こんにちは。

今回もモニターレシピ投稿です。

え～っと、第四弾になります(^^)/

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GABANローズマリー＜フリーズドライ＞を使ったハンバーグ煮込みトマトソース

ひき肉にローズマリーを入れることで風味が増し、

ちょっとオシャレなハンバーグになります(^^)/

GABANローズマリー＜フリーズドライ＞を使ったハンバーグ煮込みトマトソース

小さめのハンバーグ5個　50分
＜材料＞
【ハンバーグ】
合いびきミンチ・・・300ｇ
玉ねぎ・・・1/2個
卵・・・1個
パン粉・・・大さじ2
GABANローズマリー＜フリーズドライ＞・・・小さじ1
ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス・・・少々
GABANパセリ＜フリーズドライ＞・・・小さじ2
GABANナツメグ・・・小さじ1/2

【トマトソース】
トマトカット缶・・・1缶（400ｇ）
砂糖・・・大さじ1/2
コンソメ顆粒・・・4ｇ
オレガノ（生）・・・少々（←なければ乾燥オレガノでもＯＫ）
オイスターソース・・・小さじ1
塩・・・少々
水・・・200ｃｃ


＜作り方＞
①ボウルに【ハンバーグ】の材料を全て入れてよくこねる。
②①を成形して深めのフライパンで両面焼く。
③焦げ目がついたら【トマトソース】の材料を入れる。
④中火弱、蓋をして20分煮込む。途中、ソースをハンバーグに掛ける。

付け合わせに雪ダルマのマッシュポテトを添えてみました。

ハンバーグの上にかかっているのはGABANパセリです。


一つのお料理に数種類ものGABANが大活躍！

これからのクリスマスシーズンのみならず、

普段のお料理にも欠かせないスパイスとなりそうです。

皆様も是非使ってみてくださいね。

はまりますよぉ～(^^)v