こんにちは(^^)/

今日はワンダーシェフ「電気圧力鍋」料理。
購入時に付いてるクッキングBOOKを参考に
牛すじ煮込み（関西風）を作ってみました( *´艸｀)

うわ～、見てるだけでも美味しそう。
これが簡単にできちゃうってすごいわ～。
全ての材料を入れてスイッチを入れるだけ。
フロートが下がって、
圧が抜けたら蓋を取ります。
そして次の作業！
それは・・・
気になってた「追加熱キー」
これは出来上がったお料理にもう少し熱を加えて煮込むキーです。

これね(^_-)-☆
ガラス蓋（購入時に付いてます）をして追加熱7分。
トロトロの牛すじ煮込みの完成！
余分な脂が浮いてますよぉ～。

脂が気になる方は
作業に入る前に
牛すじ肉をサッと湯通ししてから
調理していくと良いと思います。



今回、この牛すじ肉煮込みをお弁当に入れてみました。
もちろん、お弁当のご飯はワンダーシェフ「電気圧力鍋」OEDA30で炊きましたよ(^^)v
いつもと同じお米なのにモチモチしてるから不思議。

探し物は何ですか？猫ver.弁当

以前に、仔犬ver.を作っていて、
今回は仔猫です。
なんせ後ろ姿なもんで、
猫？犬？ってとこなんですけど（笑）
尻尾の長さで猫って主張してみました(;^_^A
わかります？(;´∀｀)

フワフワ感を出すために、
鰹節を細かくしたものをまぶしました。
尻尾を絡めてます～(=^・^=)

右上に牛すじ煮込み、
下はマッシュポテト！
合いそうだったので一緒にIN(^^)v

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように
いつも応援ありがとうございます。