mini-hot-y-logo
作りながらパクッと食べてしまいます(笑)

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。




こんにちは。隙間おかずレシピを4つ(予定)にわたってご紹介します。まず一つ目。とても簡単で、数回に分けてご紹介するのもなんなんですが(笑)、ご了承ください(^_-)-☆「小っちゃなカゴのミニトマト」 切り方さえマスターすればとても簡単。今回は枝豆にマヨネーズを添え ... 続きを読む
こんにちは。

隙間おかずレシピを4つ(予定)にわたってご紹介します。

まず一つ目。
とても簡単で、
数回に分けてご紹介するのもなんなんですが(笑)、
ご了承ください(^_-)-☆

「小っちゃなカゴのミニトマト」

 minikago-t-logo
切り方さえマスターすればとても簡単。
今回は枝豆にマヨネーズを添えましたが
お好みの具材を入れてもOK!
いろいろ組み合わせを楽しんでくださいね(^^)/

minikago-y-logo
作り方詳細はこちら↓

小っちゃなカゴのミニトマト

小っちゃなカゴのミニトマト

by Taruya Tomoko

調理時間:3分
Comment

ちょっとした切り方でかごに大変身!中身はお好みのものを入れてくださいね。

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今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。




こんにちは。今日はNadia記事についてのお知らせ。「 作り置きできて便利!冷凍できるお弁当おかずレシピ」を書かせていただきました。忙しい朝のお弁当作りは本当に大変。冷凍おかずで乗り切りましょう(^^)/使った冷凍おかずはこちらのブログでもご紹介した・・・冷凍おか ... 続きを読む
こんにちは。

今日はNadia記事についてのお知らせ。
「 作り置きできて便利!冷凍できるお弁当おかずレシピ」
を書かせていただきました。
忙しい朝のお弁当作りは本当に大変。
冷凍おかずで乗り切りましょう(^^)/
syouga-t-logo
使った冷凍おかずはこちらのブログでもご紹介した・・・
冷凍おかず、海苔の佃煮味のハンバーグ

syouga-y-logo
ちょっと顔弁してみました。
お弁当箱は可愛いリンゴ型。
フルーツ型ランチボウル アップル


↓こちらは・・・
冷凍おかず、さばのケチャップ炒め


nori-ham-logo
ケチャップのおかずを使う場合は、
色がついてしまう場合があるので、
お弁当箱選びは慎重に!
木製のお弁当箱、例えば曲げわっぱは控えた方がいいと思います。
アルミ製やホーローなどのお弁当箱がおススメです。
もちろんプラスチック製でも大丈夫ですが、
使用上の注意書きをチェックしてみてくださいね。

今回使ったお弁当箱は・・・
Afternoon Tea ランチボックスL

春先はお店でもたくさんのお弁当が陳列されていますよね~。
ついつい見入ってしまいます(笑)。

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。



 

こんにちは。今日はオリジナルキャラのお弁当をご紹介。「大好物を狙う猫ちゃん弁当」おやつ用のうるめいわしをお弁当に乗っけました(^^)/猫ちゃんが嬉しそうだわ( *´艸`)このうるめイワシ、硬いから一応甘酢で煮詰めたのです。少しは柔らかくなったかな~、少しだけね(^_- ... 続きを読む
こんにちは。

今日はオリジナルキャラのお弁当をご紹介。
「大好物を狙う猫ちゃん弁当」
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おやつ用のうるめいわしをお弁当に乗っけました(^^)/
猫ちゃんが嬉しそうだわ( *´艸`)

このうるめイワシ、
硬いから一応甘酢で煮詰めたのです。
少しは柔らかくなったかな~、少しだけね(^_-)-☆

アルミ製のお弁当箱で、
昭和っぽくしてみました。

urume-zoom

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。





こんにちは。昨日は芦屋に行ってきました。その話はまた後日(^_-)-☆さて、 まだまだ続くよ~コンテスト参加レシピをご紹介。一正蒲鉾×Nadia「練り製品」お弁当レシピコンテスト白身魚揚げのチーズ入り肉巻き 白魚揚げにチーズを挟み、豚バラ肉スライスで巻いて焼いた簡単 ... 続きを読む
こんにちは。

昨日は芦屋に行ってきました。
その話はまた後日(^_-)-☆

さて、 まだまだ続くよ~
コンテスト参加レシピをご紹介。

一正蒲鉾×Nadia
「練り製品」お弁当レシピコンテスト


白身魚揚げのチーズ入り肉巻き

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白魚揚げにチーズを挟み、
豚バラ肉スライスで巻いて焼いた簡単レシピ。
ボリュームがあるので
お弁当のメインおかずになりますよ(^_-)-☆

