こんにちは。
まさかまさかの
ボーソー米油部第二期アンバサダー就任！
ドキドキ＆ワクワクですが
責任をもって1年間務めさせていただきます。
お付き合いのほど、よろしくお願いいたしますm(__)m


自己紹介＆使ってみよう♪米油レシピ

さて、


＜カリフラワーのピカタ＞
材料（4人分）
・カリフラワー…450ｇ
・小麦粉…大さじ1
・卵…2個
・ボーソー米油…大さじ2
・粉チーズ…大さじ2
・塩…小さじ1/4
・粗びき黒コショウ…少々

作り方(20分）
①　カリフラワーは洗って食べやすい大きさにして、600ｗ2分（※機種にもよるので微調整してください）
②　ビニル袋に小麦粉と①のカリフラワーを入れて揉む。
③　卵を溶いて、粉チーズと塩を加えておく。
④　③に②を付ける。
⑤　フライパンにボーソー米油を大さじ2を入れて熱し、④を片面ずつ焼いて焦げ目をつける。
⑥　火を止め、蓋をして2分蒸らす。
⑦　仕上げに黒コショウを振りかける。


あっさりしているので食べだしたら止まりません(笑)
追い粉チーズもいいですよ(^^)/


何か一品足りないとき、是非どうぞ。


お弁当に詰めてみました(^^)/
Brave Blossoms

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。