SMILE BENTO

BENTO Artist となりんりん

足をお運びいただきありがとうございます(#^^#)
ゆっくりご覧くださいね~。

こんにちは。昨日届いたお弁当箱を早速使いました。Bento&co曲げわっぱ 梅花弁当曲げわっぱは数種類持っているのですが、梅花弁当はまだ。数年悩んでやっと購入(笑)せっかくの花型のお弁当箱なのでおにぎりもお花のように詰めて、ぶぶあられでお花柄にしてみました。可愛いお ... 続きを読む
こんにちは。

昨日届いたお弁当箱を早速使いました。
Bento&co
曲げわっぱ 梅花弁当

hana02
曲げわっぱは数種類持っているのですが、
梅花弁当はまだ。
数年悩んでやっと購入(笑)

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せっかくの花型のお弁当箱なので
おにぎりもお花のように詰めて、
ぶぶあられでお花柄にしてみました。

可愛いお弁当だけどパパ弁当です(#^^#)

hana01

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。昨日に引き続き「まっくろくろすけ」今回はいなり寿司にて登場!だし巻き卵の焼印は千鳥で和風に。おかずは昨日作った常備菜や晩ご飯の残り。庭で育ててる南天の葉で彩りプラス。話は変わって…ずっと前から欲しかったお弁当箱を「ポチっ」!迷っていたのですがB ... 続きを読む
こんにちは。

昨日に引き続き「まっくろくろすけ」
今回はいなり寿司にて登場!

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だし巻き卵の焼印は千鳥で和風に。

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おかずは
昨日作った常備菜や晩ご飯の残り。

inari-makkuro03
庭で育ててる南天の葉で彩りプラス。

話は変わって…
ずっと前から欲しかったお弁当箱を「ポチっ」!

迷っていたのですが
Bento&coさんで今10%offなので購入。
今日届く予定。楽しみ楽しみ(´∀`*)ウフフ
お弁当箱の置き場所を確保せねば!!!

ちなみによく使う今日のお弁当箱は
5年ぐらい前にBento&coさんで購入したのもです。
お弁当包みは3年前かな~。

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素敵な一日でありますように。

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こんにちは。朝晩涼しくなってきました。日中はまだまだ暑いので皆様、ご自愛下さい。紅葉はまだまだですが季節を早取りです(^^)/昨日、ミツカン八方だしを使って炊き込みご飯を作ったので今日のお弁当に詰めて秋っぽく仕上げました。まっくろくろすけは福山醸造(食の科学舎 ... 続きを読む
こんにちは。

朝晩涼しくなってきました。
日中はまだまだ暑いので
皆様、ご自愛下さい。

紅葉はまだまだですが
季節を早取りです(^^)/

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昨日、ミツカン八方だしを使って炊き込みご飯を作ったので
今日のお弁当に詰めて秋っぽく仕上げました。

まっくろくろすけは
福山醸造(食の科学舎)のドライパック(黒豆)を使用。
目はカニカマの白い部分。

makkuroaki02
お弁当箱は
かりん本舗さんで購入。
詳細はこちら
深さがあって容量は800㏄。

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こんにちは。レシピブログ×フーディーテーブルのコンテストに参加させていただくことになりました。商品もたくさんいただき、その中から今日は「ミツカン八方だし」を使ってみました。【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト ... 続きを読む
こんにちは。

レシピブログ×フーディーテーブルのコンテスト
に参加させていただくことになりました。
商品もたくさんいただき、
その中から今日は
「ミツカン八方だし」
を使ってみました。

【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト」参加中】

フーディストアワード2019
フーディストアワード2019


ミツカンが「味へのこだわり」を見つめ直して新しく「PIN印」ブランドを立ち上げました。
(※PIN印についてはこちら
その第一弾商品「八方だし」はだしの旨味や香りが特長です。
1本でおひたしや炊き込みご飯、
魚の煮つけなど色々な料理のベースに使える本格料理だしです。
(レシピブログのHPから引用)

クリップボード01

この色々な料理のベースに使える本格料理だしを使って
よりコクのある料理を作ってみました。

<豆腐と長ネギの八方だしバター炒め>

toufu01

材料(4人分)

・木綿豆腐…2丁
・長ネギ…1本
・シーチキン…2缶(140g)
・バター…30g
ミツカン八方だし…50㏄
・粗びき黒コショウ…少々

作り方(15分)

