SMILE BENTO

BENTO Artist となりんりん

足をお運びいただきありがとうございます(#^^#)
ゆっくりご覧くださいね~。

こんにちは。最近スーパーでトウモロコシをよく見かけるようになりました。そのトウモロコシのひげを揚げて今日のキャラ弁を作りました。食べるとお口の中でトウモロコシの香りが「ほわっ」と広がります(^^)今日のパパ弁当は…「ひなどり」巣の中で一羽、ひっくり返ってます ... 続きを読む
こんにちは。

最近スーパーで
トウモロコシをよく見かけるようになりました。

そのトウモロコシのひげを揚げて
今日のキャラ弁を作りました。

食べるとお口の中で
トウモロコシの香りが「ほわっ」と広がります(^^)

今日のパパ弁当は…
「ひなどり」

hina04
巣の中で
一羽、ひっくり返ってます。
わかりにくい…(;^_^A

hina05
食べやすいように、
トウモロコシのひげには塩を振ってます。
卵焼きの焼印は針金で自作( *´艸`)

hina07

夏休みに入ったので
当分、パパ弁当のみのご紹介になります。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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励みになります(^^)/

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こんにちは。今日は休日!福山醸造さんのモニター商品、北海道あまざけ<黒米甘酒>を使ってちょっと涼しげなデザートを作ってみました。簡単ヘルシー!涼しげな甘酒ゼリー材料(150㏄サイズ×6個)★北海道あまざけ<黒米甘酒>…1袋(140g)★豆乳…100㏄★アガー…小さじ1 ... 続きを読む
こんにちは。

今日は休日!
福山醸造さんのモニター商品、
北海道あまざけ<黒米甘酒>を使って
ちょっと涼しげなデザートを作ってみました。

簡単ヘルシー!涼しげな甘酒ゼリー

amazake-jelly02

材料
(150㏄サイズ×6個)
★北海道あまざけ<黒米甘酒>…1袋(140g)
★豆乳…100㏄
★アガー…小さじ1
★砂糖…大さじ1
☆水…300㏄
☆砂糖…大さじ2
☆レモン汁…小さじ1
☆アガー…小さじ1
・クコの実…12粒

作り方(15分:冷却時間を除く)
下層
① 鍋に★を全て入れてアガーが溶けるまで混ぜる。
② ①の鍋を火にかけ、沸騰させて火を止める。
③ 斜めにしたカップに②の液を均等に流し込む。
amazake-jelly00
(※布巾などで角度を付けて固定)
④ 冷蔵庫に30分。
(※アガーは常温でも固まりますが上層の液を入れるため冷やしておく)

上層
⑤ 次に☆を鍋に入れてアガーが溶けるまで混ぜる。
⑥ ⑤を火にかけ、沸騰させて火を止める。
⑦ ④に⑤を流し込み、冷蔵庫で30分。
⑧ 仕上げにクコの実を乗せる。

POINT
・アガーは火にかける前に溶かすこと。
・上層にはレモン汁を入れているため固まりにくく
とても柔らかいゼリーですが下層の甘酒ゼリーとよく合います。

アガーはゼラチンのようにぷるぷるして、
寒天のように常温で固まり、扱いやすいのでオススメです。

amazake-jelly03
甘酒の優しい甘みと
麹の香りがほんのり香る
贅沢なデザートです。

福山醸造さん
北海道あまざけ≪黒米甘酒/玄米甘酒≫
自然豊かな北海道のお水とお米、
米糀だけを使用。
砂糖、塩、保存料無添加!
北海道の美味しさをぎゅっと詰め込んだ、
やさしい味わいの甘酒です。
黒米甘酒と玄米甘酒、
いずれもノンシュガー、ノンアルコールなので安心です。
クリップボード02

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。

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こんにちは。今日も雨ですね。お洗濯はいつ外の干せるのか…さて、最近見かけなくなった「ふなっしー」気になって作ってみました。もうお分かりですね(;^_^Aご飯に埋まってます。白花豆を使いました。モグラたたきゲームみたいな感じ。目は昨晩海苔をクラフトカッターでチマ ... 続きを読む
こんにちは。

今日も雨ですね。
お洗濯はいつ外の干せるのか…

さて、
最近見かけなくなった「ふなっしー」
気になって作ってみました。

funa02
もうお分かりですね(;^_^A
ご飯に埋まってます。

funa01
白花豆を使いました。
モグラたたきゲームみたいな感じ。

目は昨晩海苔をクラフトカッターで
チマチマと切りました。

これを作ったところで
娘が喜ぶかどうかは…(;^_^A

次にパパ弁当。

かりん本舗さんのモニターお弁当を
使いました。
「花火弁当」です。

hanabi03
これってキャラ弁になるのかなぁ?
花火は「揚げ花」です。
揚げ花が引き立つように
バック全体を暗くしてみました。
もっとくっつけて配置すればよかったな。
次への課題です!

hanabi01
使った商品は
角田清兵衛商店さんのお弁当箱

ohitsu-brown01
深すぎず、浅すぎずで詰めやすい深さです。
少食の方、女性やお子様には丁度いい大きさかと思います。

密閉型ではないため、
汁気の多いおかずは避けた方がいいですね。
どうしてもという場合は、
お麩、とろろ昆布、すりごま等を
カップに敷き詰めてから詰めてください(^^)

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。昨日は「お弁当詰め方教室」を開催しました。ありがたいことに満席に。キッチンも併設している「りりふる」さんの素敵なスペースで開催することができました。小さいお子様がいたので今回はキッチンを使わずにおかずは全て家で作って運びました。運動会当日のお ... 続きを読む
こんにちは。

昨日は「お弁当詰め方教室」を開催しました。
ありがたいことに満席に。

キッチンも併設している「りりふる」さんの
素敵なスペースで開催することができました。

小さいお子様がいたので
今回はキッチンを使わずに
おかずは全て家で作って運びました。
運動会当日のおかずづくりさながらでしたが
生徒さんのことを思えば苦にならず(^^)v

作ったおかずたちの記念写真を撮り忘れたわ。
ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!

