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BENTO Artist となりんりん

カテゴリ:料理 > ご飯系

こんにちは。まだ看病中のとなりんりんです。病室からお届けしてます。暇を持て余しているので過去の写真を眺めてました(^^)お弁当じゃないけど、こんなのがあったのでアップしますね(^^)/刺し身のつまが気になって酢飯にまとってみました。ふわふわワンちゃんです(笑)お醤 ... 続きを読む
こんにちは。
まだ看病中のとなりんりんです。
病室からお届けしてます。

暇を持て余しているので
過去の写真を眺めてました(^^)

お弁当じゃないけど、
こんなのがあったので
アップしますね(^^)/
19-03-16-09-39-01-483_deco
刺し身のつまが気になって
酢飯にまとってみました。
ふわふわワンちゃんです(笑)

19-03-16-09-37-05-812_deco
お醤油付けて食べてね〜(笑)
あ〜早くお弁当作りたい!

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

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こんにちは。レシピブログアワード2018 スペシャルBOXモニタープレゼントブログモニター当選し、モニターコラボ広告企画に参加しております♪【レシピブログのレシピブログアワード2018レシピ&フォトコンテスト」参加中】レシピブログアワード2018 今回使用したのは…「だ ... 続きを読む
こんにちは。
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今回使用したのは…
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にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発した
【メニュー専用調味料】です。
調味液&スパイス入りで、
いつもの食材で
“ちょっと贅沢な気分を味わえる料理”がつくれます。

今回はこの調味料でお味噌汁を作ってみました。
なんて贅沢なんだ~~~!
にんべんさん、ありがとうございます。

<ボルシチなの?リゾットなの?ボルシチリゾット>

borshch01
お肉と野菜の旨みにオレガノ・ローレルの爽やかな香りが特徴で、
ビーツで本格的な仕上がりに。

では、作り方をご紹介!

<ボルシチなの?リゾットなの?ボルシチリゾット>
材料(4人分)
・米…2合
・牛肉…250g
・エリンギ…2本
・ミックスベジタブル(冷凍)…100g
・水…500㏄
「だしとスパイスの魔法」シリーズ<ボルシチ>…1袋

作り方(25分)
① 米を洗いざるにあげる。 
② エリンギを粗みじん、牛肉は一口大より小さめに切る。
③ フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を入れて熱し、
切った牛肉、エリンギ、ミックスベジタブルを炒める。
この時付属のスパイスを加える。
④ 鍋にオリーブオイル大さじ2(分量外)を入れて熱し、
ざるにあげていた米を入れて、透明になるまで炒める。
⑤ ④に炒めた③と水、調味料の<ボルシチ>を加えて軽く混ぜる。
⑥ 蓋をして中弱火で8分。(途中4分経過で軽く混ぜる)
⑦ 次に、弱火で5分。その後火を止め3分蒸らす。
⑧ 仕上げにブラックペッパー、粉チーズを散らす。

borshch02
ポイント!
工程⑥で混ぜすぎない!

あれば、
ガーリックパウダーをかけると
より一層風味が増します。

本格的なだしで作った贅沢な調味料を使ったので、
とっても美味しい!
美味しいに決まってる( *´艸`)
自分では再現できない料理も
このシリーズを使えばそれも夢じゃない!
案の定、家族には大好評でした。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。

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こんにちは。ずいぶん涼しくなってきましたね。スパイスの力を借りて夏の疲れを吹っ飛ばしましょう!!!夏向き料理レシピ  スパイスレシピ検索↑こちらに参加してます。さて、今回はGABANガラムマサラ®を使ったレシピをご紹介。火を使わず、和えるだけの簡単レシピです。 ... 続きを読む
こんにちは。

ずいぶん涼しくなってきましたね。
スパイスの力を借りて
夏の疲れを吹っ飛ばしましょう!!!
夏向き料理レシピ
夏向き料理レシピ  スパイスレシピ検索
↑こちらに参加してます。

さて、今回はGABANガラムマサラ®
使ったレシピをご紹介。

火を使わず、和えるだけの簡単レシピです。

curry-onigiri01

<カレー風味のなめ茸おにぎり>
材料(おにぎり3~4個分)
・ご飯…茶碗2杯分
★なめ茸(市販)…80g
★天かす…15g
★青ネギ(刻み)…10g
★GABANガラムマサラ®…小さじ1/2

