JUGEMテーマ：今日のお昼ご飯


こちらで初めてのブログ掲載です。ドキドキですが、よろしくお願いします。



さて、記念ずべき初回のお弁当ですが、パパさん用弁当を作ってみましたぴかぴか

タルタルソースが好きなパパさん。

でも、子供たちは苦手なのです。

娘はマヨネーズが大嫌い。息子は卵アレルギー。

でも家族で食べたいし・・・

そこで思いついたのがコレ↓



チキン南蛮～アボカドタルタルソース風～

おかず：ゆで卵のチーズ焼き、粉ふき芋（ディルとパルメザンチーズ）
野菜のピクルス、紫キャベツの甘酢
カリカリ梅（バラ風）、五色ふりかけ

FOODIES レシピチキン南蛮＜アボカドタルタルソース風＞





世間一般のタルタルソースのそれとは違いますが、

マヨネーズ、卵不使用。

ヨーグルトとアボカドの力を借りたあっさりソースです。