まずはテキスト!

1st01
これからの暑い時期、
「お弁当衛生学」についてもお伝えしたかったので
そのことも記載しています。
「彩り」についても簡単にまとめ、
「レシピ」を3品掲載。
普段のお料理にも役立ててほしいと思っています。

1st04
<座学>
彩りは分かりやすいように色相環でお伝えしています。
補色について説明させていただきました。

1st05
実践!
私が詰め方のお手本を説明したあと
一斉にスタート!

皆さん普段からお弁当を作ってらっしゃるだけあって
手際がいいし、キレイに詰められていました。
コツを吸収するのが早い!

1st02
お弁当の集合写真!
圧巻!!!
皆さんピンセットを駆使しておられました。

1st03
売り物になりそうな出来栄え!

10時から12時の講座だったので
お弁当が出来上がったら
その場でお食事。

とても楽しく講座を進めることができました。
それは生徒さんのご協力があってのこと、
本当にありがとうございました。

そして、
スペースを貸してくださった
りりふるさん
素敵なご縁をありがとうございました。


そしてお知らせ!
8月2日りりふるさんにて

「資格取得 説明会」
を開催いたします。

私も10時20分から
キャラベニスト協会の
「お弁当学マスター認定講座」
の説明を10分ほどさせていただきます。
(「修了証書いただきましたぁ~!」についてはこちら

聞きに来たからと言って
受講の強制は全くしません!
こんな講座もあるのね~でOKです(^^)v

11時半には出店者が持ち寄ったプレゼントの抽選会もありますよ。
私はお弁当アイテムのグッズを詰め込みました。

詳細についてはこちら→
お時間がありましたら是非覗いてみて下さい。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。今朝はお弁当詰め方講座の準備のため運動会当日さながらのおかずを作ってます。7人分!!!生徒さんが気に入ってくださったらいいなぁ~。さて、今日は凝ったお弁当を作る余裕がなく普通弁当で失礼しますm(__)mパパさん弁当からご紹介。茶色いお弁当です(;^_^Aこ ... 続きを読む
こんにちは。

今朝はお弁当詰め方講座の準備のため
運動会当日さながらのおかずを作ってます。

7人分!!!

生徒さんが気に入ってくださったらいいなぁ~。


さて、
今日は凝ったお弁当を作る余裕がなく
普通弁当で失礼しますm(__)m
パパさん弁当からご紹介。

kantan01
茶色いお弁当です(;^_^A

kantan02
こんなもんよね~。


次、娘弁当

kantan02-02
久しぶりにこのお弁当箱を使いました。
大館工芸社の「軌」シリーズ

kantan02-01
この斜めのラインに胸キュン!

今日のお弁当詰め方講座については
後日レポートいたします(^^)/

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。連休明けはこれだから…タイマーセットし忘れて、見事に朝寝坊。常備菜を駆使し、10分で作ったお弁当がこれ!しそ梅チューブ最高!(笑)細かい具材の常備菜ばかりでごちゃごちゃしてます(;^_^A・コロッケ(冷凍)・ゴーヤとにんじんの甘辛漬け・ピクルスのマリ ... 続きを読む
こんにちは。

連休明けはこれだから…
タイマーセットし忘れて、
見事に朝寝坊。

常備菜を駆使し、
10分で作ったお弁当がこれ!

10mins01
しそ梅チューブ最高!(笑)

細かい具材の常備菜ばかりで
ごちゃごちゃしてます(;^_^A

・コロッケ(冷凍)
・ゴーヤとにんじんの甘辛漬け
・ピクルスのマリネ
・しめじのマリネ
・人参味噌きんぴら
・鰆の西京焼き
・しば漬け

時間がなかったので
卵焼きは作れなかったわ(;^_^A

次に娘弁当。
こちらはパパさんを送り出してから作るので
時間に余裕があり、
いつも通りのキャラ弁で(^^)v

pandakopanda01
パンダ・小パンダ弁当

小パンダの手は米粒2個
耳は米粒3個
そんな世界。

pandakopanda03
小さい世界ですが
これがまた楽しい!

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。ハウス食品×レシピブログのモニターに参加させてもらってます。辛味スパイス料理レシピ  スパイスレシピ検索今回は刺激がやみつき!辛味スパイス料理対決ということで・ブラックペッパー<ホール>・花椒<ホール>・ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>が我が ... 続きを読む
こんにちは。

参加させてもらってます。

辛味スパイス料理レシピ
辛味スパイス料理レシピ  スパイスレシピ検索

今回は

刺激がやみつき!
辛味スパイス料理対決


ということで
・ブラックペッパー<ホール>
・花椒<ホール>
・ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>
が我が家に届きました!
嬉しことに練りからし(大容量)まで!!!

今日は
気にになって仕方なかった
ハウス 唐がらし族<バリ粗唐辛子>
を使って
大葉たっぷりピリ辛ゴロゴロ豚肉味噌
を作ってみました!

