SMILE BENTO

BENTO Artist となりんりん

2020年02月

こんにちは。一斉休校ですね('A`|||)我が家も月曜日から始まります。致し方ないけど…モヤモヤ。今日のパパさん弁当はこれ!パンダの大切な物…それは「クマさんのぬいぐるみ」( *´艸`)抱きしめております。若干内股で“キュンキュン”してます(笑)おかずは…・グラタン ... 続きを読む
こんにちは。

一斉休校ですね('A`|||)
我が家も月曜日から始まります。
致し方ないけど…モヤモヤ。

今日のパパさん弁当はこれ!

nuigurumi-p01
パンダの大切な物…
それは「クマさんのぬいぐるみ」( *´艸`)

nuigurumi-p02
抱きしめております。
若干内股で“キュンキュン”してます(笑)

nuigurumi-p03
おかずは…
・グラタン(昨晩の残り)
・コロッケ
・海苔巻きチキン
・ブロッコリー
・梅花(ブロッコリーの芯)
・さつまいもの甘煮
・大根の甘酢漬け
・だし巻き卵

今日も皆様にとって
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こんにちは。今日は久しぶりにこむすび君登場!「あれ?!」誰か紛れ込んでます( *´艸`)シレ~っと紛れ込んでます(笑)この子です(^^♪この子。大目に見てやってくださいm(__)mおかずは大したことない残り物モロモロ。今日使ったお弁当箱はこちら★ 桧の香りに癒されます。 ... 続きを読む
こんにちは。

今日は久しぶりにこむすび君登場!
「あれ?!」誰か紛れ込んでます( *´艸`)
シレ~っと紛れ込んでます(笑)

com-pan01

この子です(^^♪

com-pan03
この子。
大目に見てやってくださいm(__)m

com-pan02
おかずは大したことない残り物モロモロ。

今日使ったお弁当箱はこちら★

桧の香りに癒されます。
コーティングされてる上に
くり抜きなので角が洗いやすい!

長方形のお弁当箱はおかずを順番に詰めればいいだけなので
とても簡単で見映えよく詰めれます。
これとか…


これもそうです(^^)/

一度お試しあれ~!

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こんにちは。3月のお弁当教室は中止となりました。いろいろありますが頑張るしかない。気付けば2月も数日で終わり。「そうだ!2月の花札、もう一つ忘れてた」ということで、作りました~(^^)/「梅にあかよろし」(海苔アート)今回は可愛くして立体的にしてみました。花札の「 ... 続きを読む
こんにちは。

3月のお弁当教室は中止となりました。
いろいろありますが頑張るしかない。

気付けば2月も数日で終わり。
「そうだ!2月の花札、もう一つ忘れてた」
ということで、作りました~(^^)/

「梅にあかよろし」(海苔アート)

umeaka01
今回は可愛くして立体的にしてみました。
花札の「いなせ」な部分はありませんが
そこはお弁当包みで表現( *´艸`)

umeaka02
梅の花は焼きサラスパで固定しました。
木…稲荷揚げ。
梅…魚肉ソーセージ

umeaka03

お弁当箱とお弁当包みは
 Bento&coさんで購入したものです。


・曲げわっぱ 小判弁当(中)
・風呂敷 椿 コン/ローズピンク

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こんにちは。昨晩、良いアイディアが浮かばず、朝考えたわ~。なかなか難しいわ~(;^_^A物相扇型に海苔アートしてみました。和室をイメージ。バランスがちょっと難しかったかな(;^_^Aおかずは…・肉じゃが(残り物)・菜の花と油揚げの炒め物・ハンバーグ・鰆の西京焼き・さ ... 続きを読む
こんにちは。

昨晩、良いアイディアが浮かばず、
朝考えたわ~。なかなか難しいわ~(;^_^A

vase02
物相扇型に海苔アートしてみました。
和室をイメージ。
バランスがちょっと難しかったかな(;^_^A

vase01
おかずは…
・肉じゃが(残り物)
・菜の花と油揚げの炒め物
・ハンバーグ
・鰆の西京焼き
・さつまいもの甘煮
・ニンジンと金柑のサラダ
・だし巻き卵
・大根の甘酢漬け

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こんにちは。先日、結婚記念日でした。でもね、わたし、毎年忘れるのよね。パパさんはちゃんと覚えてて、ケーキとか花とか買ってきてくれます。感謝!2月に入ると「今年は忘れない!」って思うんだけど、当日はやっぱり忘れてて(;^_^Aごめんね、パパさん。来年リベンジいたし ... 続きを読む
こんにちは。

先日、結婚記念日でした。
でもね、
わたし、毎年忘れるのよね。
パパさんはちゃんと覚えてて、
ケーキとか花とか買ってきてくれます。
感謝!