① 木綿豆腐は一口大に手でちぎりキッチンペーパーなどで軽く水を取る。
② 長ネギは斜め薄切り。
③ 熱したフライパンにバターを入れて溶けたら、①②を入れて炒める。
④ 長ネギが柔らかくなりだしたら八方だしを加えて炒める。
⑤ チーチキンを加えてさっと炒める。
⑥ 仕上げに粗びき黒コショウを振りかける。

POINT
豆腐が崩れないように木べらなどで混ぜてください。
バターと八方だしが絶妙にマッチします。
辛味が欲しい場合、ラー油をどうぞ。

toufu02
美味しいからまた作って~と早速家族からのリクエスト有り!
木綿豆腐2丁じゃ足りないみたい(笑)

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見た目は悪いですが
味は絶品!これも八方だしだからこそ( *´艸`)

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こんにちは。レシピブログ×フーディーテーブルのコンテストに参加させていただくことになりました。商品もたくさんいただき、その中から今日は「SHOWAホットケーキミックス」を使ってみました。【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2019レシピ&フォト ... 続きを読む
こんにちは。

レシピブログ×フーディーテーブルのコンテスト
に参加させていただくことになりました。
商品もたくさんいただき、
その中から今日は
「SHOWAホットケーキミックス」
を使ってみました。

【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2019レシピ&フォトコンテスト」参加中】

フーディストアワード2019
フーディストアワード2019



ル パティシエ タカギ の高木 康政シェフ監修のホットケーキミックス。
ふんわり、しっとり、まるでケーキのようなかるい口どけ。
デザート感覚で楽しめる、
バニラ&バターミルクの風味豊かな大人のホットケーキミックスです。
(※レシピブログから引用)
クリップボード01


この風味豊かなケーキのようなホットケーキミックス
「和」で攻めてみました( *´艸`)

たい焼きみたいなホットケーキ~バニラ風味~

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材料(12個)
・SHOWAホットケーキミックス…1袋(200g)
・卵…2個(100g)
・牛乳…1/2カップ(100㎖)

作り方(20分)

① ボールに卵と牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わす。
② ホットサンドメーカーの片側に流し入れ、上部の蓋をサンドする。2~3分様子を見て焼き上げる。

POINT
今回はたい焼き器を使いましたが
ワッフル等でも構いません。

中には何も入っていないのですが、
焼くとバニラの甘い香りが家中に広がります。
見た目は「和」なのに味わいは「洋」のたい焼きです。

シロップをかけたり生クリームを添えたりとお好みで楽しめます。

我が家ではおやつに片手でそのままパクパクと食べました。
贅沢なおやつです(^^)v

taiyaki02

こうやって見るとシュールだわ(笑)

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しっとりふんわり甘~い香り漂うたい焼き。
ちょっとはまりそうです。

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こんにちは。朝から娘のお弁当作りました。よっ!って言ってるパンダ昨晩突然お弁当持参と言われて…内心焦ったけどなんとかなるもんだ(笑)楽天のロゴが変わったけど前のロゴの方が簡単なので前のままで推し進めてます(笑)アルファベットマカロニの「R」だけを探すのが思いの ... 続きを読む
こんにちは。

朝から娘のお弁当作りました。
よっ!って言ってるパンダ

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昨晩突然
お弁当持参と言われて…
内心焦ったけど
なんとかなるもんだ(笑)

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楽天のロゴが変わったけど
前のロゴの方が簡単なので
前のままで推し進めてます(笑)

アルファベットマカロニの「R」だけを探すのが思いの外大変で、
今朝、「R」だけを取り出して
小瓶に詰めましたわよ(;^_^A

あとどれだけパンダを作る気なんだろ、ワタシ。

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こんにちは。続投で失礼します。昨日キャラ弁教室をレンタルスペース「りりふる」さんにて開催いたしました。こんな感じで準備。簡単な説明の後…実践!!!黙々と作業をすすめ…出来上がり~!皆さん本当にお上手。顔のパーツはクラフトパンチは使用せず、ハサミでチョキチ ... 続きを読む
こんにちは。
続投で失礼します。

昨日キャラ弁教室をレンタルスペース「りりふる」さんにて開催いたしました。

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こんな感じで準備。

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簡単な説明の後…

34
実践!!!
黙々と作業をすすめ…

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出来上がり~!
皆さん本当にお上手。
顔のパーツはクラフトパンチは使用せず、
ハサミでチョキチョキ切っていただきました。
ピックも手作り。
翌日からでもキャラ弁作りができるようなレッスンにしました。