ハウス唐がらし族<バリ粗唐辛子>
についてはこちらをクリック↓
クリップボード01


<大葉たっぷりピリ辛ゴロゴロ豚肉味噌>

bariara01

<材料>(5人以上)
・豚ロースブロック…250g
・大葉…10枚
☆しょうが(チューブ)…1cm
☆ごま油…大さじ1
☆コチュジャン…小さじ1
ハウス唐がらし族<バリ粗唐辛子>…小さじ1
☆GABAN粗びきガーリック…小さじ1
★砂糖…大さじ2
★酒…大さじ2
★味噌…大さじ3

<作り方>(20分)
① 豚肉を1cm角に切っておく。
  炒めると縮まるので適当な大きさでよい。
② フライパンに☆を入れて火にかけ油に香りを移す。
  (油跳ねに注意!)
③ ①に細切りにした豚こま切れを入れて炒める。
④ ★を流しいれて絡め、大葉を入れる。
  その後水気がなくなるまで炒める。

<POINT>
もっと辛さが必要な場合は
追い唐がらし族<バリ粗唐辛子>を振りかけてください。
豚肉はバラ肉、細切れでも構いません。

bariara04
ご飯が止まりませ~ん。

他のおかずに和えても
美味しくいただけます。

ハウス唐がらし族<バリ粗唐辛子>
辛さが欲しいときに振りかける、
手軽さがいいです。
パスタやピザなどにも合いますよ。
どれに合うか色々振りかけてしまいそうです(^^)/

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。かりん本舗さんのお弁当モニターをさせてもらっているのですがそこで早速キャラ弁を紹介していただいています。くりぬき 長角 2段 ナチュラル 約400cc500cc ナノコート 紀州 ランチボックス 国産 二段じーん( ノД`)シクシク…感動してます。S店長さ~ん、ありがとう ... 続きを読む
こんにちは。

かりん本舗さんのお弁当モニターをさせてもらっているのですが
そこで早速キャラ弁を紹介していただいています。

くりぬき 長角 2段 ナチュラル 約400cc500cc
ナノコート 紀州 ランチボックス 国産 二段


kirin
じーん( ノД`)シクシク…
感動してます。
S店長さ~ん、ありがとうございます。

使ったお弁当箱はこちら↓

クリップボード01

こちらのお弁当箱は紀州桧のくり抜きで
継ぎ目がない分、扱いやすく、
ナノコーティングされているため、
シミなども付きにくくなっています。

密閉型ではないため、
汁気の多いおかずは避けた方がいいですね。
どうしてもという場合は、
お麩、とろろ昆布、すりごま等を
カップに敷き詰めてから詰めてください(^^)

この間まで売り切れ状態だったのですが
今は入荷されているようです(2019/07/14現在)

よろしかったらご覧ください(^^)/

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。やっとの金曜日。今朝もお弁当作り頑張りました。昨晩もいい案が浮かばず朝、思いついたのが…「竹林」雰囲気が伝わるかなぁ~(;^_^Aキュウリの皮を細く切って甘酢に少しつけてから飾りました。柚子胡椒風味の鶏ハムを久しぶりに作ったのでそれを詰めて…和風弁 ... 続きを読む
こんにちは。

やっとの金曜日。
今朝もお弁当作り頑張りました。

昨晩もいい案が浮かばず
朝、思いついたのが…
「竹林」

雰囲気が伝わるかなぁ~(;^_^A

chikurin01
キュウリの皮を細く切って
甘酢に少しつけてから飾りました。

chikurin02
柚子胡椒風味の鶏ハムを
久しぶりに作ったので
それを詰めて…

chikurin03
和風弁当の出来上がり~(#^^#)

次に娘弁当

pikachu01
諸事情があり昨晩ピカチュウを作りました。
せっかく作ったので娘弁当に。
ちなみにピカチュウはゆで卵です。

ご飯に乗せているため、
傷みも心配なので、
ご飯は酢飯にしてます。

pika01
少しノスタルジックなセピア色のピカチュウでした(^^)/

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。今日は朝から雨模様。ここ数日、天気が不安定ですね~。週末に健康診断があるから食事の量は少なめにしたい!とパパさんの要望があり、お弁当も少量にしています。今日のお弁当はこれ!せっかくだから、かわいくたわら君で。俵むすびを縦に詰めてます。久しぶり ... 続きを読む
こんにちは。

今日は朝から雨模様。
ここ数日、天気が不安定ですね~。

週末に健康診断があるから
食事の量は少なめにしたい!
とパパさんの要望があり、
お弁当も少量にしています。

今日のお弁当はこれ!

marutawara02
せっかくだから、かわいくたわら君で。
俵むすびを縦に詰めてます。

marutawara01
久しぶりにゴーヤの甘辛漬けを作りました。
ゴーヤの季節には必ず作ります( *´艸`)
ゴマやかつお節も入ってる
ヘルシーな一品です。

次に娘弁当

tawara-futuu01
同じ俵むすびでも
定番タイプ(^^)/

tawara-futuu02
地味に仕上げました。
キャラ弁も好きですが
こういうのも好きです(#^^#)

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。昨日は参観日。授業は水泳。プールサイドでの参観でした。お天気が気になっていたのでギリギリまで行こうか迷いましたが結局は行くことに。局地的な雨が降ることもなく、また陽に照らされることもなく、天候に恵まれた参観でした(*´ェ`*)さて、今日は特にいいア ... 続きを読む
こんにちは。

昨日は参観日。
授業は水泳。
プールサイドでの参観でした。

お天気が気になっていたので
ギリギリまで行こうか迷いましたが
結局は行くことに。

局地的な雨が降ることもなく、
また陽に照らされることもなく、
天候に恵まれた参観でした(*´ェ`*)

さて、
今日は特にいいアイディアが浮かぶことなく朝を迎えてしまい、
普通のアート弁当となりました。

まずはパパ弁当から。

kamiyama-maru03
大根スライスを紫キャベツの甘酢に漬けました。
濃いピンクがかわいいのです。
紫玉ねぎの甘酢に漬ければ
淡いピンクに仕上がります。

kamiyama-maru02
お弁当箱は神山曲げわっぱ。

白木なのでおかずは汁気のないものを使っています。
シミの防止としてワックスペーパーを敷くなど
対策をする必要がありますが、
ウレタン塗装の曲げわっぱより
杉の香りをダイレクトに味わうことができます。

たまにできるシミも
それはそれで味があっていいですよ。

kamiyama-maru01


次に娘弁当。

ten02
チューブ調味料で点々。
おかずも特に凝ったものは詰めていません。

隙間おかずとして重宝するのが
サラスパ。
その時の気分によって味を変えるのが私流。
今は沢山の種類のチューブ調味料があるので
それを駆使しています。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。今日はかりん本舗さんのモニターお弁当を2つをご紹介します。夏にふさわしいさっぱりした「そうめん稲荷」にしてみました。そうめんがなかったので、ひやむぎを使用!パパさん弁当、いってみよう。麺のくっつきが心配ならお湯をからあげて流水でよく洗い、しっか ... 続きを読む
こんにちは。

今日はかりん本舗さんのモニターお弁当を
2つをご紹介します。

夏にふさわしい
さっぱりした「そうめん稲荷」にしてみました。
そうめんがなかったので、
ひやむぎを使用!

