SMILE BENTO

BENTO Artist Taruya(となりんりん)

足をお運びいただきありがとうございます(#^^#)
ゆっくりご覧くださいね~。

レシピ、写真の転載はお断りいたします。

こんにちは。昨日のお弁当に入れていたおかず。(昨日の記事★)作り方をご紹介します(^^)/豆腐の水切りが面倒なので、水切り不要な厚揚げを使っています。簡単なのでぜひどうぞ!<もちもちがんもどき金時豆入り>材料(10個)・厚揚げ…1パック(250g)・金時豆ドライパッ ... 続きを読む
こんにちは。

昨日のお弁当に入れていたおかず。
(昨日の記事
作り方をご紹介します(^^)/
豆腐の水切りが面倒なので、
水切り不要な厚揚げを使っています。

簡単なのでぜひどうぞ!

<もちもちがんもどき金時豆入り>
mochimochi02

材料(10個)
・厚揚げ…1パック(250g)
金時豆ドライパック…1袋(50g)
・塩昆布…10g
・片栗粉…大さじ2~3

作り方(20分)
① ボウルに厚揚げを入れて、手で握りつぶす。
② ①に残りの材料を入れて混ぜ合わせる。
③ 35g/個を丸めて少し平らに成形する。
(一口ハンバーグのような形)
④ 180度の油できつね色になるまで揚げる。

mochimochi01
これを照り焼きにアレンジしたのが
昨日のお弁当のおかずです。↓
kintoki-ganmo01

片栗粉のもちもちと
柔らかい金時豆とよく合いますよ~!
この金時豆は
食の科学舎さんの
ドライパック
そのまま食べれる手軽さです。

今回は金時豆を使いましたが、
他の豆でも美味しくいただけます(^^)/
違いを楽しむのもいいですよ。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。

こんにちは。今日も暑いなぁ~ι(´Д`υ)アツィー今日のお弁当は「眠ってるリラックマ弁当」最近、私も眠い(´Д⊂ヽ布団の模様は「魚」布団はチェダーチーズ。気持ちよさそうです(笑)次にパパ弁当。若干、のっけ弁です。ご飯部分に乗っかってるおかずは明日、作り方をご紹介 ... 続きを読む
こんにちは。

今日も暑いなぁ~ι(´Д`υ)アツィー
今日のお弁当は
「眠ってるリラックマ弁当」
最近、私も眠い(´Д⊂ヽ

sleeping-rirakkuma01
布団の模様は「魚」
布団はチェダーチーズ。

sleeping-rirakkuma02
気持ちよさそうです(笑)
次にパパ弁当。
若干、のっけ弁です。

kintoki-ganmo02
ご飯部分に乗っかってるおかずは
明日、作り方をご紹介します(^_-)-☆

kintoki-ganmo01
↑これねっ(^^)v

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。


こんにちは。今日もいい天気ですね。日焼け止め対策しなくちゃ~。今日のお弁当は…「笑うスヌーピー」弁当両手広げて、上向いて笑ってます。何かいいことあったのかな(笑)おかず、詰めすぎ(;^_^Aカニカマがなかったので、首輪は海苔を使って「黒」に。そして、パパ弁当で ... 続きを読む
こんにちは。

今日もいい天気ですね。
日焼け止め対策しなくちゃ~。

今日のお弁当は…
「笑うスヌーピー」弁当

laughing-snoopy01

両手広げて、
上向いて笑ってます。
何かいいことあったのかな(笑)

おかず、詰めすぎ(;^_^A

laughing-snoopy02
カニカマがなかったので、
首輪は海苔を使って「黒」に。

そして、
パパ弁当ですが、
寝坊してしまい、
お弁当は作ったものの、
撮影する時間がありませんでした。
あしからずm(__)m

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。

こんにちは。今日は雨模様。いい天気が続いたから、一休みですなぁ~。( ̄ー ̄)ニヤリッさて、今日のお弁当は珍しく娘からのリクエスト!キティちゃん。ならば、ひょっこりはんとコラボ。「ひょっこりキティ」弁当それがこれだぁ~!♪ひょっこり♪っていうよりは、家政婦は見た ... 続きを読む
こんにちは。

今日は雨模様。
いい天気が続いたから、
一休みですなぁ~。
( ̄ー ̄)ニヤリッ

さて、
今日のお弁当は
珍しく娘からのリクエスト!
キティちゃん。

ならば、
ひょっこりはんとコラボ。
「ひょっこりキティ」弁当
それがこれだぁ~!

hyokkori-kitty03
♪ひょっこり♪
っていうよりは、
家政婦は見た!( *´艸`)
私はその方がしっくりくるわ(笑)

hyokkori-kitty02

次に
パパ弁当

furikake-line01
昨日はパスタでラインを表現したので
今日はふりかけを使ってみました。

お弁当箱を四角にしたらもっとよかったね。
気を付けようっと(^^)v

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。


こんにちは。今日も暑い!昨日、神戸元町に行ったときOIL&VINEGARにてカラフルなパスタをGET!開封した後の写真でごめんなさい。これを早速使ってみました( *´艸`)それがこれだぁ~!パスタを茹でて、乾燥しないように、オリーブオイルを塗ってスヌーピーを乗せてみました。 ... 続きを読む
こんにちは。