作り方(5分)
① ★を全て混ぜ合わせる。
② ご飯に①を入れてさらに混ぜる。
③ おにぎりを作って①が余っていれば
上部に①をトッピングする。

酸味・甘味・辛味が混ざり合っています。
辛すぎず、甘過ぎずちょうどいい感じです。

curry-onigiri02
今回はおにぎりにしましたが、
ご飯に乗せてもOK(^^)/
色々お楽しみください。

いつも応援ありがとうございます。

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こんにちは。先日、鍵庄さんから頂いた副賞の中にのりごぼうあられがあったのです。これ、海苔とごぼうの香りが良くおやつとして食べるのはもったいない!と勝手に思い、卵丼にしてみました( *´艸`)こちらがその商品↓あられというより、おかきに近い感じかな。なんか高級 ... 続きを読む
こんにちは。

先日、
鍵庄さんから頂いた副賞の中に
のりごぼうあられがあったのです。
これ、
海苔とごぼうの香りが良く
おやつとして食べるのはもったいない!
と勝手に思い、
卵丼にしてみました( *´艸`)
こちらがその商品↓

gobou01
あられというより、
おかきに近い感じかな。
なんか高級そう(#^^#)
これをね、
温かいおつゆでふやかして
溶き卵でとじたのがこれ↓

gobou02
我が家では
「ぼんち揚げ」でたまぁ~に作るのです。
(関東では「揚げせんべい」っていうのかな?)
B級グルメ全開(笑)
おつゆは
トキワさん「え~だし」を使いました。
よく考えたら、
お米も卵も地元のもの。
地産地消だわ(笑)

そうそう、感想!
お味はというと…
海苔の香りが強くなって、
ごぼうの香りが軽減された感じでした。
でも、美味しかったです(^^)v

色々試すのは楽しい( *´艸`)

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます


こんにちは。2回目投稿で失礼します。今日は簡単ピラフを作ってみました。炊飯器に全部入れてスイッチオンでできあがり( *´艸`)時短!簡単!トマト料理レシピこちら↑に参加しております(^^)v<簡単!炊飯器でトマトピラフ>材料(3~4人分)・米…2合・デルモンテ「基本の ... 続きを読む
こんにちは。
2回目投稿で失礼します。

今日は簡単ピラフを作ってみました。
炊飯器に全部入れてスイッチオンで
できあがり( *´艸`)

時短!簡単!トマト料理レシピ
時短!簡単!トマト料理レシピ

こちら↑に参加しております(^^)v

<簡単!炊飯器でトマトピラフ>
tomato02
材料(3~4人分)
・米…2合
・デルモンテ「基本の完熟トマト・ソース 濃縮タイプ…大さじ3
・ブロックベーコン…100g
・ミックスベジタブル(冷凍)…50g
・バター…10g
・水…330㏄
・粉チーズ…少々
・乾燥パセリ…少々

作り方
① お米はあらかじめ洗っておく。
  ベーコンは適当な大きさに切る(写真参照)
② 炊飯器に洗った米とすべての材料を入れて炊く。
tomato03
③ 器に盛って、粉チーズと乾燥パセリをあしらう。

tomato01
デルモンテ「基本の完熟トマト・ソース 濃縮タイプは
既に味がついているので
調味料として使えます。
簡単に味付けできていいですね。
料理の幅が広がりそう( *´艸`)

いつも応援ありがとうございます


こんにちは。前から作ろうと思っていながらもバタバタしてて作れなかった「テリア」のおにぎり。カップケーキでテリアを作ってるのを見たことがあって、おにぎりでもできないかな~と食材を探していました。色々挑戦したけれど、なかなかうまくいかなくて…で、今回、白髪ね ... 続きを読む
こんにちは。
前から作ろうと思っていながらも
バタバタしてて作れなかった
「テリア」のおにぎり。
teria01
カップケーキでテリアを作ってるのを見たことがあって、
おにぎりでもできないかな~と食材を探していました。
色々挑戦したけれど、
なかなかうまくいかなくて…

で、今回、白髪ねぎで挑戦!
お弁当ではなく、
デコプレートでよろしくお願いします( *´艸`)

お醤油につけて食べてね(^_-)-☆
ってことで
お醤油を添えてます(笑)
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一匹じゃかわいそうなので…
全員集合!

teria03
こちらはちゃんと並んで…(笑)