パパさん弁当、いってみよう。

soumen-01
麺のくっつきが心配なら
お湯をからあげて流水でよく洗い、
しっかり水を切った後、
少量のごま油で絡めてください。

麺に味がなくても
お揚げにしっかり味がついてるので大丈夫。

角田清兵衛商店さんのお弁当箱です。
くりぬき 長角 1段 ブラックチェリー 約520cc 

blackcherry01

こちらのお弁当箱はブラックチェリーのくり抜きで
継ぎ目がない分、扱いやすく、
ナノコーティングされているため、
シミなども付きにくくなっています。
なななんと!
家庭用食洗機対応となってます。

soumen-03
野菜も夏野菜入れてます( *´艸`)

次に娘弁当。
前にも作った「金魚弁当」
前回は四角いお弁当箱だったので、
今回は丸いお弁当箱で。
イメージは「金魚すくい」

kingyoagain02
思い思いの方向を向いてる金魚たち。

kingyoagain01
丸いお弁当箱って
いろんな詰め方ができるので
私的には好きな形です。

角田清兵衛商店さんのお弁当箱
おひつBENTO 小 茶 1段 約480ml

ohitsu-brown01
深すぎず、浅すぎずで詰めやすい深さです。
少食の方、女性やお子様には丁度いい大きさかと思います。

密閉型ではないため、
汁気の多いおかずは避けた方がいいですね。
どうしてもという場合は、
お麩、とろろ昆布、すりごま等を
カップに敷き詰めてから詰めてください(^^)

今日も皆様にとって
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こんにちは。朝一で病院に行ってまして、投稿が遅れてすみません。今朝もお弁当を作りました(^^)/パパさんは出張なので娘弁当のみのご紹介です。どこまで続くの~?足跡が点々と…お弁当包みにはワンちゃんが。犯人はこのワンちゃんかも…かりん本舗さんで取り扱っている、角 ... 続きを読む
こんにちは。

朝一で病院に行ってまして、
投稿が遅れてすみません。

今朝もお弁当を作りました(^^)/
パパさんは出張なので
娘弁当のみのご紹介です。

ashiato-02
どこまで続くの~?
足跡が点々と…
お弁当包みにはワンちゃんが。
犯人はこのワンちゃんかも…

かりん本舗さんで取り扱っている、
角田清兵衛商店さんのお弁当箱です。
くりぬき 長角 2段 ナチュラル 約400cc500cc

クリップボード01

こちらのお弁当箱は紀州桧のくり抜きで
継ぎ目がない分、扱いやすく、
ナノコーティングされているため、
シミなども付きにくくなっています。

密閉型ではないため、
汁気の多いおかずは避けた方がいいですね。
どうしてもという場合は、
お麩、とろろ昆布、すりごま等を
カップに敷き詰めてから詰めてください(^^)

ashiato-01

今日も皆様にとって
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こんにちは。やっとやっとの金曜日!頑張ろうっと。今日のお弁当箱は…かりん本舗さんのモニターお弁当箱。角田清兵衛商店さんのお弁当箱です。くりぬき 長角 1段 ブラックチェリー 約520cc こちらのお弁当箱はブラックチェリーのくり抜きで継ぎ目がない分、扱いやすく、ナ ... 続きを読む
こんにちは。

やっとやっとの金曜日!
頑張ろうっと。

今日のお弁当箱は…
かりん本舗さんのモニターお弁当箱。
角田清兵衛商店さんのお弁当箱です。
くりぬき 長角 1段 ブラックチェリー 約520cc 

blackcherry01
こちらのお弁当箱はブラックチェリーのくり抜きで
継ぎ目がない分、扱いやすく、
ナノコーティングされているため、
シミなども付きにくくなっています。
なななんと!
家庭用食洗機対応となってます。

色ですが
ナチュラルよりは少し赤みを帯びています。
手触り感ですが
桧と比べると、硬めのような気がします。
あくまでも個人的な感想ですが…(;^_^A

そのお弁当箱を使った、
今日のパパ弁当はこちら(^^)/

gyaku01
地味目です。
梅ゴマふりかけでアート。
赤のぶぶあられを少し散らしてアクセント。

gyaku02jpg
おかずは…
晩ご飯の残り(グラタン)
と常備菜です。

次に娘弁当。
七夕も近いので、
パンダさんの力を借りました(^^)v

tanabatapanda01
夜空を見上げて願い事。
「七夕パンダ」弁当

結構ロマンチストなパンダなのでした。

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こんにちは。昨日は小学校の親睦会でした。平均台の上を走ったり、ハードルをくぐったり…準備してくださった役員さん、ご苦労様でした。さて今日は久しぶりにフリフリダンスをするパンダ君を作りました。娘弁当です。♪ふりふり…♪たまにはパンダ君も踊りたくなるのです( ... 続きを読む
こんにちは。

