こんにちは。

レシピブログアワード2018


今回使用したのは…
「だしとスパイスの魔法」シリーズ＜アクアパッツァ＞
（↑クリックすると商品ページに飛びます↑）

にんべんアンバサダーで俳優の速水もこみちさんと共同開発した
【メニュー専用調味料】です。
調味液＆スパイス入りで、
いつもの食材で
“ちょっと贅沢な気分を味わえる料理”がつくれます。

今回はこの調味料でお味噌汁を作ってみました。
なんて贅沢なんだ～～～！
にんべんさん、ありがとうございます。

＜もこみち流アクアパッツアの調味料deお味噌汁＞

オレガノ・バジルの香りが食欲そそる一品で、
白ワインを加えた上品な味。
＜もこみち流アクアパッツアの調味料deお味噌汁＞
材料（４人分）
・タラ…300ｇ
・味噌…大さじ1
・水…400㏄
・「だしとスパイスの魔法」シリーズ＜アクアパッツァ＞…1袋

作り方（１５分）
①　鍋にオリーブオイル大さじ1（分量外）を入れて熱し、
キッチンペーパーで水分を取ったタラを入れて軽く焼き目をつける。
②　水と＜アクアパッツア＞を入れて煮る。
③　沸騰する前に味噌を溶きながら混ぜる。
④　茶碗に移し、お好みでオリーブオイルをかける。
あれば糸唐辛子を添える。


ポイント！
調味料に十分味がついているので、
味噌は調節しても構いません。

もこみちさんと言えばオリーブオイル( *´艸｀)
仕上げにオリーブオイルをかけましょう（笑）
コクが出るので、おススメです。

別の食べ方では…
お汁に温かいご飯を混ぜて
お茶漬け風にしても美味しくいただけます。

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
いつも応援ありがとうございます。