こんにちは。
寒くなってきましたね。
風邪など引いてませんか?
あったかい鍋料理などで体を温めてくださいね~。

今日は娘からずっと言われていた…
プリンを作ってみました。

それも、
前から気になっていながら
挑戦していなかった
ワンダーシェフ「電気圧力鍋」
スロークッカー機能を駆使!
出来上がりはこんな感じ!

pudding06
ハロウィーンver.ですよぉ~。
チョコペンでクモとクモの巣を作っただけです(笑)
でもなんとなく、ハロウィーン(^^♪

さぁ~て、
作り方、行ってみよぉ~(^^)/

<材料>4個分
・卵…2個
・牛乳…300cc
・砂糖…大さじ4
<作り方>
① 全ての材料をボウルに入れてよく溶きながらかき混ぜる。
② ①を2~3回濾して滑らかにする。
③ ②を耐熱容器に移す。
④ 電気圧力鍋に水250㏄(分量外)を注ぎ、
蒸しすを入れ、③を乗せる。
pudding01
⑤スロークッカーの場合はガラス蓋を使用。
設定してスイッチオン。
最初は15分してみましたが、
まだまだ固まる様子がなかったので
プラス20分。
合計35分にしてみました。
pudding02

そして出来上がりはこちら↓
pudding04
う~ん、わかりにくい(笑)
せっかくなのでこんな感じに
チョコペンで製作。
pudding05
チョコペン、難しい(;'∀')

乗せたらこんな感じ↓
pudding07
肝心なプリンのお味は
優しい甘さの素朴なプリン。
卵の香りがほんのり。
滑らかなプリンで予想外の出来!
どうしてもすが立ってしまいがちな
蒸し料理ですが、
これなら手軽に作れそうです!(^^)!
う~ん、楽しみだ!

濃厚さがほしい場合は
牛乳を生クリームに変えるといいかもしれません。
割合はお好みで。

今日も皆様にとって素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。