こんにちは。
今日2投目、失礼しますm(__)m

参加させてもらってます。

辛味スパイス料理レシピ
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今回は

刺激がやみつき！
辛味スパイス料理対決

ということで
・ブラックペッパー＜ホール＞
・花椒＜ホール＞
・ハウス 唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞
が我が家に届きました！
嬉しことに練りからし（大容量）まで！！！

今日は
気にになって仕方なかった
GABAN花椒＜ホール＞
を使って
キノコのマリネをご紹介。

GABAN花椒＜ホール＞
についてはこちらをクリック↓

hot-xmas


＜花椒でピリッと！キノコのマリネ＞
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＜材料＞（4人）
・ホワイトぶなしめじ…1袋
・ひらたけ…1袋
☆リンゴ酢…大さじ1
☆オリーブオイル…大さじ1
☆砂糖…大さじ1
☆塩麴…大さじ1/2
☆GABAN花椒＜ホール＞…20粒
☆塩…少々（必要な場合）

＜作り方＞（5分）
下準備：花椒をキッチンペーパーなどに包み、麺棒などで粗く潰しておく。
①　ホワイトぶなしめじとひらたけの石づきを切り落とし、ほぐす。
②　耐熱容器に①のキノコを入れて、600ｗ3分。
③　②に☆を入れて和える。冷蔵庫で1時間。

＜POINT＞
・もっと辛さが必要な場合はGABAN花椒＜ホール＞を追加してください。
・他のキノコでも美味しくいただけます。

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酷暑が続きますので
さっぱりした一品、いかがでしょうか。

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