今日も暑い!
昨日、神戸元町に行ったとき
OIL&VINEGARにて
カラフルなパスタをGET!
backview-snoopy03

開封した後の写真でごめんなさい。
これを早速使ってみました( *´艸`)
それがこれだぁ~!

backview-snoopy01
パスタを茹でて、
乾燥しないように、
オリーブオイルを塗って
スヌーピーを乗せてみました。
白ご飯に乗せるより、
スヌーピーが際立つかな~と。

頭を傾けて
彼は何を考えてるんでしょう( *´艸`)

backview-snoopy02

そして、
次に、
パパ弁当

color01

地味にラインで表現(笑)
一本だけ、
ラインを強調させるために
海苔で縁取りっぽく・・・。

color03

昨日の夜、
卵がないことに気づき、興ざめ(((( ;゚д゚)))

お弁当箱で場所を陣取ってくれる、
あの卵焼きが作れない!

でもまあ何とかなるもので、
なんとかなりました(笑)

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。


こんにちは。今日は、お世話になってる方から遠慮気味にリクエストをしてくださいました( *´艸`)Iさん、作ったよ~(#^^#)初めて挑戦するキャラクター!「ミー」!それがこれだぁ~!立体と海苔アートコラボ!腕を組んでる感じなんだけど、なかなか表現が難しい。しかも背中 ... 続きを読む
こんにちは。

今日は、
お世話になってる方から
遠慮気味にリクエストをしてくださいました( *´艸`)
Iさん、作ったよ~(#^^#)
初めて挑戦するキャラクター!
「ミー」!
それがこれだぁ~!

mie02

立体と海苔アートコラボ!
腕を組んでる感じなんだけど、
なかなか表現が難しい。
しかも背中のボタン忘れてるし・・・
オオーw(*゚o゚*)w

mie01

ミーって目が緑だったのね。

急いで作ったもんだから、
首にスカーフするの忘れてました(;^_^A

そして、
今日のパパ弁当

sake-nori01

のり弁風にしようとしたんだけど、
一面に海苔には抵抗があったので、
刻み海苔をパラパラと・・・。
鮭の位置を間違えたな~と反省。
日々勉強だ!

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。


こんにちは。不定期更新の「詰め方」今回は<直線・方向>についてご紹介します。あくまでも、私の主観でのお話なので、そこはゆる~くお願いします(笑)<直線・方向>規則的に詰めていきます。きれいに整列するため真俯瞰(まふかん)での撮影に向いています。(作品に対 ... 続きを読む
こんにちは。

不定期更新の「詰め方」
今回は<直線・方向>
についてご紹介します。

あくまでも、
私の主観でのお話なので、
そこはゆる~くお願いします(笑)

<直線・方向>
規則的に詰めていきます。
きれいに整列するため
真俯瞰(まふかん)での撮影に向いています。
(作品に対して真上から撮ることを言います)
mosaic-mafu-s

前回の<斜め>
おかずの表面を見せる効果があるため、
斜俯瞰(しゃふかん)の撮影に向いています。
(作品に対して斜めから撮ることを言います)

このように、
撮影する方向を念頭に置くと
詰める方向が決まります。

例えば、

集合写真を撮るとします。
皆さん、カメラに顔を向けますよね。
おかずも同じです。
カメラ方向を意識して詰めます。

①お弁当箱の方向を決める(縦or横)
②撮影方向を決める(真上or斜め)
③おかずを詰める

という順番になります。
集合写真で
たまに違う方向を向いてる人がいますよね(笑)
おかずも同じ。
目立たせたいおかずは
違う方向に向けたり、
詰め方や配置方法を変えると
自然と目立ちます。

redgreen

目立たせ方は様々。
色で主張させたり、
形で表現したり。
全ては皆さんの創造力!

全てがこの方法に当てはまるわけではありませんが、
ここから始めると
作業がスムーズにすすみます。

また、

「マネをしてみる」
というのもあります。
「この写真いいな~」
「この人のお弁当素敵だな」
と思ったら、
一度マネをしてみる!
そうすると発見があり、
自然と技術が身についていきます。

習うより慣れよ!
です(^_-)-☆

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。


こんにちは。今日は土曜日ですが、テスト勉強をするからと、お弁当持参でお出かけした娘。いっぱいと言いながら、3体だけだけど(;^_^A眠そうな顔(笑)私が眠いんだったわ。おかずは・・・・レンコンとちくわのスパイシー炒め(バルサミコ酢入ってます)・酒の西京焼き(焦げ ... 続きを読む
こんにちは。

今日は土曜日ですが、
テスト勉強をするからと、
お弁当持参でお出かけした娘。

alotof-rirakkuma01

いっぱいと言いながら、
3体だけだけど(;^_^A

alotof-rirakkuma02

眠そうな顔(笑)
私が眠いんだったわ。

alotof-rirakkuma03

おかずは・・・
・レンコンとちくわのスパイシー炒め
(バルサミコ酢入ってます)
・酒の西京焼き(焦げてます)
・きゅうりと塩昆布和え
・エビのバター蒸し
・鶏むね肉の唐揚げ(ケチャップ和え)
・だし巻き卵