2月に入ると「今年は忘れない!」
って思うんだけど、当日はやっぱり忘れてて(;^_^A

ごめんね、パパさん。
来年リベンジいたします(`・ω・´)ゞ
(毎年言ってるような気がする…)

さて、今日のお弁当は
後ろ姿がウキウキしてる「お尻フリフリのパンダ」

furifuri01
このパターンは3回ぐらい作ってるかな。
なんとなく気に入ってます(笑)

furifuri02
今日のおかずは…
・海苔巻きチキン
・さつまいもの甘煮
・ごぼうきんぴら
・鰆の西京焼き
ニンジンと金柑のサラダ
・だし巻き卵
・大根の甘酢漬け

ニンジンと金柑のサラダ
cesarioさんのお料理教室で教えていただいたレシピ。
とても繊細な味で大好きなんです。
(お料理教室はこちら
この時期になると絶対作りたくなる一品です。
(cesarioさんのInstagramはこちら

一年前のレッスン記事


最近、レッスンに行けてないので
また折を見て是非行きたい!

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こんにちは。3連休最後の月曜日。パパさん、お仕事忙しいようで休日返上の出勤です。ということは…お弁当必須。もうすぐお弁当教室があるので使い捨てのお弁当箱を使って詰める練習をしてみました。(パパさん弁当で練習(;^_^A))昨晩急にお弁当持参が決まったので詰める具 ... 続きを読む
こんにちは。

3連休最後の月曜日。
パパさん、お仕事忙しいようで
休日返上の出勤です。

ということは…
お弁当必須。

もうすぐお弁当教室があるので
使い捨てのお弁当箱を使って
詰める練習をしてみました。
(パパさん弁当で練習(;^_^A))

kantan01
昨晩急にお弁当持参が決まったので
詰める具材は常備菜諸々…(;^_^A
おにぎりの大きさ感を知れてよかったわ~。
ご飯は白米に黒米を入れて炊いたのを使用。

kantan02
この使い捨てのお弁当箱、
内側がコーティングされてて撥水効果あり。
使い捨てにするには勿体ないぐらい。
レッスン用に「シモジマ」で購入しました。
確か…50枚入りだったと思う(;^_^A

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こんにちは。今、神山曲げわっぱのオンラインレッスンのモニターをさせてもらっています。曲げわっぱな日々私の受講コースは…<基本のオンラインクラスセットのみ>曲げわっぱを学ぶ講座 一覧モニター価格で受講しております。YouTubeを見れるのはホントにありがたい。テキ ... 続きを読む
こんにちは。

今、神山曲げわっぱのオンラインレッスンのモニターをさせてもらっています。
曲げわっぱな日々

私の受講コースは…
<基本のオンラインクラスセットのみ>
曲げわっぱを学ぶ講座 一覧

モニター価格で受講しております。
YouTubeを見れるのはホントにありがたい。
テキストを読んで答え合わせ的に拝見しています。

今日はそのレッスン中の実践で
3つあるお弁当うちの3番目最後の
「まん丸おにぎり弁当」を実践してみました。

maru01
赤色がないと寂しいのね(;^_^A
お手本はラディッシュが素敵に盛り付けされてました。
我が家にはなくて、そのまま決行!

テキストににも書いてあった
「茶色を減らすかでなく、どうやって引き立てるか」
を考えて盛り付けしてみました。

実は
今回のお弁当の前に、一度作ってみたのがこれです。


maru03
おにぎりの具材が指定と違うのと
若干大きいおにぎりになってます。

お手本とかけ離れているので
今回もう一度作ったというわけ(;^_^A
曲げわっぱはもちろん神山曲げわっぱ

おかずは
・季節の野菜のフリッター
(にんじん・大根・パプリカ)
・さつまいものコロッケ
・蒸し野菜(カリフラワー)
・まん丸おにぎり
(鶏そぼろ・菜飯・さつまいも+黒米)

