こんにちは。

ボーソー米油部
今月のテーマは

生でもおいしい♪サラダ＆マリネレシピ

買ったはいいけど、
いつ使おうか困っていた「クスクス」
今しかないでしょっ！ってことで
フランスのサラダを作ってみました。

クスクスを使ったサラダ～タブレ～

ここで一つ、説明を…
今回使ったクスクスは大粒タイプなので
一般的な小粒のクスクスでの作り方の説明をします。

＜材料＞4人以上

①　耐熱容器にクスクスを入れ、熱湯を加えて10分蒸らす。

④上記のものをボウルに入れ、☆も加えて混ぜ合わせる。



クスクスですが、
一般的な小粒タイプだと下の写真のようになります。
（※過去の写真）


小粒タイプは調理法がとても簡単なのでそちらで楽しんでみて、
もちもち食感を楽しみたければ大粒タイプを試してもいいかも。
（蒸らし方法や時間が異なります。購入したパッケージ参照）

酸味があるサラダなのですが、
食べだすとクセになって止まらないのが不思議。
米油の甘味も後押ししてくれます(^^)/
暑い日が続いた時はサッパリしたタブレはいかがですか！

フランスではお弁当にも持参されるようなので
パパさん弁当に詰めてみました(^^)/



米油自体に栄養があるので安心。
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生でもおいしい♪サラダ＆マリネレシピ