こんにちは。

週末、家族がいるとお昼ご飯に困るのよね(;´∀`)
もうすぐ夏休みが始まるってのに、
どうしよう('◇')ゞ

予行演習がてらに作ってみました。
「インスタントそばめし」

sobamesi-02
お家にあるインスタントラーメンで作ります。
味付けは付属のスープの素。
メーカーを変えれば、いろんな味が楽しめる( *´艸`)
ソース味じゃないそばめしもいいよ(^_-)-☆

さっ。作り方、行ってみよ~(^^)v

<材料>4人
インスタントラーメン・・・2袋
ご飯・・・2杯分
ウインナーソーセージ・・・6~8本
玉ねぎ・・・1個
ねぎ・・・お好みで

<作り方>
① ウインナーソーセージは2mm厚ぐらいにスライス
soba-02


② 玉ねぎは粗みじん切り
soba-01


③ 茹でたラーメンをざるにあげ、水でさっと洗い、しっかり水切り。
そのあとに、ざっくり切る。(多少荒くてもよい)
soba-03


④ ①と②を炒めたら、
インスタントラーメンの付属スープの素をかけてよく絡めながら炒める。
soba-04


⑤ ④に③のインスタントラーメンと温かいご飯を入れてよく炒め、
混ぜ合わせる。
仕上げにねぎをパラパラ。
sobamesi-01
<ポイント>
工程④、具材にしっかり味付けをした後に麺とご飯を混ぜること。
後から入れてしまうと、
味がついてるところとついてないところのばらつきがでてしまうため。

今回はワンタンラーメンを使用しました。
味を変えてお好みのインスタントラーメンで楽しんでね(^_-)-☆

同じ内容でNadiaに掲載中
インスタントそばめし

インスタントそばめし

by Taruya Tomoko

調理時間:15分
Comment

そばめしが食べたい!でもそばがない。ストックしてるインスタントラーメンで作っちゃおう!付属のスープで味付けます。今回はワンタンラーメンを使用。ソース味ではないそばめしもいいですよ(^_-)-☆お好みのインスタントラーメンで楽しんでください。

このレシピを詳しく見る

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。