キレイに見せるかを考えるのではなく
細かなところに気を配ると
自ずとまとまりのあるお弁当になると感じました。
これは私にとっての収穫です(^^)

さて、
これから提出レポートをまとめます( *´艸`)

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こんにちは。今、神山曲げわっぱのオンラインレッスンのモニターをさせてもらっています。曲げわっぱな日々私の受講コースは…<基本のオンラインクラスセットのみ>曲げわっぱを学ぶ講座 一覧モニター価格で受講しております。YouTubeを見れるのはホントにありがたい。テキ ... 続きを読む
こんにちは。

今、神山曲げわっぱのオンラインレッスンのモニターをさせてもらっています。
曲げわっぱな日々

私の受講コースは…
<基本のオンラインクラスセットのみ>
曲げわっぱを学ぶ講座 一覧

モニター価格で受講しております。
YouTubeを見れるのはホントにありがたい。
テキストを読んで答え合わせ的に拝見しています。

今日はそのレッスン中の実践で
3つあるお弁当うちの2番目の
「鮭弁当」を実践してみました。

sake02
全く同じというわけにはいきませんが、
何とかよせてみました(;^_^A
(金柑はすき間に私が勝手に加えたりしてます)

お手本に近づけるって、とても勉強になるんです。
簡単に詰めてるようで奥深い。
近藤さん、さすがです!
曲げわっぱはもちろん神山曲げわっぱ

sake03

おかずは
・卵焼き
・小松菜と油揚げのおひたしおかか和え
・焼き鮭

野菜を切るときの長さには意味があったり
まめ知識が満載の講座です。
(´∀`*)ウフフ

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こんにちは。先日、悩みに悩んで購入した焼きごて。早く使いたくて、今日お披露目(^^)/「青海波」このブログのTOP画のバック模様が青海波なんです。焼きごてってお値段がお高め(;^_^Aお弁当教室でも使おう!と決めて購入しました。嬉しくて沢山焼き印してしまいました(;^_^A ... 続きを読む
こんにちは。

先日、悩みに悩んで購入した焼きごて。
早く使いたくて、今日お披露目(^^)/

「青海波」
このブログのTOP画のバック模様が
青海波なんです。
焼きごてってお値段がお高め(;^_^A
お弁当教室でも使おう!と決めて購入しました。

seigaiha02
嬉しくて沢山焼き印してしまいました(;^_^A
千鳥まで(笑)

焼きごて「青海波」はこちら↓


千鳥はこちら↓


鶏そぼろご飯を薄焼き卵で包んだのですが
思うようにいかなくて…
片栗粉を混ぜて、
生地を丈夫にしたつもりなんだけど破れる。
もう少し卵液を増やそう(^^)v

seigaiha01
大海原で羽ばたいてる千鳥でございます。

おかずは…
・焼きコロッケ
・菜の花と油揚げの炒め物
・鰆の西京焼き(焦げてしまった(;^_^A)
・レンコンとソーセージの蒸し炒め
・ごぼうとさば缶のきんぴら
・大根の甘酢漬け

今日使ったお弁当箱はこちら↓


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こんにちは。今日はホント寒い!これが本当の冬なのよね、今までが暖かすぎた。さて、今日は大根をピンクに染めてお弁当に詰めました。ピンク色の素は…紫キャベツの甘酢漬けで染まった甘酢を利用しました。濃いピンクなのですぐに染まります。一晩でこんな感じになりました( ... 続きを読む
こんにちは。

今日はホント寒い!
これが本当の冬なのよね、
今までが暖かすぎた。

さて、
今日は大根をピンクに染めてお弁当に詰めました。

murasaki01
ピンク色の素は…
紫キャベツの甘酢漬けで染まった甘酢を利用しました。

濃いピンクなのですぐに染まります。
一晩でこんな感じになりました(^^)/

murasaki03
今日は斜俯瞰の写真でご紹介。
というのも…
海苔がいつもの海苔と違ったので
縮みが激しく、納得いかない作品に。

やっぱりいつもの海苔に戻そう!
と硬く心に誓った朝でした。
( ̄‥ ̄)=3 フン

今日使ったお弁当箱はこちら

大館工芸社さんの曲げわっぱ(中)です。
とにかく軽くて丈夫!
ウレタン塗装を施しているので扱いやすいです。

今日も皆様にとって
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