こんにちは。

福山醸造さまのモニターをしています。
今日使ったのは


出汁の効いた、かけ醤油です。

鮭節の上品な甘みと豊かな旨み、
それを引き立てる丸大豆しょうゆのまろやかな味わいが特徴です。

「チーズｉｎちくわ」


材料（4本分）
・ごち醤油…大さじ1
・ちくわ…4本
・ベビーチーズ…2個
・米油（他の油でも可）…大さじ1

作り方（15分）
①　チーズを縦に4等分に切る。


②　ちくわに上下から1本ずつ押し込んでいく。


③　ちくわを半分に切る。


④　フライパンに大さじ1/2の油を中火で熱し、
半分に切ったちくわを炒める。
（目安はちくわの白い部分がほんのりきつね色になるまで。）


⑤　ごち醤油をサッと加えて火を止め、
蓋をして余熱でチーズを溶かす。


そのままでも食べれますが、
溶けたチーズとごち醤油を絡めるととても美味しいので
是非、火を通して召し上がれ。
お弁当にも最適です！