こんにちは。
今回のテーマは前回に引き続き、
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9月は…






今回はブラックペパーを使用します。

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたブラックペパーは、
ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。
あらゆる料理に合うスパイスです。
(※レシピブログHPから抜粋)

今回は簡単おにぎりにしてみました。

「ピリッ!と刺激的な大人のおにぎり」
onigiri-black01

材料(4人分)

・ご飯…2合
・GABANブラックペパー…小さじ1
・粉チーズ…大さじ1
・めんつゆ(ストレート)…小さじ2
・バター…10g
・塩…2つまみ

作り方(10分:炊飯時間は除く
① ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
② ①を三角おにぎりに成形。

onigiri-black02
仕上げに追い粉チーズ(分量外)。
簡単にピリッとアクセントのある大人のおにぎりが作れます。
焼き海苔や大葉を巻いてもいいですよ。
小腹がすいた時にでもどうぞ。
 
今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
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