昨日は小学校の親睦会でした。
平均台の上を走ったり、
ハードルをくぐったり…

準備してくださった役員さん、
ご苦労様でした。

さて
今日は久しぶりにフリフリダンスをする
パンダ君を作りました。

娘弁当です。

furifuri02
♪ふりふり…♪
たまにはパンダ君も踊りたくなるのです(笑)

furifuri01
おかずは…
昨晩の残りと、常備菜。
とうもろこしはラップしてレンチンして保存。
朝に醤油をかけて、トースターで少し焼きます。

furifuri03
♪ふりふり…♪( *´艸`)

次にパパ弁当。

maruume01
しそ梅はメーカーによって色が違うので
それを利用してみました。

maruume02
可愛く仕上がったけどパパ弁当(笑)

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。昨日のかりん本舗さんのモニターお弁当のお話からのぉ~新しいお弁当2つをご紹介します。まずはパパさん弁当新しいお弁当箱に入ったこむすび君たち。角田清兵衛商店さんのお弁当箱です。くりぬき 長角 1段 ブラックチェリー 約520cc こちらのお弁当箱はブラック ... 続きを読む
こんにちは。

昨日のかりん本舗さんのモニターお弁当のお話からのぉ~
新しいお弁当2つをご紹介します。

まずはパパさん弁当
新しいお弁当箱に入ったこむすび君たち。

tsunoda-comusubi02

角田清兵衛商店さんのお弁当箱です。
くりぬき 長角 1段 ブラックチェリー 約520cc 

blackcherry01

こちらのお弁当箱はブラックチェリーのくり抜きで
継ぎ目がない分、扱いやすく、
ナノコーティングされているため、
シミなども付きにくくなっています。
なななんと!
家庭用食洗機対応となってます。

色ですが
ナチュラルよりは少し赤みを帯びています。
手触り感ですが
桧と比べると、硬めのような気がします。
あくまでも個人的な感想ですが…(;^_^A

tsunoda-comusubi01
新しいお弁当箱とあって
こむすび君たちもご満悦。
私の気持ちを写し取ってます(笑)

次に娘弁当。
地味めに仕上げました。

black-circle-moon01
おーーー!ブラック!
でもね、茶色なんです。
黒に限りなく近い茶色です。

角田清兵衛商店さんのお弁当箱
おひつBENTO 小 茶 1段 約480ml

ohitsu-brown01
「タンバリン」の合板曲げ輪の技術を用いて作られたお弁当箱なんです。
タンバリンとお弁当箱を結び付けて作るって
すごい発想だと思います。
そいうところにワクワクするなぁ~。
職人さんってすごい!

小さめのお弁当箱だったので
娘のお弁当として今回は使ってみました。

このマットな濃い茶色がなんともおしゃれで
なんとなく、「夜空」をイメージ。

おかずを三日月風に詰めて、
ご飯にふりかけを丸くあしらってみました。

black-circle-moon02
イメージね、イメージ。

black-circle-moon03

深すぎず、浅すぎずで詰めやすい深さです。
少食の方、女性やお子様には丁度いい大きさかと思います。

密閉型ではないため、
汁気の多いおかずは避けた方がいいですね。
どうしてもという場合は、
お麩、とろろ昆布、すりごま等を
カップに敷き詰めてから詰めてください(^^)

かりん本舗さんのモニターのお弁当箱を使って、
これからもご紹介していきます。
キャラ弁、大人弁当の両方を作りますので
お楽しみに~!

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

ポチっとしていただければ
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続投で失礼します。レシピブログさんの暮らしのアンテナにて夏に食べたい!「枝豆×カレー」のビールおつまみとして、「カレー風味の枝豆」が掲載されました。夏にぴったりのおつまみです。よろしかったらご覧ください。そして…以前お話していました…お弁当詰め方講座で1名 ... 続きを読む
続投で失礼します。

レシピブログさんの
暮らしのアンテナにて

夏に食べたい!
「枝豆×カレー」のビールおつまみ

として、

クリップボード01

「カレー風味の枝豆」
が掲載されました。

夏にぴったりのおつまみです。
よろしかったらご覧ください。

そして…

以前お話していました…
お弁当詰め方講座で1名キャンセルが出ましたので
この場をお借りして募集いたします。
7月17日(水)10:00~12:00
興味のある方はこちら↓ から応募するか
レンタルスペース「りりふる」
このブログのメッセージからお問い合わせください。
(※既に満席になっていたらすみません)

ポチっとしていただければ
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こんにちは。この度、かりん本舗さんのモニターをさせていただくことになりました。もうね、嬉しくて嬉しくて、ワクワクが止まりません!かりん本舗さんとは2年前に「キャラ弁教室」をさせていただいてからのお付き合いとなります。かりん本舗さんは何と言っても品ぞろえが豊 ... 続きを読む
こんにちは。

この度、
かりん本舗さんのモニターをさせていただくことになりました。
もうね、嬉しくて嬉しくて、ワクワクが止まりません!

かりん本舗さんとは2年前に
「キャラ弁教室」をさせていただいてからのお付き合いとなります。

かりん本舗さんは何と言っても品ぞろえが豊富!
とても明るくて元気で素敵な店長さん。
私はファンでございます(^^)/

モニター弁当の初回は…
角田清兵衛商店さんのお弁当箱です。
くりぬき 長角 2段 ナチュラル 約400cc500cc

クリップボード01

こちらのお弁当箱は紀州桧のくり抜きで
継ぎ目がない分、扱いやすく、
ナノコーティングされているため、
シミなども付きにくくなっています。

モニターさせていただく前から
角田清兵衛商店さんのお弁当は使っていたので、
その良さは十分体験済み。

初めて木製のお弁当箱を購入する方には
おススメできるお弁当箱のひとつです。

そのお弁当箱を使って
今日のお弁当を作ってみました。

娘弁当です(#^^#)

2natural03
キリンのように首を長~くして待ってました!
「見返りキリン」弁当

2natural01
久しぶりにたっぷりめ2段お弁当を作りました。
今日はキャラ弁だったため、
蓋ができるようにご飯は浅く詰めたため
ご飯は容量よりは少なくなったと思います。

密閉型ではないため、
汁気の多いおかずは避けた方がいいですね。
どうしてもという場合は、
お麩、とろろ昆布、すりごま等を
カップに敷き詰めてから詰めてください(^^)

2natural02
おかずもたっぷり入ります。
蓋を開けた時に「うわぁ~」ってなるように
上段におかずを詰めました。
お好みで上下どちらにおかずを詰めてもいいと思います。

2natural05
首を長~くして待ってました!(笑)

かりん本舗さんのモニターのお弁当箱を使って、
これからもご紹介していきます。
キャラ弁、大人弁当の両方を作りますので
お楽しみに~!

