こんにちは。

参加させてもらってます。

辛味スパイス料理レシピ
辛味スパイス料理レシピ  スパイスレシピ検索

今回は

刺激がやみつき！
辛味スパイス料理対決

ということで
・ブラックペッパー＜ホール＞
・花椒＜ホール＞
・ハウス 唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞
が我が家に届きました！
嬉しことに練りからし（大容量）まで！！！

今日は
気にになって仕方なかった
ハウス 唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞
を使って
大葉たっぷりピリ辛ゴロゴロ豚肉味噌
を作ってみました！

ハウス唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞
についてはこちらをクリック↓
クリップボード01


＜大葉たっぷりピリ辛ゴロゴロ豚肉味噌＞
bariara01

＜材料＞（5人以上）
・豚ロースブロック…250ｇ
・大葉…10枚
☆しょうが(チューブ)…1cm
☆ごま油…大さじ1
☆コチュジャン…小さじ1
☆ハウス唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞…小さじ1
☆GABAN粗びきガーリック…小さじ1
★砂糖…大さじ2
★酒…大さじ2
★味噌…大さじ3

＜作り方＞（20分）
①　豚肉を1ｃｍ角に切っておく。
　　炒めると縮まるので適当な大きさでよい。
②　フライパンに☆を入れて火にかけ油に香りを移す。
　　（油跳ねに注意！）
③　①に細切りにした豚こま切れを入れて炒める。
④　★を流しいれて絡め、大葉を入れる。
　　その後水気がなくなるまで炒める。

＜POINT＞
もっと辛さが必要な場合は
追い唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞を振りかけてください。
豚肉はバラ肉、細切れでも構いません。

bariara04
ご飯が止まりませ～ん。

他のおかずに和えても
美味しくいただけます。

ハウス唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞は
辛さが欲しいときに振りかける、
手軽さがいいです。
パスタやピザなどにも合いますよ。
どれに合うか色々振りかけてしまいそうです(^^)/

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。

コメント

このブログにコメントするにはログインが必要です。