こんにちは。

スーパーでたけのこを見かけるようになりました。
一から茹でるのは大変なので
下処理された国産のたけのこを購入。
炊き込みご飯に入れたり、
焼いたり。
今回は焼いたたけのこをご飯乗せました。


シンプル！！！


今日のおかずは
・たけのこの醤油焼き
・野菜揚げ
・お好み焼き
・ひじきとお揚げの炒め物
・味付け卵
・鰆の西京焼き
・ツナポテサラダ
・紫キャベツの甘酢漬け


今日のお弁当箱は



昨日はイースターでしたね。
いつもは特に何もしないのですが、
今年はInstagramのお友達から
ドイツのイースターパンの作り方を教えてもらったので
頑張って作ってみました。

パン作りなんて何年ぶりだろう。
記憶にないわ（笑）



Osterzopf
焦げてます(;^_^A
あられ糖をかけて焼くんですけど、
上の白いお砂糖ね。

これがスーパーで売ってるわけでもなく、
ネットで買うと送料の方が高かったり。

自分で作りました（笑）

グラニュー糖を熱して溶かして、
白くなるまで練って、
バットに流して乾燥させて丸めて、
また乾燥して…
1週間かかりました
貴重な経験！

今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
ポチっとしていただければ
励みになります(^^)/


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