こんにちは。
今日はレシピのご紹介。

ずぼらな料理ですが
ご興味のある方はご覧ください(^^♪

薄～いソースとんかつ。


薄いので、
最近流行りのわんぱくサンドなど
ボリューミーなものを求められている方はスルーてくださ～い(;^_^A

豚バラ肉が安い時に一気にストック！
使いたい分だけオーブントースターで焼いちゃいましょう。
薄いのでカツサンドにおすすめです。
マヨネーズを使うことで小麦粉と卵の手順を省いています。

＜材料＞４個分
・豚バラ肉スライス・・・８枚
・マヨネーズ・・・大さじ4
・パン粉・・・1～２カップ
・ウスターソース・・・大さじ4

＜作り方＞

1.スライス肉をずらして二枚重ねる。それを半分に折る。
2.片面にマヨネーズ大さじ1/2を塗る。
3.塗った方を下にしてパン粉を入れたバットに乗せる。
片方のお肉に大さじ1/2のマヨネーズを塗り、パン粉を乗せておさえる。
4.ひとつずつラップをする。



5.４個のラップしたとんかつをジッパーに入れて冷凍。
6.使いたい分をアルミホイルを敷いたオーブントースターで片面７分、合計１４分
（機種にもよるので調整してください）。
焦げ目がついていなくても薄いので火が通っています（確認願います）。
7.8.ウスターソースにさっと浸して網に上げる。

ポイント
最後にウスターソースに軽く浸すことで美味しそうな色に仕上がります。
 


作り方詳細はこちら↓

今日も素敵な一日でありますように・・・(^^)/
いつも応援ありがとうございます。