・カットトマト…1缶（400g）
・水…200㏄
・コンソメ顆粒…大さじ1
・玉ねぎ…1/2個
・ソーセージ…4本
・砂糖…大さじ1
・塩…小さじ1/2
・米油…大さじ1
（※サラダ油でも可）

作り方（15分）
①　カリフラワーは小房に切って洗う。
　　玉ねぎは薄切りにする。
②　鍋に米油を入れ、玉ねぎを中火で炒める。
③　玉ねぎがしんなりしたら、
　　ソーセージとカリフラワーを入れて1分ほど炒める。
④　③の鍋にカットトマト、水を入れて沸騰しだしたら、
　　コンソメ顆粒、砂糖を入れて最後に塩で微調整する。
　（※工程時間は5分ぐらい）
　　

お鍋一つで出来ちゃう簡単スープ。
カリフラワーも短時間で柔らかくなり食べやすいです。

スープジャーに入れてお弁当にもどうぞ。
ほんのり香るオレガノも楽しめる一品です。