こんにちは～。

メリークリスマス(#^^#)
素敵なクリスマスをお過ごしのことと思います。
パーティーを心行くまでお楽しみくださいね。

家でじーっと過ごしている我が家ですが
いつも通りのご飯ともいかないので
なんとなくお肉料理を作ってみた。
でも、いつも通りだと味気ない。
そこは「あなたとわたしの圧力魔法鍋」の力を借りるしかない(^^)v

お鍋とセットになって入っていた料理本
「圧力なべレシピ100」に
「オニオンじょうゆのスペアリブ」ってあるじゃない！
これってなんだかゴージャスよね～。って思った田舎者の私。
早速作ってみよう(^^)/


出来上がりはこんな感じ・・・。
工程は順を追ってご説明(^^)v


圧力鍋にお肉、すりおろし玉ねぎ、煮汁を入れて２０分漬け込む。
その後、強火。圧力がかかったら弱火で１１分。
火を止めて、フロートが下がったら蓋を開ける・・・


この状態で煮汁が1/3ぐらいになるまで強火。


グツグツ。


完成！
お肉が骨からポロッと取れます。
もう、病みつき！！！
玉ねぎ酵素がいい仕事をしているのねぇ～。
短時間で作れるのも圧力鍋の良さ。
また作る気になれるってなもんです(^^)v


あっという間になくなってしまいました(^^)/

私が使用しているのは両手鍋。

あなたとわたしの圧力魔法鍋　
両手鍋　5.5L　(ZADA55） Web限定Select Set

品番：640628

価格：￥14,799

4～５人家族にピッタリサイズ

あなたとわたしの圧力魔法鍋　
片手鍋　3.0L　(ZASA30） Web限定Select Set

品番：640536

価格：￥12,799

少人数のご家庭や2つめの圧力鍋としておすすめ

さて、次はお正月に向けておせち料理ね。
今年はわけあって、おせちはクリスマス前に作ったので
今年は祝い肴だけでお正月はやり過ごそうと・・・(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
おせち料理の写真は撮影済みなので
また後日お知らせしますね～(^^)/

今日も素敵な一日でありますように・・・(^^)/
いつも応援ありがとうございます。