こんにちは。

大根をよくいただくので（←そうよ、ここは田舎なの(;^_^A）
この冬は大根と白菜は買ったことがない今日この頃。
本当にありがたいことです(^^)v

そこでいつも大量消費を考えます。
今日は「あっさり和風の大根グラタン」をご紹介。

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 大根は拍子切りなんですけど、
写真で見るとマカロニみたいに見えるのです(笑)
食べるともちろん、大根を主張しています(;´∀｀)

味は和風で昆布茶や合わせ味噌を使い、
とろみはお餅を使ってます。
温かいうちに召し上がれ～(^^)v
作り方はこちら↓
あっさり和風の大根グラタン

あっさり和風の大根グラタン

by Taruya(となりんりん)

調理時間：35分
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大根たっぷりの和風グラタンです。大きめのフライパン一つで調理して耐熱皿に入れてオーブントースターで完成します。お餅でとろみをだしますよ～(^^)/

このレシピを詳しく見る

寒い冬に食べたい！チーズとろーりあつあつグラタンレシピ
↑こちらでコンテスト開催中(^^)/

先日、Nadiaのパーティーが催されました。
私も参加したかったのですが、
なんせここは田舎でして(;^_^A
東京まではほど遠く・・・
しかも、まだ子供も小さいので今回は応募いたしませんでした。
応募しても落選したかもですが(;´∀｀)

来年は是非参加できるよう日々頑張ろうと思います。
社長の言葉が「唯一無二」だったようです。
私は私、誰でもない。うん、頑張る！（←単純です(^^)v）
小春ちゃんのNadia４周年記念パーティー＠ICONIC
バリ猫ゆっきーさんのNadia４周年記念＆「100万人のお墨付き」出版記念パーティーに行ってきました！
お二人のブログで臨場感あふれる会場の様子を味わってください(^^)v

今日も素敵な一日でありますように・・・(^^)/
いつも応援ありがとうございます。