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。


こんにちは。今日のパパ弁当はバタバタしてて、撮影時間がありませんでした。ごめんなさいm(__)m娘弁当だけになりますが、ご紹介します(^_-)-☆「ごろごろする楽天パンダ弁当」ほぼ、ゴロゴロスヌーピー弁当に似てるやん(笑)いつもなら、胸元に「R」のロゴがあるんだけど、 ... 続きを読む
こんにちは。

今日のパパ弁当は
バタバタしてて、
撮影時間がありませんでした。
ごめんなさいm(__)m

娘弁当だけになりますが、
ご紹介します(^_-)-☆
「ごろごろする楽天パンダ弁当」

rakuten-panda-gorogo01

ほぼ、
ゴロゴロスヌーピー弁当に似てるやん(笑)
いつもなら、
胸元に「R」のロゴがあるんだけど、
この状態では隠れてしまうので、
何気に左上にそっと忍ばせておきました
( *´艸`)

・鶏むね肉の唐揚げ
~玉ねぎドレッシング和え~
・鮭の西京焼き
・人参サラダ
・青じそふりかけのサラスパ
・きゅうりと塩昆布和え
・だし巻き卵

昨夜にアップした「詰め方」なんですが
今後も不定期にアップしていこうと思います。
よろしくお願いいたします。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。

こんにちは。数少ない私の友人からの質問の一つに、「詰め方」があります。お弁当箱の大きさやテーマによって色々と変わってくるのですが、簡単にできる方法の一つとして「斜めにする」です。おかずを斜めに詰めることや具材を斜めに切るなど。例としては…絹さや!斜めに切 ... 続きを読む
こんにちは。

数少ない私の友人からの質問の一つに、
「詰め方」があります。

お弁当箱の大きさや
テーマによって
色々と変わってくるのですが、

簡単にできる方法の一つとして

「斜めにする」です。

おかずを斜めに詰めることや
具材を斜めに切るなど。

例としては…
agehana03jpg
絹さや!
斜めに切って斜めに詰める。
交差させることも重要!
鮭は焦げてるけど(笑)、
斜めに詰める。

レタスの仕切りばかりだと、
もさもさするので
食べる側も飽きるかと思い、
絹さやで仕切りをしたりします。

こちらはピックを斜め刺し!
shira-t-logo-s


こちらはヤングコーンも斜め切り
(縦に切ってから半分を斜め切り)
moon-kirakira01

斜めに切ったり、斜めに詰めることで
具材が見え隠れするので
色鮮やかに映ります。

え~。そんなこと?!

なんですけど(笑)。
「斜め、斜め」と唱えながら
一度お試しください(^_-)-☆

他にもたくさんお伝えしたいことがありますが、
長くなるので、
今日はこの辺で…。

いつも応援ありがとうございます。

こんにちは。今日も暑くなりそうなので、「かえる」で梅雨を感じるのはいかが。そら豆にマヨネーズを2か所乗せて、海苔をトッピング!足は緑系の食材でごまかそう(^^)vとっても簡単なのでどうぞ。まずは娘の弁当。ズーム↓周りに散らしてるのはふりかけチップ、お魚バージョ ... 続きを読む
こんにちは。

今日も暑くなりそうなので、
「かえる」で梅雨を感じるのはいかが。

そら豆にマヨネーズを2か所乗せて、
海苔をトッピング!
足は緑系の食材でごまかそう(^^)v

とっても簡単なのでどうぞ。

まずは娘の弁当。
kaeru04

ズーム↓
kaeru03

周りに散らしてるのは
ふりかけチップ、お魚バージョン!

次にパパ弁当↓
papa-kaeru01
パパの方がお弁当箱がラブリーに(;^_^A

papa-kaeru04
おかずはこんな感じです。

papa-kaeru03
実はパパさん、
かえるが大の苦手!( *´艸`)
でも、
ほら、
そら豆だから!
大丈夫、大丈夫(笑)

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。


こんにちは。キャラクターが尽きてきたわ(笑)でも、作り続けるぞ!今日のお弁当は…すみっコぐらしの「ペンギン」「タピオカ」です!いまだによく把握できていないキャラクターで、娘も興味がないらしく、よくわかっていないとのこと(;^_^Aだから、似てなくても問題ない( ... 続きを読む
こんにちは。

キャラクターが尽きてきたわ(笑)
でも、作り続けるぞ!