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こんにちは。今日も雨模様。洗濯は当分部屋干しだな(#^^#)さて、今日は娘弁当のみです。よく作る海苔アートです。長方形のお弁当はおかずを奥から順番に詰めればいいので初心者の方にはおススメしています。土日はお仕事関係で、お弁当を作っておりました。日々勉強です。今 ... 続きを読む
こんにちは。

今日も雨模様。
洗濯は当分部屋干しだな(#^^#)

さて、今日は娘弁当のみです。
よく作る海苔アートです。

dec02-01
長方形のお弁当は
おかずを奥から順番に詰めればいいので
初心者の方にはおススメしています。

土日はお仕事関係で、
お弁当を作っておりました。
日々勉強です。

今日も皆様にとって
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こんにちは。休日のお弁当はいたってノーマル。お弁当作りながらも私の脳内もリセットです(笑)ふりかけに梅干し。安定のお弁当。おかずはあるもので対応。今日は朝から別にお仕事用のお弁当を作り、撮影してました。自分の好みのお弁当をつくるだけでなく、要望に応えるの ... 続きを読む
こんにちは。

休日のお弁当はいたってノーマル。
お弁当作りながらも
私の脳内もリセットです(笑)

umefuri01
ふりかけに梅干し。
安定のお弁当。

umefuri03
おかずはあるもので対応。

umefuri02

今日は朝から別にお仕事用のお弁当を作り、
撮影してました。

自分の好みのお弁当をつくるだけでなく、
要望に応えるのってとても難しいのですが
それはそれでとても勉強になるので
一つ一つ課題をクリアしていこうと思います。

今日も皆様にとって
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こんにちは。さて、昨日の金魚さんに続き、(記事はこちら★)娘弁当をご紹介。同じアイディアですが、この時期によく作るポニョを作りました。これもおかずです。・ポニョ(頭)…白花豆・ポニョ(目・鼻・口)…カニカマ白、海苔・ポニョ(手・尾)…カニカマ赤・ポニョ( ... 続きを読む
こんにちは。

さて、
昨日の金魚さんに続き、
(記事はこちら
娘弁当をご紹介。

同じアイディアですが、
この時期によく作るポニョを
作りました。

sushi-ponyo00
これもおかずです。

・ポニョ(頭)…白花豆
・ポニョ(目・鼻・口)…カニカマ白、海苔
・ポニョ(手・尾)…カニカマ赤
・ポニョ(髪)…ウインナーかつらむき
・池…昆布だしアガー

sushi-ponyo03
一気にアガーを流し込んでパーツを入れると
全て沈んでしまいます。

パーツごとに配置するので、
アガーは3回程度に分けて流し込みます。

最初は面倒ですが
慣れればなるほどな作業なのです(^^)v

さて、今日は金曜日!
やっとだわ。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。台風接近!大雨は嫌。さて、6月27日は「ちらし寿司の日」ということで、先日購入した「桶弁」にちらし寿司を詰めました。(※桶弁当箱記事はこちら★)が、ちょっと変わった雰囲気に( *´艸`)ご覧くださいな。中心にあるのは…「金魚」一匹だけだけど池で泳いで ... 続きを読む
こんにちは。

台風接近!
大雨は嫌。

さて、
6月27日は「ちらし寿司の日」
ということで、
先日購入した「桶弁」に
ちらし寿司を詰めました。
(※桶弁当箱記事はこちら
が、

ちょっと変わった雰囲気に( *´艸`)
ご覧くださいな。

sushi-kingyo01
中心にあるのは…
「金魚」

一匹だけだけど
池で泳いでる感じに…

・金魚…カリカリ梅
・池…昆布だしをアガーで固めたもの
・葉っぱ…パセリ

一応、おかずです。

sushi-kingyo05
背びれを頭の方につけてしまい、
額を怪我した金魚みたいになってますが
お許しくださいな。

これが今日のパパ弁当。

娘弁当は違う趣向で作りましたが、
明日のお楽しみ…( *´艸`)

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こんにちは。やっと週半ばの水曜日。もう少し頑張ろうっと。今日はお花をテーマにしました。前回も使った「チューブ調味料」・きざみ柚子・しそ梅を使ってお花畑を作りました。そんなパパ弁当はこちら!お箸などでご飯にくぼみをつけて、チューブ調味料を乗せます。とても簡 ... 続きを読む
こんにちは。

やっと週半ばの水曜日。
もう少し頑張ろうっと。

今日はお花をテーマにしました。
前回も使った「チューブ調味料」
・きざみ柚子
・しそ梅
を使ってお花畑を作りました。

そんなパパ弁当はこちら!