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福山醸造様からご厚意で提供していただいた、
「道民の醤油」を皆さんにお渡ししました(^^)/
クマさんの茶色はこちらのお醤油を使用しました。

あっという間に2時間が過ぎ、
皆様にも楽しんでいただけたようで一安心。

次につなげれるよう、
これからも努力し続けていきます(^^)/

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こんにちは。今日はお月見ですね。こちらは朝から雨。夜にはお月様が見れればいいですけど…(;^_^Aさて、今日はまっくろくろすけの「黒色」を夜空に見立ててお月見を再現!黄色いおにぎりは「お月様」今回もウサギが登場!今年のお月見弁当の完結弁当です(笑)まっくろくろす ... 続きを読む
こんにちは。

今日はお月見ですね。
こちらは朝から雨。
夜にはお月様が見れればいいですけど…(;^_^A

さて、
今日はまっくろくろすけの「黒色」を
夜空に見立ててお月見を再現!

makkuro01
黄色いおにぎりは「お月様」
今回もウサギが登場!

makkuro02
今年のお月見弁当の完結弁当です(笑)
まっくろくろすけの作り方はこちら

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。今朝もピーカン天気です。今日のお月見弁当は…パンダもお月見してます( *´艸`)哀愁が漂ってますねぇ~。パパ弁当です。角度を変えて…猛暑が続いてます。皆様ご自愛ください。今日も皆様にとって素敵な一日でありますように。ポチっとしていただければ励みに ... 続きを読む
こんにちは。

今朝もピーカン天気です。
今日のお月見弁当は…

tsukimipanda01
パンダもお月見してます( *´艸`)
哀愁が漂ってますねぇ~。
パパ弁当です。

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角度を変えて…

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猛暑が続いてます。
皆様ご自愛ください。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。昨日の「ほぼ恐竜図鑑」を眺めながらまだニヤニヤしているワタシです( *´艸`)さて、今日もお月見お弁当で攻めましたよ。昨日はエビフライカレーだったので、2尾死守いたしました(笑)空の雲はとろろふりかけです。うさぎは大根。お月様も大根スライス甘酢漬け。 ... 続きを読む
こんにちは。

昨日の「ほぼ恐竜図鑑」を眺めながら
まだニヤニヤしているワタシです( *´艸`)

さて、
今日もお月見お弁当で攻めましたよ。

tsukimi-futuu01
昨日はエビフライカレーだったので、
2尾死守いたしました(笑)
空の雲はとろろふりかけです。

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うさぎは大根。
お月様も大根スライス甘酢漬け。

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今日のパパ弁当でした。

今日も皆様にとって
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こんにちは。続投で失礼します。ずっと作り続けていた恐竜弁当。息子へのプレゼントとして、1冊の本にしました!世界に一つだけの本(笑)それがこれだぁ~!「ほぼ恐竜図鑑」できる範囲で忠実に作ってみたもののなんせお弁当なもので「ほぼ」という言葉を付けさせていただきま ... 続きを読む
こんにちは。
続投で失礼します。

ずっと作り続けていた恐竜弁当。
息子へのプレゼントとして、
1冊の本にしました!

世界に一つだけの本(笑)
それがこれだぁ~!

hobo01
「ほぼ恐竜図鑑」

できる範囲で忠実に作ってみたものの
なんせお弁当なもので
「ほぼ」という言葉を付けさせていただきました。

hobo02
本がパラパラめくれるので
恐竜フィギアにお手伝いしてもらい…

hobo03
こんな感じに仕上がりました。
アルファベット順に「A~Z」まで
後半なんてXやZで始まる恐竜ってなかなかいないなくて…
海外のサイトで検索!
息子も知らない恐竜が出てくるし(笑)
まあ、楽しみながら作りました。

息子より私がウキウキしてるような気がする(笑)
帰宅後の息子の反応は如何に!