今日のお弁当は…
すみっコぐらしの「ペンギン」「タピオカ」
です!
いまだによく把握できていないキャラクターで、
娘も興味がないらしく、
よくわかっていないとのこと(;^_^A
だから、
似てなくても問題ない(笑)

sumikko01
三色団子みたいなのが「タピオカ」
隅にいるのが「ペンギン」
ペンギンの色が薄かったかな。

次に、
パパ弁当

agehana02
今回は久しぶりに「揚げ花」を使いました。
一気に華やか~☆彡
(※揚げ花についてはこちら
agebana01

豚小間肉のミートボールは
玉ねぎドレッシングで和えるだけ(^^)v

agehana03jpg

鮭が焦げちゃったわ(;^_^A

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。


今日2回目の投稿で失礼します。冷凍枝豆を使ったレシピをレシピブログの暮らしのアンテナで紹介していただいています。ひと手間で絶品です!「冷凍枝豆」のやみつきおつまみアイデアこちらのブログで作り方をご紹介しますね。「カレー風味の枝豆」材料 (2人分 5分)・冷 ... 続きを読む
今日2回目の投稿で失礼します。

冷凍枝豆を使ったレシピを
レシピブログの暮らしのアンテナで
紹介していただいています。
ひと手間で絶品です!「冷凍枝豆」のやみつきおつまみアイデア

こちらのブログで作り方をご紹介しますね。
「カレー風味の枝豆」

edamame01-name

材料 (2人分 5分)
・冷凍枝豆・・・100g
・オリーブオイル・・・大さじ1
☆クミンホール・・・小さじ1/2
☆コリアンダーパウダー・・・小さじ1/2
☆ターメリック・・・2振り
☆にんにく・・・1かけ
・塩・・・少々

作り方
① にんにくの皮を取って、みじん切りに。
② オリーブオイルをフライパンで熱し、
にんにく、クミンホールで香りづけ、
その後、コリアンダーパウダーとターメリックを入れ、
最後に凍ったままの枝豆を投入!
③ ちょっと絡めて、塩をお好みで振り、
蓋をして弱火で3分。

スパイスがない場合、
カレー粉(小さじ1弱)でも大丈夫です。

皮に味がついているので、
しゃぶりついて食べちゃってください。
ターメリックで指先が黄色くなっちゃいますけど
気にしない気にしない( *´艸`)

いつも応援ありがとうございます。


こんにちは。昨日から暑い!ちょっと涼しげに金魚のお弁当を作りました。インスタグラムで大人気のこころのたねさん著書の「のほほん曲げわっぱ弁当」に掲載されている金魚をデザインの参考と使用しています。夏になるとよく作る、金魚のお弁当です(^^)v今日は珍しくお揃いの ... 続きを読む
こんにちは。

昨日から暑い!
ちょっと涼しげに
金魚のお弁当を作りました。

インスタグラムで大人気の
こころのたねさん著書の
「のほほん曲げわっぱ弁当」
に掲載されている金魚を
デザインの参考と使用しています。
夏になるとよく作る、
金魚のお弁当です(^^)v

今日は珍しくお揃いの内容。
お弁当箱を一段(娘)、二段(パパさん)、
と変えているので、
見比べていただければと思います。

まずは、娘弁当

kingyo-jk01
こんな感じです。
金魚が三匹泳いでおりますぅ~( *´艸`)
(使用弁当箱:大館工芸社「軌(朱)」
次にパパさん弁当

kingyo01

ズームすると・・・

kingyo02
こんな感じです。
(使用弁当箱:大館工芸社「二ツ重丸弁当」
赤はカニカマ、
黒は海苔。

今回は立体ではなく平面だったので
時間短縮できました(^^)v
皆様もお試しあれ~!

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。



こんにちは。今日から一週間が始まる~。土日もお弁当を作っていたので、休んだ感覚がないわ(笑)さて、今日のキャラ弁からご紹介。「手毬に乗るスヌーピー」なんとまぁマニアックなシチュエーション(笑)ちょっと分かりにくいよね(;^_^A目をね、ごまにしたのよ。なんだか ... 続きを読む
こんにちは。

今日から一週間が始まる~。
土日もお弁当を作っていたので、
休んだ感覚がないわ(笑)

さて、
今日のキャラ弁からご紹介。
「手毬に乗るスヌーピー」
なんとまぁマニアックなシチュエーション(笑)

snoopyandtemari02
ちょっと分かりにくいよね(;^_^A

snoopyandtemari01
目をね、ごまにしたのよ。
なんだか
スヌーピーに似てるスヌーピーになっちゃったような(;^_^A
こういう日もあるのよね、私。

手毬は生麩です(^^)v

次に
パパ弁当

umeboshimaru01
The 地味弁!
練り梅を「丸」でデザインしたつもりなんだけど、
なんか想像と違ったわ~( ノД`)シクシク…

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。


本日、2投稿目で失礼します。今、テレビで見かける、映画「ピーターラビット」以前、キャラ弁で作ったことがあるので作り方を含めご紹介します。こちらがピーターラビット↓材料・ご飯…茶碗一杯・かつお節(粉かつお可)…適宜・海苔…適宜作り方① 目・鼻の海苔はあらかじ ... 続きを読む
本日、2投稿目で失礼します。