flower-yr02
お箸などでご飯にくぼみをつけて、
チューブ調味料を乗せます。

flower-yr01
とても簡単にお花畑ができます。

次に娘のお弁当。
こちらも何気にお花をイメージ。

tawara-flower01
さりげな~く、お花。
俵おにぎりにぶぶあられを乗せました。
御飯があまり得意じゃない娘なので
おにぎりは二つ。

モノトーンで決めようと思ったけれど、
何となく寂しかったので
結局はデコることに(;^_^A

tawara-flower02
こちらもとても簡単。
ピンセットを使ってちょんちょんと…

ちなみに
いつもご飯は塩味にしています。

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こんにちは。今日はキャラ弁無しで、2つともアート弁当にしました。まずはパパ弁当から…2種類の大根スライスを使いました。ワッフル状の大根はラディッシュの甘酢漬けに。普通のスライス大根は紫キャベツの甘酢漬けに浸けました。ピンクの濃淡を楽しめます(^^)/次に娘弁当。 ... 続きを読む
こんにちは。

今日はキャラ弁無しで、
2つともアート弁当にしました。

まずはパパ弁当から…

daikon01
2種類の大根スライスを使いました。

ワッフル状の大根は
ラディッシュの甘酢漬けに。
普通のスライス大根は
紫キャベツの甘酢漬けに浸けました。

daikon02
ピンクの濃淡を楽しめます(^^)/

次に娘弁当。

daikon-nori01
海苔とのコラボにしてみました。

使った大根はパパ弁当と同じです。

daikon-nori02
いつもと違う海苔を使ったから、
時間が経つと縮んじゃいました。
海苔のメーカーって大事だわ(;^_^A

daikon-nori03

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こんにちは。久しぶりに購入したお弁当箱。木製です。が…フォルムがね、いつもと違います。「桶」なの~~~(#^^#)一目ぼれ~~~!(↑IKKOさん風に言ってね)谷川木工芸さんの讃岐弁「ほんでの」を購入!気になる方は、↑をクリックしてみて下さい。お弁当箱は二段。ちょ ... 続きを読む
こんにちは。

久しぶりに購入したお弁当箱。
木製です。

が…

フォルムがね、いつもと違います。
「桶」なの~~~(#^^#)
一目ぼれ~~~!
(↑IKKOさん風に言ってね)

谷川木工芸さん
讃岐弁「ほんでの」を購入!
気になる方は、↑をクリックしてみて下さい。

お弁当箱は二段。
ちょっと量が多くなりそうなので
パパ弁当に上段。
娘弁当に下段を使用。

娘はウチ弁なので
蓋がなくても大丈夫( *´艸`)

ということで、
まずはパパ弁当からのご紹介。

oke03
シンプルにまとめました。
桶ってわかりにくいですか?

では斜俯瞰で…

oke02
素敵だぁ~!
創業以来、すし桶をメインに製造されてきただけあって
風格が違うやん。

いつかちらし寿司弁当を作らねば。

次に娘弁当。
題して「いい湯だな」

onsen01
桶だけあって、
銭湯をイメージして作ってみました。
こむすび君、一人だけ頭に手ぬぐい(笑)

onsen02
銭湯といえば、富士山!
ということで、
バックは富士山で。
「和」ですねぇ~。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。休日出勤のパパさんにお稲荷さん弁当を作りました。お稲荷さん、俵おにぎりの組み合わせ。おかずが少なかったのでこのような詰め方になりました(笑)奥のおかずですが、昨日朝4時からパパさんと息子が豆アジを大量に釣ってきました。包丁を使わずに手で捌ける大 ... 続きを読む
こんにちは。

休日出勤のパパさんに
お稲荷さん弁当を作りました。

inari01
お稲荷さん、俵おにぎりの組み合わせ。
おかずが少なかったので
このような詰め方になりました(笑)

奥のおかずですが、
昨日朝4時からパパさんと息子が
豆アジを大量に釣ってきました。

包丁を使わずに手で捌ける大きさだったけど、
200匹ぐらいとなると大変で、
半分は実家に…。

100匹頑張って捌いて、
セロリ塩を振って、
片栗粉をまぶし、
160℃でじっくり揚げて
甘酢につけてマリネにしました。

ご近所さんに食べ助けしてもらいました(#^^#)

inari02
実はお稲荷さんに
足跡焼印したのですが失敗!
南天の葉っぱで隠すという…(;^_^A
俵おにぎりの海苔には「足跡」
卵焼きもお揃いの「足跡」

地味弁です。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。今日はモニター商品を使ったレシピのご紹介です。「トモエ」福山醸造株式会社様の歴史から…福山醸造の前身は福井県の回船問屋。北海道が大豆の産地であったことが決め手となり札幌で醤油醸造業を開業。豊かな北海道に魅せられ、この地に根をおろしたそうです。 ... 続きを読む
こんにちは。

今日はモニター商品を使ったレシピのご紹介です。

「トモエ」
福山醸造株式会社様の歴史から…

福山醸造の前身は福井県の回船問屋。
北海道が大豆の産地であったことが決め手となり
札幌で醤油醸造業を開業。
豊かな北海道に魅せられ、
この地に根をおろしたそうです。

なので
北海道産の食材を使った、
魅力的な調味料をたくさん扱われています。
オンラインショップはこちら

今日はその中から、
日高昆布だし彩り500ml
を使ったレシピをご紹介!

コク旨!ヘルシー!切り干し大根炒め

kiriboshi02

材料(5人以上たっぷりめ)
・切り干し大根(乾燥)…1袋(60g)
日高昆布だし彩り…100㏄
☆水…250㏄
☆みりん…大さじ2
・薄揚げ…1袋(2枚)
・ソーセージ(皮無し)…10本

作り方(15分:切り干し大根の戻し時間は含まない)
① 切り干し大根をサッと洗い、
  ボウルに入れてひたひたの水に浸けて戻す(10~20分)
② ①を硬く絞っておく。
③ 薄揚げを細切り、ソーセージは縦にスライスした後、細切りに。
④ フライパンに大さじ1の油(分量外)を入れ、
  ②の切り干し大根を軽く炒めた後、③を入れてさらに炒め、
  ☆を入れて汁けがなくなるまで炒める。

POINT
切り干し大根は水にもどすと5倍ぐらいになります。
十分な量な上、ヘルシーなので罪悪感なく食べれます。
日高昆布だし彩りの旨味がたっぷりなので砂糖がなくても
十分甘味を感じます。

kiriboshi03

食べる前に粉チーズ・パセリ・粗びき黒コショウなどを
ふりかけるとまた変わった風味が味わえますよ。
濃いめの味付けなのでお弁当やご飯のお供にどうぞ。

そして、
ご報告です!

