こんにちは。いつまでこの暑さが続くんだろう…ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ昨日に引き続き暑さ対策のお弁当。今日は「大葉の冷製ジェノベーゼパスタ」にしました。昨晩作って、冷蔵庫で冷やしてます。ずいぶん使っていなかったお弁当箱い詰めてみました。全体的にサラダっぽく仕上げま ... 続きを読む

こんにちは。今日からお弁当開始です！お付き合い、よろしくお願いいたします。ここまで暑いとお弁当も考えてしまう。ということで、梅干しおにぎりにしました。熱中症対策に塩分摂れるし、殺菌効果も期待できる。竹かごは殺菌効果・消臭も期待できる優れもの。汁漏れ予防に ... 続きを読む

こんにちは。今回のテーマは前回に引き続き、小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪スパイス使い切り料理レシピ  スパイスレシピ検索8月は… 今回はコリアンダーパウダーを使用します。香菜（パクチー）の種子ですが、香菜とは違 ... 続きを読む

こんにちは。ボーソー米油部今月のテーマは米油でもう一品！副菜レシピオクラの緑色とターメリックの黄色色鮮やかなコントラストが食欲をそそります。「サブジ」とは野菜に香辛料をまぶし、炒め蒸しにする調理法です。色鮮やか！オクラのサブジ＜材料＞4人・オクラ…10本・ボ ... 続きを読む

こんにちは。今回のテーマは前回に引き続き、小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！風味豊かにおいしさ広がる一皿を楽しもう♪スパイス使い切り料理レシピ  スパイスレシピ検索8月は… 今回はパプリカパウダーを使用します。時短で出来上がるように豚肉は薄切りを使いまし ... 続きを読む

こんにちは。暑い日が続くとお弁当もさぼりがち、、、楽をしようと作ったお弁当がこれです。枝豆くんたちの場所に間違って入ってしまった梅干くん。（なんでも○○くんってつければいいってもんじゃない(;^_^A）まあでも、ご飯には梅干しだし、めでたしめでたし。今日のおか ... 続きを読む

こんにちは。毎日暑いですね。お弁当を作り終わってから毎朝30分間、涼しい間にウォーキングに出かけてます。澄んだ空気が清々しくて、続かないであろうと思っていたウォーキングも私のルーティーンになりました。今日は普通弁当です。普通だな…茶色い(;^_^A今日のおかずは ... 続きを読む

こんにちは。こうも暑いと見た目で涼むしかないな。ということで、涼し気なお気に入りの金魚柄。扇子型の物相で作ってみました。日本手ぬぐいはお気に入りの鳥獣戯画。夏バージョンです。青いご飯は「デコふり」を使いました。花火が上がって、夏だなぁ～。今日のおかずは… ... 続きを読む