年始のお弁当「鶴」

2022年01月06日

こんにちは。今日からお仕事開始！そんなパパさんのお弁当はコチラ。くちばしが大きかったかな(;^_^A花札風にしてみました。今日のおかず・田作り・鶏むね肉の唐揚げ・伊達巻・キャベツの生姜炒め・昆布巻き・金柑の甘露煮・紅白なますお節の残り物を詰めてます。今年もよろ ... 続きを読む

2022年のおせち料理

2022年01月02日

こんにちは。さてさて、今年のおせち料理をご紹介します。数年ぶりにこのお重箱を使いました。沢山入るので三段も詰める自信がなくて使っていなかったのです(;^_^A何とか詰めることができた(´▽｀) ホッ。まずは一の段栗きんとん・鰆の西京焼き・田作り・海老の甘煮・黒豆・ ... 続きを読む

2021年11月05日

こんにちは。今日は簡単におにぎり弁当です。頭にはおかか・塩ひじき・削りかまぼこ削りかまぼこはいつも取り寄せていたのですがなななんと、近所のスーパーで売っていたので迷わず購入！ホントありがたい！！！せっかくなのでピンクの髪のおにぎりを参加させました( *´艸｀ ... 続きを読む

2021年10月09日

こんにちは。先日、ワンタンで鶴を折ってちょっとしたおかずを作りました。鶴の作り方を詳しく掲載してなかったのでコマ撮りしてみました(^^)/YouTubeにアップしてみたのでよろしかったらご覧ください。先日のお花が気になる方はこちら↓今日も皆様にとって素敵な一日であり ... 続きを読む

2021年08月10日

こんにちは。今週は雨が多いようですね。段々涼しくなることを願うわ～。さて、今日も寝坊したので簡単に作りました。枝豆とカリカリ梅時間がないから無理矢理( *´艸｀)枝豆の列に間違って入ってしまった！驚きの顔のカリカリ梅です。今日のおかずは・豚ヒレ肉の醤油麹漬け ... 続きを読む

2021年08月08日

こんにちは。先日お友達からもらった「大きいしし唐」パッと見「ピーマン」に見える。さて、どうやって食べようか…しし唐の味噌甘辛炒め材料（4人分）・しし唐…150g（今回は大きめ12本）・油…大さじ1☆砂糖…大さじ1☆味噌…大さじ1☆酒…大さじ1作り方（10分）➀　しし唐 ... 続きを読む

2021年06月20日

こんにちは。福山醸造さまのモニターをしています。今日使ったのは出汁の効いた、かけ醤油です。鮭節の上品な甘みと豊かな旨み、それを引き立てる丸大豆しょうゆのまろやかな味わいが特徴です。「チーズｉｎちくわ」材料（4本分）・ごち醤油…大さじ1・ちくわ…4本・ベビー ... 続きを読む

2021年03月20日

こんにちは。今回のテーマはやみつき風味の簡単料理レシピスパイスレシピ検索今回はコチラを使ってみました！子どもも大人も食べれるあっさり系のおかずとなりました。「さっぱりした唐揚げ」（そのままのネーミング(;^_^A）材料（4人分）・鶏むね肉…2枚・片栗粉…大さ ... 続きを読む

2021年02月27日

こんにちは。今回のテーマはやみつき風味の簡単料理レシピスパイスレシピ検索今回はハリッサを使ってみました。ハリッサって何？私はそこから始まりました（笑）ピリ辛なのですが料理のアクセントとして使えそう。子ども用になりがちなケチャップライスをこのハリッサを ... 続きを読む

2021年02月13日

こんにちは。今回のテーマはスパイスで好き嫌い解消料理レシピスパイスレシピ検索＜お弁当編＞ぶりの照り焼きや西京焼きはよく作るのですがマンネリ化してるのも否めない。ぶりの匂いが私は気になるのでハーブで実験！これが何といい感じで消えてます。「ぶりのオレガノ ... 続きを読む