作り方は・・・

shira-koutei-all-s

①スライスチーズを6分割。
②白身魚揚げを半分にスライス
③チーズを挟む
④豚バラ肉で巻いて、塩コショウ、小麦粉フリフリ。

これをフライパンで焼いていきます。
白身魚揚げにしっかり味がついているので、
味付けは塩コショウだけで十分(^_-)-☆

材料等詳細はこちら↓
白身魚揚げのチーズ入り肉巻き

白身魚揚げのチーズ入り肉巻き

by Taruya Tomoko

調理時間:15分
Comment

白身魚揚げにしっかり味がついているのでチーズを挟み、塩コショウだけの味付けであっさり仕上げました。肉の脂身で焼いたボリュームあるお弁当おかずです。

このレシピを詳しく見る

 ズーム写真はこちら
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一度お試しください。思ったより簡単ですよ(^^)v

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今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。


  
 

 

こんにちは。昨日に引き続き・・・コンテスト参加レシピをご紹介。「 かまぼこ入りそぼろ丼弁当」 肉そぼろにかまぼこを混ぜて、少しヘルシーに(^^)v蒲鉾の食感も楽しい丼です。一正蒲鉾株式会社 × Nadia「練り製品」お弁当レシピコンテスト今回使ったのは・・・「まめ ... 続きを読む
こんにちは。

昨日に引き続き・・・
コンテスト参加レシピをご紹介。
「 かまぼこ入りそぼろ丼弁当」

 kamaboko-y-s
肉そぼろにかまぼこを混ぜて、
少しヘルシーに(^^)v
蒲鉾の食感も楽しい丼です。

一正蒲鉾株式会社 × Nadia
「練り製品」お弁当レシピコンテスト


今回使ったのは・・・
「まめかま(白)」
弾力のある歯ごたえです。
鯛入りだけのことはある(^^)v

作り方はこちら↓
かまぼこ入りそぼろ丼弁当

かまぼこ入りそぼろ丼弁当

by Taruya Tomoko

調理時間:15分
Comment

合挽ミンチとかまぼこのコラボ。焼き肉のタレを使った簡単レシピです。カレー粉を少し入れてエスニック風に。かまぼこの食感も楽しいそぼろです。

このレシピを詳しく見る

普段の晩御飯等にもお使いくださいね(^^)/
これを具材にして卵焼きもいいですよ~。

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。




こんにちは。今日はコンテスト参加レシピをご紹介。「つくねの「うすさつ」巻~照り焼き風~」一正蒲鉾株式会社 × Nadia「練り製品」お弁当レシピコンテストこちらのコンテスト参加レシピです。「うすさつ」を使ってます。これ、とても便利。さつま揚げが薄いの( *´艸`) ... 続きを読む
こんにちは。

今日はコンテスト参加レシピをご紹介。
「つくねの「うすさつ」巻~照り焼き風~」

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一正蒲鉾株式会社 × Nadia
「練り製品」お弁当レシピコンテスト


こちらのコンテスト参加レシピです。
「うすさつ」を使ってます。
これ、とても便利。
さつま揚げが薄いの( *´艸`)
くるくる巻けるのでいろいろと応用が利きそうです。
他にも料理家さんがたくさん参加されています。
お気に入りのレシピをクリック!
皆様もぜひ参加してみてくださいね(^_-)-☆

usu-y-s
酒の肴にもいいかも( *´艸`)
美味しいよ~(^^)v
作り方はこちら↓

つくねの「うすさつ」巻~照り焼き風~

つくねの「うすさつ」巻~照り焼き風~

by Taruya Tomoko

調理時間:20分
Comment

あっさりした鶏ミンチに「うすさつ」が旨味を加えてくれます。あとからやってくる大葉の香りが食欲をそそります。

このレシピを詳しく見る

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。


こんにちは。今日はNadiaでの記事をご紹介。「 忙しい朝でも楽々!15分でできるお弁当」15分で作るということで、昨晩のおかずや冷凍できるおかずを駆使して作りました。実際タイマーで計ってみて13分ぐらいで完成。ちょっとしたコツや心構えを(大げさですみません、でも大 ... 続きを読む
こんにちは。

今日はNadiaでの記事をご紹介。
「 忙しい朝でも楽々!15分でできるお弁当」

15ms-y-s
15分で作るということで、
昨晩のおかずや冷凍できるおかずを駆使して作りました。
実際タイマーで計ってみて13分ぐらいで完成。
ちょっとしたコツや心構えを
(大げさですみません、でも大事なの(^^)/)
Nadiaの編集者さんの力をお借りして
分かり易くまとめました。
春からお弁当作りたいな~とぼんやり思っている、あなた。
何か役立つ情報があるかもです(^_-)-☆

使ったおかずは記事内でもご紹介させていただきましたが、
もう一度(^^)/

鮭フレークしらたき
冷凍できる、ヤングコーンのベーコン巻き
薄~い、ソースとんかつ。

そして、昨晩の残り物など

15min-zoom-s
お弁当箱etc
会津塗 江戸一段弁当箱
風呂敷 きらら

このお弁当箱は4年ぐらい前に購入したかな。
記憶が定かではありません(;´∀`)
曲げわっぱなどに比べたら、
浅めのお弁当箱です。
お手入れがしやすくておススメです。
二段もあるようです。

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。