こんにちは。

今日は調理器具のお話。
2年に一度は買い替えてると思うテフロン加工のフライパン。
卵焼き器も然り！
「もったいないな～、でも、もう焦げ付いちゃうし」
と思いながら購入していました。

前から気になりながらも見送っていた鉄製のフライパンと
銅製の卵焼き器！
使い方を守れば一生使えるものだし、
テフロン加工のフライパンを
数回買い替えたら同じ値段ぐらいになるので、
悩みに悩んで「ポチッ」

買っちゃった～(;^_^A
使いこなせるかな～。
でも、高かったし、頑張って使うぞ！
とブツブツ。

そして届いたフライパンと卵焼き器！！！
じゃじゃーん！

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手しごと本舗　さんで購入しました(^^♪
ご縁の五円玉入り( *´艸｀)
素敵だ～～～。

私が購入したのは・・・
リバーライト フライパン 26cm 極JAPAN 
と
中村銅器製作所 卵焼き器 銅製 フライパン

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うっとり～( *´艸｀)

購入したらまず必ずしなきゃならない作業。
それは・・・
「油ならし」
これをしなくちゃ何も始まらない！
ニンマリしながら油ならしを済ませて、
さて、調理！(^^)v

早速だし巻き卵を作ろうとしたけど、
卵が1個しかなかった(ﾟﾛﾟ;)ｴｪｯ!?
お預け状態(笑)

フライパンで軽く野菜炒めをしたら、
火の通りが早いので、
短時間でできるという利点！
しかも、なんか美味しく感じる(笑)
これからガンガン使っていくぞ～。

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように