SMILE BENTO

BENTO Artist となりんりん

カテゴリ:料理 > 野菜

こんにちは。今日はお弁当にも最適なおかずをご紹介。「切り干し大根の麻辣風肉みそマヨ<福山醸造>」福山醸造さんの「麻辣風畑の肉みそ」を使いました。この調味料、いろんなシチュエーションに使えます!花椒のしびれる辛さがアクセント。その上ヘルシーな大豆の肉が入っ ... 続きを読む

こんにちは。「ボーソー米油部」11月の投稿テーマは「米油でつくるきのこ&旬野菜のレシピ」です。米油でつくるきのこ&旬野菜レシピ先日、キックオフイベントに参加してきました。その様子は追々ご紹介いたしますね。そこで学んだことを少し。酸化に強く、美味しさ長持ち! ... 続きを読む

こんにちは。今日はモニター商品を使ったレシピのご紹介です。「トモエ」福山醸造株式会社様の歴史から…福山醸造の前身は福井県の回船問屋。北海道が大豆の産地であったことが決め手となり札幌で醤油醸造業を開業。豊かな北海道に魅せられ、この地に根をおろしたそうです。 ... 続きを読む

こんにちは。今日はモニター商品を使ったレシピのご紹介です。「トモエ」福山醸造株式会社様の歴史から…福山醸造の前身は福井県の回船問屋。北海道が大豆の産地であったことが決め手となり札幌で醤油醸造業を開業。豊かな北海道に魅せられ、この地に根をおろしたそうです。 ... 続きを読む

今日2回目の投稿で、失礼しますm(__)mRecipestaさんから頂いた「ハニートマト」とてもおしゃれなBOXが!この中にトマトが入ってるの?!OPEN!ジャン!宝箱みたいや~ん!この艶、獲れたてってことよね。ヘタもシャキーン!ってしてるしね。新鮮そのもの。まずは生で食べまし ... 続きを読む

こんにちは。旬のレンコンを使ったレシピをご紹介。とても簡単にできます。晩ご飯に、お弁当にも最適!出来上がりはこんな感じです(^^)/ベーコン多めです( *´艸`)材料・れんこん…150g・ベーコン…180g・カレー粉…小さじ1/2・白ワイン(お酒でも可)…大さじ3・お酢…大 ... 続きを読む

今日のお弁当に登場した…綺麗に色付いた大根スライス。その作り方を簡単にご紹介します。今回は紫カリフラワーを使用したのですが、入手しにくいと思うので紫キャベツ、紫玉ねぎでも大丈夫!ちゃんと色付きます。私は普段、紫キャベツを使っています。紫玉ねぎの場合はほん ... 続きを読む

こんにちは。今日は朝から晴天なり!布団から何から干しまくってるとなりんりんです(^^)/さて今日は、小かぶ欲しさに買ったけど、葉っぱのほうが多いやん。ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!ということで、小かぶは甘酢漬けにして、葉っぱを細かく刻んで常備菜を作りました。分量は適当 ... 続きを読む

こんにちは。今日はお弁当はお休み~(^^)v最近はまっている「白和え」をご紹介します。白和えと言えば…豆腐を水切りしなきゃいけないので面倒だ!なんて思いますよね。実は私もそう思ってました(;^_^Aでもね、水切りが面倒だったら、厚揚げを使う!これで行きましょう(笑) ... 続きを読む

こんにちは。FBで菅田 奈海さんがワッフルスライサーについて書いてたの!実は私もこのキッチングッズにはまった一人。使い方のリクエストをいただいたので、こちらで再度ご紹介!菅田 奈海さんむっちゃ有名な料理家さんです。実際お会いしたことないのにFBで仲良くさせても ... 続きを読む