今、テレビで見かける、
映画「ピーターラビット」

以前、
キャラ弁で作ったことがあるので
作り方を含めご紹介します。
こちらがピーターラビット↓

peter-name

材料
・ご飯…茶碗一杯
・かつお節(粉かつお可)…適宜
・海苔…適宜

作り方
① 目・鼻の海苔はあらかじめ切っておく。
② お弁当箱の半分にご飯を高さ1cmほど敷き詰めます。
③ すり鉢にかつお節を入れて、細かくなるまですりつぶします。
(参考:100均で販売されている小さいすり鉢が使いやすいです)
④ ラップにご飯を乗せて、顔を成形。
  その後、パラパラと②をふりかけ、
  ラップを掛けて少し押さえて
なじませます。
  体・耳も同様に。体→耳→顔の順にお弁当箱へ移動。
⑤ もう少し安定させるためにお箸の頭の部分に醤油を付け、
  振りかけたかつお節にチョンチョンとつけながらなじませます。
⑥ カットした海苔をピンセットで乗せれば完成!

かつお節をすりつぶす際に細かさを調節すると、
参考写真のダッフィーのようにも作れます。
こんな感じ↓

duffy01-logo
同様にして
チェブラーシカもOK(^_-)-☆

tyeburashica01-logo
おさるのジョージもできちゃう!

george-angle-logo-s
モフモフ感を楽しんでください(^^)/

いつも応援ありがとうございます。


こんにちは。日曜ですが、休日出勤のパパ弁当を作成!ノーマルな鮭弁当です。おかずが多すぎていつもぎゅうぎゅう詰め(笑)無難に済ませました(^^)v<おかず>・鮭の西京焼き・鶏むね肉の唐揚げ~トマトソース和え~・にんじんとブロッコリーの芯のきんぴら・きゅうりと塩昆 ... 続きを読む
こんにちは。
日曜ですが、
休日出勤のパパ弁当を作成!
ノーマルな鮭弁当です。

sake02
おかずが多すぎて
いつもぎゅうぎゅう詰め(笑)

sake01
無難に済ませました(^^)v

<おかず>
・鮭の西京焼き
・鶏むね肉の唐揚げ~トマトソース和え~
・にんじんとブロッコリーの芯のきんぴら
・きゅうりと塩昆布和え(すりごま入り)
・エビのほうれん草巻き
・紫キャベツの甘酢漬け
・だし巻き卵

曲げわっぱは…
大館工芸社の小判弁当(中)です。
ちなみに、
曲げわっぱの正面はどこなの?
とお友達から質問がありました。

桜皮縫い部分が正面です(^^)/

詰めることに必死になって、
正面を間違えることが多々ある私ですが(;^_^A
なるべく正面を気にしながら詰めています。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。


こんにちは。今日は図書館で勉強するそうなのでお弁当作りました!「楽天パンダ "Good job" 弁当」Good job!!親指立ててるつもりだけど、腕にも見える(^_^;)おかずは昨晩のおかずだったり、常備菜だったり…いつもこんな感じです。今日も皆様にとって素敵な一日でありますよ ... 続きを読む
こんにちは。
今日は図書館で勉強するそうなので
お弁当作りました!

「楽天パンダ "Good job" 弁当」

rakutenpanda-goodjob01
Good job!!
親指立ててるつもりだけど、
腕にも見える(^_^;)

rakutenpanda-goodjob03
おかずは
昨晩のおかずだったり、
常備菜だったり…
いつもこんな感じです。

rakutenpanda-goodjob02

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。



こんにちは。今日はモニター商品のご紹介。時短!簡単!トマト料理レシピこちらに参加しています( *´艸`)鶏の胸肉をたれに浸け込むだけ。砂糖は使わずに白みそを使いました。西京漬けの肉バージョンってイメージです。お弁当にもどうぞ!<鶏むね肉の白みそトマトソース漬 ... 続きを読む
こんにちは。

今日はモニター商品のご紹介。
時短!簡単!トマト料理レシピ
時短!簡単!トマト料理レシピ
こちらに参加しています( *´艸`)

鶏の胸肉をたれに浸け込むだけ。
砂糖は使わずに
白みそを使いました。
西京漬けの肉バージョンってイメージです。
お弁当にもどうぞ!

<鶏むね肉の白みそトマトソース漬け>

sauce01
材料(2人分)
・鶏むね肉…1枚
☆デルモンテ完熟トマトソース…大さじ3
☆白みそ…60g
☆酒…大さじ3

作り方
① 鶏むね肉を一口大か、そぎ切りにする。
② ☆をジッパー付きのビニル袋に入れて混ぜ合わせる。
③ ①の胸肉を②に半日以上浸け込む。
④ 肉についている漬けダレを軽くふき取り、
  魚焼きグリルで焼く。

朝、仕込んで晩御飯に。
または夜仕込んで翌日の晩御飯でもOK。

仕上げに粉チーズを振りかけると
より一層風味が増します。
白みその効果で
甘味が増して
濃厚なトマトソースとよく合います。

デルモンテ完熟トマトソースがない場合!
デルモンテトマトケチャップでも作れます。
完熟トマトソースほどの風味はありませんが、
トマトケチャップの甘味が
小さいお子様にあうと思います。