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こんにちは。昨日は自宅でマンツーマンお弁当講座でした。その模様の写真を撮り忘れ…まあ、いつものことなんだけど。今週、キャラ弁教室があるのでその模様は必ず撮影しなければ!!!(;^_^Aさて、今日もお月見弁当。おいなりさんで表現してみました。さて、ウサギは何匹い ... 続きを読む
こんにちは。

昨日は自宅でマンツーマンお弁当講座でした。
その模様の写真を撮り忘れ…
まあ、いつものことなんだけど。

今週、キャラ弁教室があるので
その模様は必ず撮影しなければ!!!(;^_^A

さて、
今日もお月見弁当。
おいなりさんで表現してみました。

tsukimiinari02
さて、ウサギは何匹いるでしょうか。

黄色、ピンク、薄緑のうさぎがいます。
薄緑はブロッコリーの茎を茹でてます。

tsukimiinari03
パパさん弁当でした。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。今日は休日!福山醸造さんのモニター商品、北海道産豆のドライパック<とら豆>を使って豆皿みたいな豆ピザを作りました( *´艸`)豆を使ったピザ!「簡単豆ピザ」材料(5個)・北海道産豆のドライパック<とら豆>…1袋(50g)・餃子の皮…5枚・ケチャップ…小 ... 続きを読む
こんにちは。

今日は休日!
福山醸造さんのモニター商品、
北海道産豆のドライパック<とら豆>を使って
豆皿みたいな豆ピザを作りました( *´艸`)

豆を使ったピザ!「簡単豆ピザ」

mame02

材料
(5個)
北海道産豆のドライパック<とら豆>…1袋(50g)
・餃子の皮…5枚
・ケチャップ…小さじ5
・シュレッドチーズ…50g
・乾燥パセリ…適宜

作り方(10分)
① 餃子の皮に各小さじ1杯のケチャップを塗る。
② ①にとら豆を6~7粒ずつ乗せていく。
③ 最後にシュレッドチーズを10gずつ乗せて、オーブントースター1200wを3分。
④ 仕上げに乾燥パセリの散らす。

POINT
・オーブントースターの時間は調整してください。

mame03
とら豆のほんのり優しい甘みと
ホクホクさを感じられる「豆ピザ」です。

福山醸造さん
北海道産豆のドライパック<とら豆>
素材の水分を利用し加熱したドライパックは開封してそのまま食べても美味しく、
水煮に比べて栄養価も高いので、豆本来の風味や旨みを存分にご堪能頂けます。
(※HPから引用)

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。

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こんにちは。こちらではご紹介していない分もある、「恐竜弁当」サボっていたわけではなく粛々と進めていました(^^)/今朝、最後の「Z」が完成!やったー!の気持ちを込めてお買い物パンダにひとはだ脱いでもらいました。喜びをかみしめて「やったー!」って言ってる感じに。 ... 続きを読む
こんにちは。

こちらではご紹介していない分もある、
「恐竜弁当」

サボっていたわけではなく
粛々と進めていました(^^)/

今朝、最後の「Z」が完成!
やったー!の気持ちを込めて
お買い物パンダにひとはだ脱いでもらいました。

ufufu01
喜びをかみしめて「やったー!」
って言ってる感じに。

ufufu02
いやぁ~長かったわ。

次は製本!
いつも「干支本」でお願いしてる
しまうまプリントさんにお願いしようかと…。

さて、どんな感じにしようかな。
これから作業開始!

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。大根が安かったので紫キャベツの甘酢漬けに一緒に漬けました。今日のパパ弁当!先日のこともあり、ロゴを透かしてお弁当にスタンプ!(笑)ちょっと無理があるかな(;^_^A遊んでみました。どこにロゴがあるかわかります?(´∀`*)ウフフ大根ですが…お弁当箱の曲線に ... 続きを読む
こんにちは。

大根が安かったので
紫キャベツの甘酢漬けに一緒に漬けました。

artusa01
今日のパパ弁当!

先日のこともあり、
ロゴを透かしてお弁当にスタンプ!(笑)
ちょっと無理があるかな(;^_^A
遊んでみました。

artusa03
どこにロゴがあるかわかります?(´∀`*)ウフフ

artusa02
大根ですが…
お弁当箱の曲線に合わせて切るのが
最初難しかったのですが、
今はアルミの薄い板を切って曲線に合わせてまげて大根を切り抜いています。

はい、ややこしいですね(笑)
コツコツです。コツコツ。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

ポチっとしていただければ
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こんにちは。昨日は健康診断受けました。身長、縮んでなかった(;^_^A善き善き。さて、今日もウサギ弁当。「三匹のうさぎ」白うさぎは探し物をしてます(;^_^Aこれは「探し物は何ですか?」弁当のうさぎバージョン。もとにしたお弁当はこちら★ウサギなのに人参のおかずを入れ ... 続きを読む
こんにちは。