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。


こんにちは。今日は久しぶりにワンダーシェフの電気圧力鍋を使ったレシピをご紹介!「にんじん炊き込みご飯」これはとさかりえさんの「すりおろし人参とコーンの炊き込みごはん」がなかなかおいしそうだったので、少しアレンジして、電気圧力鍋で炊いてみました。りえさん、 ... 続きを読む
こんにちは。
今日は久しぶりに
ワンダーシェフの電気圧力鍋を使ったレシピをご紹介!
「にんじん炊き込みご飯」
これは
とさかりえさん
「すりおろし人参とコーンの炊き込みごはん」
がなかなかおいしそうだったので、
少しアレンジして、
電気圧力鍋で炊いてみました。
りえさん、ありがとうねぇ~(^^)v

でそのアレンジしたのがこちら↓
takikomi01
材料
・米…3合
・シーチキン…1缶
・人参…1本
・塩ひじき…5g
(※なければ塩昆布でも可)
・塩麴…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・水…500㏄

作り方
①米を洗っておく。
②にんじんをすりおろす。
③電気圧力鍋に材料全部入れる。
takikomi001
色がオレンジ~(笑)

④選択キーを押して、調理スタートキーを押す!
takikomi002

⑤フロートが下がったら、蓋を開ける。
takikomi003

⑥大葉をあしらって完成!
takikomi02
栄養満点の炊き込みご飯。
にんじんの色に染まって
なんだか可愛い( *´艸`)
電気圧力鍋で炊くと、
もっちりしてるんですよぉ~(#^^#)
ご飯が進む~!
家にある材料でできるレシピです(^^)/
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今日も皆様にとって素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。

こんにちは(^^)/インスタだったか、どこかで見たことのあるウズラの卵を帽子にしたおにぎり。作ってみたかったのよね(;^_^A夏休みなので家にいる子どもたちのために作ってみました。とっても簡単(^^)vウズラの卵の飾りは以前ご紹介した「ふりかけチップ」(^_-)-☆オシャレな ... 続きを読む
こんにちは(^^)/

インスタだったか、
どこかで見たことのある
ウズラの卵を帽子にしたおにぎり。
作ってみたかったのよね(;^_^A

夏休みなので
家にいる子どもたちのために作ってみました。

ウズラ01
とっても簡単(^^)v
ウズラの卵の飾りは
以前ご紹介した「ふりかけチップ」(^_-)-☆
オシャレな帽子に早変わりwww

食べるときは一瞬なんだけど(;'∀')
喜ぶ顔が見れて幸せです。

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。



こんにちは。暑い中のお弁当対策、考えてます(;^_^A花椒塩とごま油でおにぎりこれね、とっても癖になる味なのです。おにぎりにしなくても普通にお茶碗で食べてもOK!お弁当に詰めてみました。上二つのおにぎりが「花椒塩」のおにぎり下は「七味」のおにぎりです。どちらも殺 ... 続きを読む
こんにちは。
暑い中のお弁当対策、考えてます(;^_^A

花椒塩とごま油でおにぎり
これね、とっても癖になる味なのです。
おにぎりにしなくても普通にお茶碗で食べてもOK!
お弁当に詰めてみました。
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上二つのおにぎりが「花椒塩」のおにぎり
下は「七味」のおにぎりです。
どちらも殺菌作用があるのでおススメです。

作り方はこちら↓
簡単!花椒塩のオイルおにぎり

簡単!花椒塩のオイルおにぎり

by Taruya Tomoko

調理時間:5分
Comment

花椒の香りとごまの風味が絶妙です。

このレシピを詳しく見る

七味おにぎりはこちら↓
塩麹と七味のオイルおにぎり

塩麹と七味のオイルおにぎり

by Taruya Tomoko

調理時間:5分
Comment

家にあるもので作ったオイルおにぎりです。塩麹がお米の甘味を引き出し、ピリッとする七味にも丸みを感じます。とっても簡単レシピです。

このレシピを詳しく見る

ちなみに花椒塩はこちら
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ギャバン 花椒塩 35g[ギャバン(GABAN) 山椒(スパイス)]
価格:459円(税込、送料別) (2017/8/16時点)



保冷剤代わりに
冷凍した一口ゼリーを
お弁当に詰める方法もあります(^_-)-☆
これは実践されてる方も多いと思います。
お弁当を食べるころには
いい感じに解凍されていますよ~(^^)/
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今回使用したお弁当箱は
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

倉敷意匠 mitsouさんのお弁当箱(てんてん)
価格:3888円(税込、送料無料) (2017/8/16時点)


このお弁当箱はとっても可愛いのですが
ホーローだけに重いのです。
蓋も浅いので汁の多いおかずはおススメできません。
用途に合わせて使い分けが必要です。
でも、このお弁当箱、好き~( *´艸`)

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。