こんにちは。

今日はお休みなのですが、
ある作り方をご紹介したくて
ウチ弁当を作りました。
その弁当がこちら↓


ウズラの卵で作るトトロたち。
干支のトラも参加！


トラ…白だし＋ターメリック(カレー粉も可)
トトロ…めんつゆ
中トトロ…紫キャベツの甘酢漬けのタレ
小トトロ…塩水

中トトロは最初ピンク色なのですが
アルカリ性の卵白に反応し、青に変化します。



動画も作りました。興味ある方はどうぞ。



 今日も皆様にとって
素敵な一日でありますように。
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