昨日は健康診断受けました。
身長、縮んでなかった(;^_^A
善き善き。

さて、今日もウサギ弁当。

usagiback01
「三匹のうさぎ」
白うさぎは探し物をしてます(;^_^A

これは「探し物は何ですか?」弁当のうさぎバージョン。
もとにしたお弁当はこちら

ウサギなのに人参のおかずを入れ忘れた!
Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン

usagiback02
尻尾がわかりにくかったので
ソースで影つけしました。

ちょっと色合いが寂しいけど
気にしない、気にしない。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。今日も晴天!昨日、こんなことあるんだ~ってことが発生!その話はお弁当の後で…恐竜弁当も作っているのですが名前も知らないぐらいマニアックなので、(いつもそんなのばっかりですけど…)パパさん弁当だけをご紹介します。昨日に引き続き、お月見弁当です。 ... 続きを読む
こんにちは。

今日も晴天!

昨日、
こんなことあるんだ~ってことが発生!
その話はお弁当の後で…

恐竜弁当も作っているのですが
名前も知らないぐらいマニアックなので、
(いつもそんなのばっかりですけど…)
パパさん弁当だけをご紹介します。

usagi02
昨日に引き続き、
お月見弁当です。

以前作ったことのあるウサギ。
今作らなきゃいつ作るの?!(笑)

usagi01
おにぎり(醤油味)を作った後に
粉かつおをまぶし、またラップで包んで落ち着かせます。
耳はおだしがしみたきざみあげ
味が付いてるので他の料理にも使いやすいです。

usagi03

そうそう、昨日の話。
Instagramにてお弁当写真を盗用されたうえ、
自分が作ったかのような文面に。
しかも2つ(笑)

親切な方が教えてくださって
Instagramの方に報告しました。

他の料理の写真も
盗用してるものばかり。

たまたま知り合いの料理家さんのがあったので
その方にもお伝えしました。

いろんな人がいるもんですね。
ロゴを付けてもうまーく切り取って使ってるんです。

皆様もお気を付けてくださいね。
どうやって気を付けたらいいのかわからないけど(;^_^A

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。曇り空の今日、小学校が始まりました。午前だけなので、息子のウチ弁…例のごとく恐竜ですがお付き合いの程、よろしくお願いいたします(^^)さて、まずはパパ弁当。巷はハロウィンのグッズがいっぱいですがその前にお月見があるのよね(;^_^Aということで、お月見 ... 続きを読む
こんにちは。

曇り空の今日、
小学校が始まりました。
午前だけなので、
息子のウチ弁…
例のごとく恐竜ですが
お付き合いの程、よろしくお願いいたします(^^)

さて、まずはパパ弁当。

巷はハロウィンのグッズがいっぱいですが
その前にお月見があるのよね(;^_^A

ということで、
お月見弁当!うさちゃんもいるよ!

tsukimi01
おかずのスペースは三日月に。
ご飯の上にはお月様。
大根を薄くスライスしてターメリックを少し入れた甘酢に漬けました。

よーく見てぇ~。
お月様にうさちゃんがいます( *´艸`)

tsukimi03
おかずにも2匹。
淡いピンクはみょうがの甘酢漬けに。

tsukimi02
お月見弁当でした。

次に、
息子のウチ弁
恐竜シリーズ「ユタラプトル弁当」

Uta01
ユタラプトル
Utahraptor
本当は羽毛が生えてるのですが、
産毛程度に粉かつおをパラパラと(;^_^A

ストレスか何かで羽毛が生えてないユタラプトルってことにしよう!
うん、そうしよう!(笑)

Uta02
恐竜図鑑完成まであと4つ!
「ガォォ~!」

今日も皆様にとって
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こんにちは。今日は土曜日。お弁当は必要ないけれど、恐竜図鑑のために作りました(^^)vルゴプスRugops獣脚類最近作っていた恐竜は横姿が多かったのでやや正面から「ガォ~」ってしてみました。歯はぶぶあられを使ってます。立体感を出すために、ソースで影を付けたり…小業を ... 続きを読む
こんにちは。

今日は土曜日。
お弁当は必要ないけれど、
恐竜図鑑のために作りました(^^)v

rugo01
ルゴプス
Rugops
獣脚類

最近作っていた恐竜は
横姿が多かったので
やや正面から「ガォ~」ってしてみました。

rugo03
歯はぶぶあられを使ってます。
立体感を出すために、
ソースで影を付けたり…
小業を使ってます。

少し離れてみた方が臨場感が味わえます。
マニアックな楽しみ方です(笑)