レンタルスペース「りりふる」さんにて
何かを始めたい、資格取得を目指す方向け
資格取得 説明会
2019年8月2日金曜日10時〜

が開催されます。
私は「お弁当学セミナー認定講座」
について10分程度レクチャーさせていただきます。
他方の講座説明もありますので
ご近所で興味のある方は是非(^^)/

初めてで今から緊張していますが、
お弁当学講座の内容について
お伝えできればと思っています。
予約等は「りりふる」さんでお願いします。

7月17日(水)の
キャラベニストマスターのお弁当詰め方講座
については満席になりましたので
キャンセルが出た場合、お知らせいたします。

良い週末をお過ごしください。
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こんにちは。やっと金曜日!また真夏日だけどがんばろっと!今日はパパ弁当から…Instagramで見かけたスイミーをヒントに沢山ある魚チップを使ってみた!何か…ちょっと、怖い?(((( ;゚д゚)))お魚チップの黒い部分がやけにリアルじゃないですか?ある意味、これなら敵対する ... 続きを読む
こんにちは。

やっと金曜日!
また真夏日だけどがんばろっと!

今日はパパ弁当から…

Instagramで見かけたスイミーをヒントに
沢山ある魚チップを使ってみた!

swimmy01
何か…
ちょっと、怖い?
(((( ;゚д゚)))

お魚チップの黒い部分が
やけにリアルじゃないですか?
ある意味、
これなら敵対する魚も逃げていくってもんだ!

ズームの写真は控えさせていただきました(笑)

swimmy03
ちょっと斜めってる感じで…

息子に作ってあげるべきお弁当を
パパさんに作ってしまったわ。

次に娘弁当

今回は思うようにいかなくて
皆さんに伝わるかどうか…

あははは、あははは
って言ってるパンダ。

aha01
ご近所から大根をいただいたので、
甘酢漬けにしてお花畑に。

aha02
お花畑を「あははは」って
駆けてるパンダです。

今週はなんか疲れたわ~。
この猛暑は体に堪える!

今日も皆様にとって
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こんにちは。今日も真夏日とか…目だけでも涼し気にと金魚のお弁当にしました。金魚をテーマにしたお弁当は今年に入ってからも作りましたが、(こちら★)今回は丸おにぎりに乗せました。お弁当箱も竹材で夏っぽく。(公長齋小菅 こちら★)金魚の型を持ってないので(買え ... 続きを読む
こんにちは。

今日も真夏日とか…
目だけでも涼し気にと
金魚のお弁当にしました。

金魚をテーマにしたお弁当は
今年に入ってからも作りましたが、
(こちら
今回は丸おにぎりに乗せました。

お弁当箱も竹材で夏っぽく。
(公長齋小菅 こちら

omru-kingyo01
金魚の型を持ってないので
(買えばいいのに…(;^_^A)

しずく型と紅葉型を組み合わせて使ってます。
あるもので代用!( *´艸`)

黒い金魚は海苔を適当に切ってます。

omru-kingyo02

おかずは残り物と常備菜。
参考にならなくてごめんなさい。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。今日はお弁当無しなので、先日の「国際Bentoコンテスト2019」への応募に至るまで作った作品をご紹介します(^^)/今年の結果はこちら↓(なんと!国際Bentoコンテスト2019でグランプリ!)国際Bentoコンテストは毎年テーマがありまして、今年は「International」自 ... 続きを読む
こんにちは。

今日はお弁当無しなので、
先日の「国際Bentoコンテスト2019」
への応募に至るまで作った作品を
ご紹介します(^^)/

今年の結果はこちら↓
(なんと!国際Bentoコンテスト2019でグランプリ!)

国際Bentoコンテストは毎年テーマがありまして、
今年は「International」
自分の国でもいいし、
旅先で訪れた国、好きな国でもいいので
その国をイメージしたお弁当を作り、提出。

私は日本をテーマに作りました。

1人1作品なので
今回は応募作品に至るまで3回作りました。
まだ少ない方で、
以前は8回作り直したことも…未熟です(笑)

今回、最初に作った作品はこちら

1st
格子窓から見える外の風景。
昆布海苔を背景にしたのですが、
海苔の黒い部分が多すぎて
何を訴えたいかわからない構図に。

次はシンプルに仕上げようと、
いつもの和柄にしてみました。
それがこちら。

2nd-04-1
今度は白い部分が多すぎて
コンテスト作品にしては
インパクトがない。
これは「没」です(;^_^A

そして三度目の正直なのがこちら

con01-1
規定ルールは「2段」ということに気付き、
お味噌汁なし。
こちらの構図にした理由は、
国際コンテストだけに
海外の方の日本の印象を重視しつつ、
花瓶で日本の繊細な部分を表現。
このような構図にしました。

本当は青色のふりかけは使いたくなかったのですが、
ステンドグラスのイメージだったので
そこはやっぱり必要かなと、使用しました。
イメージとしては
「大正ロマン調の和柄の円窓」

今回は運よくグランプリをいただきましたが、
何度も作り直して応募しても、
入賞さえしないこともありました。
それも自分の肥やしになるわけで、
落選の経験が今回のグランプリにつながったと思います。

今までの軌跡についてはこちら↓
(※今回のコンテストの軌跡 2014~2017)

来年応募するかどうかはわかりませんが、
日々コツコツとお弁当を作り続けていれば
何かしら道は開けると思っています。
とにかく、地道に!です(#^^#)

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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