その材料と作り方をご紹介。

<鶏むね肉の白みそトマトソース漬け~トマトケチャップVer.~>

kechap01
材料(2人分)
・鶏むね肉…1枚
☆デルモンテトマトケチャップ…大さじ3
☆白みそ…30g
☆酒…大さじ3
☆みりん…大さじ1
☆顆粒鶏がらスープの素…小さじ1

作り方
① 鶏むね肉を一口大か、そぎ切りにする。
② ☆をジッパー付きのビニル袋に入れて混ぜ合わせる。
③ ①の胸肉を②に半日以上浸け込む。
④ 肉についている漬けダレを軽くふき取り、
  魚焼きグリルで焼く。

仕上げに乾燥パセリなどどうぞ。

二つのイメージとしては。。。

完熟トマトソースの方は大人向け
トマトケチャップの方はお子様向け
いずれにせよ、
どちらも美味しいです( *´艸`)

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。



こんにちは。今日もいい天気!さて、今日のお弁当は「逆立ちしてるスヌーピー」いつもゴロゴロしてるのばっかり作ってるので、たまには機敏なスヌーピーはいかが?( *´艸`)ご飯部分が狭すぎてスヌーピーを小さく作らなきゃならない羽目になりこんな感じになりました(;^_^A ... 続きを読む
こんにちは。

今日もいい天気!
さて、
今日のお弁当は
「逆立ちしてるスヌーピー」
いつもゴロゴロしてるのばっかり作ってるので、
たまには機敏なスヌーピーはいかが?( *´艸`)

sakadachi02
ご飯部分が狭すぎて
スヌーピーを小さく作らなきゃならない羽目になり
こんな感じになりました(;^_^A

sakadachi01
足を開脚してるんだけど、
分かります?(笑)

そして、
パパ弁当は・・・

noriline01
渋めに。
海苔のラインで
「ビシッ!」と引き締めました(^^)v

noriline02
角度を変えて・・・。
こんな感じ。

今週のお弁当作りはこれで終了!

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。


こんにちは。今日のお弁当は…久しぶりの「ひつじのショーン」弁当です。横から「ヒョッ」と出てる感じ。おかずは・・・ちょっと見えにくいですが、奥のサラスパ、簡単で便利なので作り方をこちらでご紹介↓いざと言う時の簡単スパ!by Taruya Tomoko調理時間:5分Comment毎 ... 続きを読む
こんにちは。

今日のお弁当は…
久しぶりの
「ひつじのショーン」弁当です。

shaun01
横から「ヒョッ」と出てる感じ。
おかずは・・・

shaun02
ちょっと見えにくいですが、
奥のサラスパ、
簡単で便利なので
作り方をこちらでご紹介↓
いざと言う時の簡単スパ!

いざと言う時の簡単スパ!

by Taruya Tomoko

調理時間:5分
Comment

毎朝のお弁当。「隙間ができた!どうしよう」そんな時に大活躍!サラスパを使うので短時間で茹で上がり忙しい朝にピッタリ。冷蔵庫にある調味料を和えて出来上がり。余ったら朝ごはんの付け合わせにどうぞ。ウズラ卵があればおもてなしにも使えます。

このレシピを詳しく見る

要は、
ケチャップとマヨネーズで和えるだけ。

時間がない!!!
でも、
隙間を埋めたいの!!!

ってときにとっても便利。
でも・・・
栄養などなどお考えの方には
完全に不向き(;^_^A

そこはTPOに合わせて
作ってください(^_-)-☆

次に
パパ弁当

goma02
ちょっと赤色が足りませんな(;^_^A

goma01
地味弁ってことで良しとしよう(^^)v

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。

こんにちは。本日、2回目の投稿で失礼します。michillさんで「時短レシピで簡単!かわいい!パンダおにぎりワンプレート」がアップされましたので、お知らせいたします。100均で販売している、俵型でおにぎりを作ります。たくさん作って盛り付けても楽しいですよ~(#^^#)この ... 続きを読む
こんにちは。

本日、2回目の投稿で失礼します。
michillさんで
「時短レシピで簡単!かわいい!パンダおにぎりワンプレート」
がアップされましたので、
お知らせいたします。
クリップボード01
100均で販売している、
俵型でおにぎりを作ります。
たくさん作って盛り付けても楽しいですよ~(#^^#)

panda01
このコラムの「ありがとう」をポチってください。
励みになります(^_-)-☆

いつも応援ありがとうございます。


こんにちは。また肌寒い日が戻ってきましたね。皆さん、風邪ひかないように。さて、今日は娘の友達が好きなキティちゃんをお弁当にしました。小さいおにぎり三つ大きいおにぎり一つで構成されております(^^)vそんでもって、キティちゃんの耳を作ってません(;^_^Aでも雰囲気は ... 続きを読む
こんにちは。

また肌寒い日が戻ってきましたね。
皆さん、風邪ひかないように。

さて、
今日は娘の友達が好きな
キティちゃんをお弁当にしました。
小さいおにぎり三つ
大きいおにぎり一つ
で構成されております(^^)v

そんでもって、
キティちゃんの耳を作ってません(;^_^A
でも雰囲気はキティちゃん。
許してね。

alotofkitty01
どう?
わかりずらい?

alotofkitty02
これなら分かるかな?