さて、
恐竜図鑑を完成させるには
あと5体作らなければなりません。

カウントダウンの始まり始まり~( *´艸`)
お付き合いをよろしくお願いいたします。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。朝夕と涼しくなってきました。今日のパパ弁当は…簡単にふりかけアートでまとめました。何度か作ったことのある「線」ふりかけの種類を変えて改めて作ってみました。左から…・緑黄野菜ふりかけ(大森屋)・梅ごま塩(丸美屋)・五色のはなむすび(トーノー)・ ... 続きを読む
こんにちは。

朝夕と涼しくなってきました。
今日のパパ弁当は…
簡単にふりかけアートでまとめました。

line01
何度か作ったことのある「線」
ふりかけの種類を変えて
改めて作ってみました。

line03
左から…
・緑黄野菜ふりかけ(大森屋)
・梅ごま塩(丸美屋)
・五色のはなむすび(トーノー)
・すりごま
・五色ごま(田邊屋)

おかずの餃子は手作り。
ニンニクを使っていないので
匂いを気にしなくてOK!

次に…
息子弁当、恐竜シリーズ。

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ケツァルコアトルス
Quetzalcoatlus

念願の翼竜(^^)/
難しくて敬遠してました。

が、
恐竜を語るには翼竜は外せない!(笑)

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富士山バックに飛んでます( *´艸`)

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。ハウス食品×レシピブログのモニターに参加させてもらってます。夏のかんたんランチ料理レシピ  スパイスレシピ検索今回は暑い日のランチを夏にぴったりな風味で楽しもう♪ということで・ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス>・カレーパウダー<缶>・エ ... 続きを読む
こんにちは。

参加させてもらってます。

夏のかんたんランチ料理レシピ
夏のかんたんランチ料理レシピ  スパイスレシピ検索

今回は

暑い日のランチを
夏にぴったりな風味で楽しもう♪


ということで
ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス>
・カレーパウダー<缶>
・エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<ナンプラーミックス>

が我が家に届きました!
嬉しことにおろし生わさび(大容量)まで!!!

今回は…
ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス>
を使った
風味豊かなマッシュポテトをご紹介します。

ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス>
についてはこちらをクリック↓

lemon

レモン風味のマッシュポテト

potato02
<材料>(4人分)
・じゃがいも…3個
・バター…10g
・牛乳…40~50cc
ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス>…小さじ1/2
☆乾燥パセリ…小さじ1/2
☆塩…ひとつまみ

<作り方>(15分)
① じゃがいもを洗って皮を剥き、
  1/4の大きさに切って耐熱容器に入れ、
  軽くラップをして電子レンジ600w4分。
② ボウルに①を入れてマッシャーで潰す。
③ ②にバターを入れて溶かしながら混ぜ合わす。
④ ③に牛乳を2~3回に分けて入れて柔らかさを調節。
⑤ ④の☆を入れてよく混ぜ合わせる。

potato01

<POINT>
・①の工程でじゃがいもが柔らかくならなかったら
 30秒加算して様子を見ながら調節してください。

我が家のカレーライスはじゃがいもを入れずにマッシュポテトを添えるので
このレモン風味のマッシュポテトは一風変わっててクセになります(笑)

ポテトサラダほど重くないので
普段のおかずにどうぞ。

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こんにちは。週初めに息子のお友達をお招きし、キャラ弁教室を開催しました。男子二人だけなのでどうなるかと思いきや、淡々とこなし、あっという間に完成!せっかくだから雰囲気を出そうとコックさんの帽子を用意!二人とも写真が苦手なのよねぇ~(;^_^A余った時間でゲーム ... 続きを読む
こんにちは。

週初めに
息子のお友達をお招きし、
キャラ弁教室を開催しました。

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男子二人だけなので
どうなるかと思いきや、
淡々とこなし、あっという間に完成!