次に
パパ弁当。
こちらもおにぎりにしてみました。

maruonigiri01
ふりかけを半分だけ振りかけてみました。
角度を変えて・・・

maruonigiri02
こんな感じです。
今日も無事に
お弁当を作り終えることができました(^^)v

今日も皆様にとって
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こんにちは。いつもうつ伏せのスヌーピーばかり作っているので今日は上向きにしてみました( *´艸`)こんな感じ。ちょっと太り気味になったかな(笑)今後の課題です。ストロボの設定がうまくいかなくて、このところ撮影不調です。ごめんなさいねm(__)m次に、パパ弁当。新し ... 続きを読む
こんにちは。

いつもうつ伏せのスヌーピーばかり作っているので
今日は上向きにしてみました( *´艸`)

ue-snoopy02
こんな感じ。
ちょっと太り気味になったかな(笑)
今後の課題です。

ue-snoopy01
ストロボの設定がうまくいかなくて、
このところ撮影不調です。
ごめんなさいねm(__)m

次に、
パパ弁当。
新しいお弁当箱を使ってみました。
今日がデビューのお弁当箱の中身は
これだぁ~!

hana02
小さい三角おにぎりを
花びらに見立ててみました。
パパ弁当とは思えない、
女子力全開のお弁当( *´艸`)

hana01
うん、ラブリー(笑)

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2回目投稿、失礼します。昨日、ayakaさんからお届け物が!開けてビックリ!これってお店で売れるやん!すごくない?私、プレゼント弁当はしたことあるけど、こうやって手作りの食べ物をいただいたことがなかったので本当に感動!!!泣きそうになったわ。見てぇ~!!!売れ ... 続きを読む
2回目投稿、
失礼します。

昨日、
ayakaさんからお届け物が!
開けてビックリ!
これってお店で売れるやん!
ayaka01
すごくない?
私、プレゼント弁当はしたことあるけど、
こうやって手作りの食べ物をいただいたことがなかったので
本当に感動!!!
泣きそうになったわ。

ayaka02
見てぇ~!!!
売れるやん!これ!
家族でテンションアゲアゲ(笑)

本格的なお味で、
食感ももちもちして
我が家好み。
どうやったらこんな風にできるのやら。
渦巻もきれいし、
あんこもちょうど真ん中だし、
出来上がりを想像しなきゃできないよね。
感心しきりです。

私もキャラ弁をプレゼントしたいけど、
宅急便で送れないし(笑)
いつか手渡ししたいな(^^)v

ちなみに
美味しいパンの記事はこちら
ayakaちゃん、
ありがと~(^ε^)-☆Chu!!

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こんにちは。GWいかがお過ごしでしたか?こちらは今日は雨模様。さて、今日からお弁当作り開始!娘弁当は「楽天パンダダブルでね」弁当おかずがマンネリ化していたので、今週は違う雰囲気のおかずを詰めました( *´艸`)お魚はサワラの幼魚のサゴシを西京漬けにしました。次 ... 続きを読む
こんにちは。

GWいかがお過ごしでしたか?
こちらは今日は雨模様。

さて、
今日からお弁当作り開始!
娘弁当は
「楽天パンダダブルでね」弁当

rakutenpanda-w02
おかずがマンネリ化していたので、
今週は違う雰囲気のおかずを詰めました( *´艸`)

rakutenpanda-w01
お魚はサワラの幼魚のサゴシを
西京漬けにしました。

次にパパ弁当

sakeben-01
こちらは鮭の西京漬け

sakeben-02
まぁ~・・・
普通ねっ(笑)

おうちで簡単に西京漬けがでますよ(^_-)-☆
こちらで作り方をご紹介しています↓
お家でできる鮭の西京漬け

お家でできる鮭の西京漬け

by Taruya Tomoko

調理時間:10分
Comment

我が家では冷蔵庫に必ずある一品です。漬けダレはサラサラしていますがちゃんと味が染みます。レシピでは鮭ですが鰆のときもあります。西京漬けが大好きなうちの子のお弁当には毎回「これ」が入っています。

このレシピを詳しく見る

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こんにちは。今日はお弁当なしなのですが、作りたいレシピがあって大人弁当を作ってみました。今日のお昼ごはん決定(笑)これなんですけど…鶏むね肉を揚げて、照り焼きにしたんですけど、普通の照り焼きに飽きたので味噌味にしたら美味!こちらでご紹介します。<鶏むね肉 ... 続きを読む
こんにちは。

今日はお弁当なしなのですが、
作りたいレシピがあって
大人弁当を作ってみました。
今日のお昼ごはん決定(笑)

miso-teri03
これなんですけど…

鶏むね肉を揚げて、
照り焼きにしたんですけど、
普通の照り焼きに飽きたので
味噌味にしたら美味!
こちらでご紹介します。

<鶏むね肉の味噌照り焼き>
材料
・鶏むね肉…1枚
☆酒…大さじ1
☆塩…少々
・片栗粉…大さじ1~2
・いりごま…適宜
<タレ>
★味噌…大さじ1
★みりん…大さじ1
★砂糖…大さじ1
★酒…大さじ2

作り方
① 鶏むね肉を一口大に切り、
  ビニール袋に☆を入れて揉み込み、10分。
② ①のビニール袋に片栗粉を入れて揉む。
③ 180度の油で②を揚げる。
④ ★をフライパンに入れて火にかけ、
  ふつふつと煮てきたら③を入れて絡める。
⑤ 仕上げにいりごまを振る。

miso-teri01
唐揚げはむね肉が安いときに一気に作ってます。
残りは粗熱を取って
冷凍保存し、1週間で使いきってます。
使うときはレンジで解凍した後
ケチャップで絡めたり、
柚子胡椒風味のタレに絡めたり、
いろんな味が楽しめて
お弁当にはぴったりです。

miso-teri05
GW明けのお弁当にいかがですか(^^)/

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こんにちは。先日、鍵庄さんから頂いた副賞の中にのりごぼうあられがあったのです。これ、海苔とごぼうの香りが良くおやつとして食べるのはもったいない!と勝手に思い、卵丼にしてみました( *´艸`)こちらがその商品↓あられというより、おかきに近い感じかな。なんか高級 ... 続きを読む
こんにちは。

先日、
鍵庄さんから頂いた副賞の中に
のりごぼうあられがあったのです。
これ、
海苔とごぼうの香りが良く
おやつとして食べるのはもったいない!
と勝手に思い、
卵丼にしてみました( *´艸`)
こちらがその商品↓

gobou01
あられというより、
おかきに近い感じかな。
なんか高級そう(#^^#)
これをね、
温かいおつゆでふやかして
溶き卵でとじたのがこれ↓

gobou02
我が家では
「ぼんち揚げ」でたまぁ~に作るのです。
(関東では「揚げせんべい」っていうのかな?)
B級グルメ全開(笑)
おつゆは
トキワさん「え~だし」を使いました。
よく考えたら、
お米も卵も地元のもの。
地産地消だわ(笑)

そうそう、感想!
お味はというと…
海苔の香りが強くなって、
ごぼうの香りが軽減された感じでした。
でも、美味しかったです(^^)v

色々試すのは楽しい( *´艸`)

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こんにちは。GW、いかがお過ごしでしょうか。我が家は無難に家で過ごしてます(笑)人ごみは苦手(;^_^A今日は娘が部活の大会ということでお弁当持参。GWにもかかわらずキャラ弁作ってま~す(^^)v寝ぼけてたのか、カメラの設定がうまくいかなくて暗めになっちゃった。たまには ... 続きを読む
こんにちは。

GW、いかがお過ごしでしょうか。
我が家は無難に家で過ごしてます(笑)
人ごみは苦手(;^_^A

今日は娘が部活の大会ということで
お弁当持参。
GWにもかかわらず
キャラ弁作ってま~す(^^)v

snoopy-heart04
寝ぼけてたのか、
カメラの設定がうまくいかなくて
暗めになっちゃった。
たまにはこういうのもいいかな(笑)

snoopy-heart01
メインは「ミートボール」
沢山作って冷凍してます。
今日はレンジで解凍して、
トマトケチャップで和えただけ( *´艸`)
あとは定番の常備菜。
凝ったことはできません(笑)

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こんにちは。久しぶりのコンテスト受賞レシピでございます。鍵庄さんは地元の海苔の会社。高級感あふれる商品がいっぱい!その鍵庄さんで毎年開催されているレシピコンテストに今回参加いたしました。この度「佳作」をいただきました!まさか賞をいただけるとは思っていなか ... 続きを読む
こんにちは。

久しぶりのコンテスト受賞レシピでございます。
鍵庄さんは地元の海苔の会社。
高級感あふれる商品がいっぱい!
その鍵庄さんで毎年開催されている
レシピコンテストに今回参加いたしました。
クリップボード01
この度「佳作」をいただきました!
まさか賞をいただけるとは思っていなかったので、
ご連絡をいただいた時にはホントにビックリ!
鍵庄さん、
ありがとうございます。
そのレシピがこれ!
(※クリックするとリンクします)
クリップボード02
材料と作り方はいたって簡単!

クリップボード03
お好み焼きで余った
粉かつおを使ったサルベージレシピです( *´艸`)
審査委員の方々のコメントも嬉しい!

グランプリ賞のレシピはホントに納得で、
私も作ってみたいと思いました(^^)/
詳細はこちら

も一度、受賞レシピ写真!(笑)
2018-03

そして、
その副賞が今日、届きました!

2018-01
見て!見て!
佳作と言えども、
この太っ腹な商品の数々!
海苔を使った「うまいか」なんて
お酒の好きな方には最高だと思います。

「のりごぼうあられ」に関しては、
ごぼうの香りと海苔の磯の香りがたまりません!
これ、レシピに使えそう!( *´艸`)

鍵庄さま、
本当にありがとうございました。

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