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せっかくだから雰囲気を出そうと
コックさんの帽子を用意!
二人とも写真が苦手なのよねぇ~(;^_^A

kids04
余った時間でゲームをするという…(;^_^A
子どもたちは楽しかったようです(笑)

冬休みのお弁当教室を期待してくださっているようで、
ワタシもワクワクしています。
今度はどんな感じにしようかな~(´∀`*)ウフフ

今日も皆様にとって
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こんにちは。今週はずっと雨。ということでぴちょんくんとこむすび君のコラボ弁当ぴちょんくんってもう少し目が離れてるんだけど顔と目のバランスから行くとこれ以上離せなくて…おにぎりが小さすぎましたm(__)m急ぎ過ぎてこむすび君の口が歪んでるし(笑)朝ってほんとドタバ ... 続きを読む
こんにちは。

今週はずっと雨。
ということで
ぴちょんくんとこむすび君のコラボ弁当

pityon01
ぴちょんくんってもう少し目が離れてるんだけど
顔と目のバランスから行くと
これ以上離せなくて…
おにぎりが小さすぎましたm(__)m

pityon02
急ぎ過ぎてこむすび君の口が歪んでるし(笑)
朝ってほんとドタバタです(;^_^A
あっ!これ、パパ弁弁当ね。

次に、
息子のウチ弁。
今日も恐竜シリーズ作りました。

ourano02
オウラノサウルス
Ouranosaurus

ourano01
背中の棘突起は昆布海苔で表現してみました。
マニアック!

ourano03
このお弁当箱はセリアで購入。
蓋が少し盛り上がっているので
今回のキャラ弁も問題なく蓋ができます。

お弁当箱詳細はこちら

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こんにちは。続投で失礼しますm(__)m昨日は自宅でキッズキャラ弁教室でした。息子のお友達と息子の二人のみ。その様子はまた後日…(^^)/さて、今日はパパさん出張のため、お弁当無し。息子のウチ弁を作りました。ノミンギアNomingia獣脚類恐竜羽毛があったと推測されているよ ... 続きを読む
こんにちは。
続投で失礼しますm(__)m

昨日は自宅でキッズキャラ弁教室でした。
息子のお友達と息子の二人のみ。
その様子はまた後日…(^^)/

さて、
今日はパパさん出張のため、お弁当無し。
息子のウチ弁を作りました。

mino02
ノミンギア
Nomingia
獣脚類恐竜
羽毛があったと推測されているようです。

mino01
ご飯で羽毛を表現するのは難しいので
アーモンドスライスを使用しました。
なんとな~く、羽毛( *´艸`)

mino03
ノミンギアでした(^^)/

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こんにちは。今日はモニター商品を使ったレシピのご紹介です。「トモエ」福山醸造株式会社様の歴史から…福山醸造の前身は福井県の回船問屋。北海道が大豆の産地であったことが決め手となり札幌で醤油醸造業を開業。豊かな北海道に魅せられ、この地に根をおろしたそうです。 ... 続きを読む
こんにちは。

今日はモニター商品を使ったレシピのご紹介です。

「トモエ」
福山醸造株式会社様の歴史から…

福山醸造の前身は福井県の回船問屋。
北海道が大豆の産地であったことが決め手となり
札幌で醤油醸造業を開業。
豊かな北海道に魅せられ、
この地に根をおろしたそうです。

なので
北海道産の食材を使った、
魅力的な調味料をたくさん扱われています。
オンラインショップはこちら

今日はその中から、
道民の味噌白こし750g
を使ったレシピをご紹介!

普段からお弁当用に西京漬けを用意しているのですが
今回は「道民の味噌白こし」の良さを引きだし、
いつもとは違う西京漬けを作ってみました。

<自家製鰆の西京焼き

saikyou03

材料(2切れ)
・鰆…2切れ
☆道民の味噌白こし…80g
☆みりん…大さじ3
☆酒…大さじ1
☆砂糖…大さじ1

作り方(5分)
① 鰆を好みの大きさに切る。
② ジップロック(袋)に☆を入れて揉みながら混ぜ合わせる。
③ ②に①を加えて空気を抜いて密閉し、一晩冷蔵庫へ。
④ 余分な水分を軽くふきとって焼く。

POINT
しゃばしゃばしてる漬け汁なのでふき取りやすいです。
ほかの魚でも大丈夫です(鮭・鱈など)
お弁当用には一口サイズに切ってください。
漬ける時間が長くなると味が濃くなります。
1週間以内に食べてください。

saikyou01
すだちなどを掛けても美味しく召し上がれます。

いわゆる西京味噌とは違う風味の
「道民の味噌白こし」
甘口ですが甘ったるくなく
鰆の西京焼きもすっきりした味わいに仕上がっています。
是非お試しください。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。今日は久しぶりの丸おにぎり。パパ弁当です。地味~~~。昨晩の残り物「しし唐餃子」ニンニク抜きなので匂いの心配なし。作り方はこちら★庭にある南天の葉をお箸置きに。今日も皆様にとって素敵な一日でありますように。ポチっとしていただければ励みになりま ... 続きを読む
こんにちは。

今日は久しぶりの丸おにぎり。
パパ弁当です。

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地味~~~。

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昨晩の残り物「しし唐餃子」
ニンニク抜きなので匂いの心配なし。
作り方はこちら

maru03
庭にある南天の葉をお箸置きに。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。実はコツコツ進めてます。恐竜弁当。マニアック過ぎるかと思い、アップしていない種類があったりします(笑)今日は息子のウチ弁です。ランベオサウルスLambeosaurus鳥脚類お顔は何となくキリンみたいで愛嬌があります。パラサウロロフスのように頭頂部に特有の骨 ... 続きを読む
こんにちは。

実はコツコツ進めてます。
恐竜弁当。
マニアック過ぎるかと思い、
アップしていない種類があったりします(笑)

今日は息子のウチ弁です。

lamb01
ランベオサウルス
Lambeosaurus
鳥脚類

お顔は何となくキリンみたいで愛嬌があります。
パラサウロロフスのように
頭頂部に特有の骨突起を持っています。
(※パラサウロロフス弁当

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恐竜図鑑「L」にやっと到達。
「Z」まで先は長いけど、頑張る!

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おかずは昨晩の残り物とかいろいろ。

今日も皆様にとって
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こんにちは。昨日ポニョが放送されてたのでポニョを上げてみました。毎年夏になると作りたくなる不思議なキャラクター(^^)/いっぱ~い作り方はこちら↓「ポニョがいっぱい」おかずお弁当に入れるとこんな感じに…この作り方を応用して金魚に…頭は常に柔軟に。年齢とともにそ ... 続きを読む
こんにちは。

昨日ポニョが放送されてたので
ポニョを上げてみました。

毎年夏になると作りたくなる
不思議なキャラクター(^^)/

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いっぱ~い

作り方はこちら↓
「ポニョがいっぱい」おかず

お弁当に入れるとこんな感じに…

ponyo-again05

この作り方を応用して金魚に…

goshiki-kingyo03
頭は常に柔軟に。
年齢とともにそれが難しくなるのよね(;^_^A
私の今後の課題です!(笑)

ponyo06

今日も皆様にとって
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こんにちは。今日は色々コラボしてみました。パパ弁当です(#^^#)いつもの海苔とふりかけアートに金魚を加えてみました。おかずは地味です(;^_^Aさて、やっとの金曜日!今日も一日がんばろう!今日も皆様にとって素敵な一日でありますように。ポチっとしていただければ励みに ... 続きを読む
こんにちは。

今日は色々コラボしてみました。
パパ弁当です(#^^#)

furi-kin01
いつもの海苔とふりかけアートに
金魚を加えてみました。

furi-kin02
おかずは地味です(;^_^A

さて、やっとの金曜日!
今日も一日がんばろう!

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。昨日は昼から大阪でお仕事でした。久しぶりの心斎橋。寄りたいお店が会場近くだったため早めに大阪入り。そのお話は後ほど…まずは、今日のお弁当。パパさん弁当です。制作時間は15分。ふりかけは大森屋さんの「緑黄色野菜」彩りもキレイですザクザク感があって ... 続きを読む
こんにちは。

昨日は昼から大阪でお仕事でした。
久しぶりの心斎橋。

寄りたいお店が会場近くだったため
早めに大阪入り。
そのお話は後ほど…

まずは、今日のお弁当。
パパさん弁当です。

oomori02
制作時間は15分。

oomori04
ふりかけは大森屋さんの「緑黄色野菜」
彩りもキレイです
ザクザク感があって好きなふりかけです。

oomori01

さて、
寄りたかったお店は…
「シモジマ」

こちらは業務用のパッケージ等が販売されています。
お弁当グッズを購入したかったのです(^^)/

お店は5階まであって、
もう楽しくて楽しくて(笑)

1人でニヤニヤしていたと思います。
そこで購入したものはこちら↓

shimo01
どんだけピック買うねん!
各100本ずつなので400本(笑)
業務用だから大量なんです(;^_^A

お弁当教室の時に
お土産で数本ずつ生徒さんにプレゼントしようかな。

そのお弁当教室で使う予定のお弁当箱。

shimo02
こちらも大量の50枚。
コスパ良し。
このグッズを持ち、会場入りした私なのでした(笑)

今日も皆様にとって
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